இந்த வாய் சாப்பிடும் ஆட்டுக்கறி சாப்ஸ் ஒரு சிவப்பு ஒயின் வினிகரில் மற்றும் ரோஸ்மேரி இறைச்சி மற்றும் வறுத்த சூடான மற்றும் வேகவைக்கப்படுகிறது. ஆட்டுக்குட்டி தயார் செய்ய ஒரு சிறந்த வழி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 10-12 இடுப்பு ஆட்டு சாம்பல், 1 1/2 அங்குல தடிமன்
- 1/2 கப் (120 மிலி)
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/3 கப் (80 மிலி) சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) உலர்ந்த ரோஸ்மேரி
- 1-2
- கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி (5 மிலி) கடல் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- Resealable பிளாஸ்டிக் பையில் இடத்தில் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ். இறைச்சி பொருட்கள் இணைக்க மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி மீது ஊற்ற. மெதுவாக அனைத்து சாப்பாட்டிற்காகவும் சாப்பிட்டு, பை மற்றும் முத்திரையிலிருந்து அதிகமான காற்றுகளை வெளியிடு. 3-5 மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இறைச்சிக்காக கலந்து சாப்பிடுங்கள்.
- அதிக வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட். கிரில் ரேக் மீது இறைச்சி மற்றும் இடத்தில் இருந்து வெட்டுதல் நீக்க. பக்கத்திற்கு 5-6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், விரிவடைய ஏற்றங்களை பார்க்கவும்.
- ஒருமுறை (நடுத்தர அரிதான 145 டிகிரி, நடுத்தர 155, நன்கு செய்ய 165), வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் சேவை முன் மூடப்பட்ட ஐந்து நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1724 |
| மொத்த கொழுப்பு | 123 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 48 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 57 கிராம் |
| கொழுப்பு | 516 மிகி |
| சோடியம் | 815 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 137 கிராம் |