பாஸ்ஓவர் போது, ரொட்டி, பாஸ்தா, மற்றும் அனைத்து வகையான தானிய பொருட்கள் வரம்புகள் இருக்கும் போது, அதை சாப்பிட என்ன கண்டுபிடிக்க மிகவும் தந்திரமான இருக்க முடியும். நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாத உணவுகளை சரிசெய்ய ஒரு இயற்கை பதில், அல்லது பாஸ்ஓவர் மூலப்பொருள் மாற்றீடுகளை கோஷர் பிடித்த சமையல் நகலெடுக்க முயற்சி. ஆனால் அது மிகவும் எளிமையானது - மற்றும் அடிக்கடி சுவையானது - விடுமுறைக்காக ஆண்டு முழுவதும் சுற்றியுள்ள சமையல் குறிப்புகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். தந்திரம் முதன்முதலில் அவர்கள் வெளியே இருப்பதையும், ஒரு மனோபாவத்தை உருவாக்குவதையும் - அல்லது ஒரு இயங்கும் பட்டியலை வைத்திருக்கவும் - பிடித்தவை. இந்த தொகுப்பு, செய்முறையை வகை மற்றும் முக்கிய பொருட்கள் வகைப்படுத்தப்படும், நீங்கள் தொடங்குவதற்கு, மற்றும் இயற்கையாகவே பஸ்கா நட்பு என்று ஆண்டு முழுவதும் சமையல் உள்ள சாணைக்கல் உதவும்.
கோஷர் குறிப்பு: வெளியீட்டுக் காலத்தின்படி, இந்த பட்டியலில் சமையல் குறிப்புகளான சாம்டெஸ்-இலவசம், கிட்னியேட்-இலவசம், எனவே பாஸ்ஓவருக்கு சமையல் செய்வது நல்லது. சமையல் எப்போதாவது புதுப்பித்துள்ளதா என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதனால் நீங்கள் துவங்குவதற்கு முன், இரட்டை காசோலைப் பட்டியல்கள் பட்டியலிட வேண்டும், உங்கள் பாஸ்ஓவர் தரநிலைகளை இன்னமும் சந்திக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
06 இன் 01
ஸ்பைலைஸ்ட் காய்கறிகளும்
கோடை ஸ்குவாஷ் பாஸ்தா ஸ்பைலைல்ட். கடன்: டயானா ரட்ரே வழக்கமான பாஸ்தா பஸ்காவின் போது வரம்புக்குட்பட்டது, சாஸுபிள் மெயின்ஸ், சாலடுகள் மற்றும் பலவற்றிற்கான கோபத்தை திருப்தி செய்ய அனைத்து வகையான சுழல்மிகு காய்கறிகளையும் பார்க்கவும். பிளஸ் புதுமை புதுமை குழந்தைகள் மாற்ற (மற்றும் வளர்ந்தவர்கள்!) தங்கள் காய்கறிகளை சாப்பிட விஷயங்களை மாற்ற மற்றும் ஊக்குவிக்க ஒரு சிறந்த வழி.
- ஸ்பைலைஸ் கிராமம் கிரேக்க சாலட் - வெள்ளரிக்காய் ரிப்பன்களை பெல்ஜியன் சாலட்டில் ஒரு புதிய பையில் பெல் மிளகு, சிவப்பு வெங்காயம், திராட்சை தக்காளி, ஆலிவ்ஸ் மற்றும் ஃபாபா ஆகியவற்றால் தூக்கிப் போடப்படுகிறது.
யூத Zoodle Kugel ரெசிபி - கிழக்கு ஐரோப்பிய உணவு நிபுணர் பார்பரா ரோலிக் இன் சீமை சுரைக்காய் நூடுல் குகெல் செய்முறையை எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மூலம் பிரகாசிக்கப்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் செய்முறையை பசையம் இல்லாத மற்றும் கோசர் செய்ய விரும்பினால், அவர் கூட புத்திசாலி மூலப்பொருள் மாற்றங்களை ஒரு ஜோடி அறிவுறுத்துகிறது பாஸ்ஓவர்.
கோடை ஸ்குவாஷ் "பூண்டு" பூண்டு மற்றும் பசில் - நீங்கள் கோடை ஸ்குவாஷ் இந்த செய்முறையை செய்யலாம், அல்லது சீமை சுரைக்காய் உள்ள இடமாற்றம் செய்யலாம். "தியோடோ சாஸ்" உடன் "நூடுல்ஸ்" முதலிடம் வகிக்கவும்.
06 இன் 06
Fritattas
ஆமாம், பஸ்கா சமையல் - குறிப்பாக கடற்பாசி கேக் மற்றும் மெரிரிங்ஸ் போன்ற இனிப்பு - நிறைய மற்றும் முட்டை நிறைய பயன்படுத்த. நீங்கள் இரவு உணவிற்கு ஒரு திருப்திகரமான மனதின் புருஷன் அல்லது காலை உணவு அவற்றை மாற்ற முடியும் போது இன்னும் சில என்ன? ஒரு fritatta அழகு நீங்கள் காய்கறிகளும் நிறைய சேர்க்க முடியும், மற்றும் ஒரு frittata பல மக்கள் உணவாக, எனவே நீங்கள் ஒரு குறுகிய வரிசையில் சமையல்காரர் omelet பிறகு முட்டை அவுட் திரும்ப நினைக்கவில்லை.
- சீமை சுரைக்காய் ஃப்ரைட்டாட்டா வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய் அல்லது கோடை ஸ்குவாஷ், சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள்
மினி மஃபினை டின்ஸில் வணங்கிய கிரேக்க மினி ஃப்ரிடாடாஸ் , சிவப்பு பெல் மிளகு, காளான்கள் மற்றும் ஃபாபா ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஒரு பெரிய கைப்பிடி மற்றும் காலை உணவு தயாரிக்கவும் செய்கிறது.
06 இன் 03
தாள் பான் டின்னர்ஸ்
ஒரு ஒற்றை தாள் பான் மீது குழந்தை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவற்றைக் கொண்டு எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு சுத்தப்படுத்தி எளிதில் சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது. © மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் ஒரு பானை பான் சாப்பாட்டின் எளிமை பாஸ்ஓவரின் போது வரவிருக்கும் ஒரு நிகழ்வாக இருக்கிறது, சமையலறையில் பொருட்களை வழங்குவதில் பெரும்பாலும் குறைவாக இருக்கும், மற்றும் சான்ஸ் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வது ஒரு சோர் ஆகும். இந்த அட்ரிகாட் சுண்ணாம்பு சிக்கன், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் ப்ரோக்கோலி தாள் பான் டின்னர் முடிந்தவுடன், பிற புரதங்கள் அல்லது காய்கறிகளிலும் மாற்றுவதன் மூலம் உங்கள் சொந்த காம்போஸ் உருவாக்கலாம்.
06 இன் 06
காலிஃபிளவர்
பசையம் இலவச மற்றும் paleo சமையல்காரர்கள் இந்த போன்ற பெசாக் நட்பு சமையல் நம்பமுடியாத பலவகை நிரூபிக்கிறது இது காலிஃபிளவர் மீது கவனத்தை வீசுதல்:
- மசாலா காலிஃபிளவர் - இந்த டிஷ் காலிஃபிளவர், உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு மற்றும் செட்டார் சீஸ் ஆகியவற்றின் ஒரு நேரடி மாஷப் ஆகும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அது முற்றிலும் குழந்தை நட்பு, வழக்கமான மெஷின் உருளைக்கிழங்கு விட கொஞ்சம் இலகுவான, மற்றும் மீன் உள்ளீடுகளை ஒரு பெரிய பக்க.
- காலிஃபிளவர் "அரிசி" - நீங்கள் ஒரு பாஸ்ஓவர் உணவு செயலி இல்லை என்றால் இந்த செய்முறையை ஒரு எளிய பெட்டியில் grater கொண்டு செய்ய முடியும். இது ஒரு பக்கமாக பயன்படுத்தவும், அல்லது இந்த பெர்சிக்கன் கத்தரிக்காய் மற்றும் தக்காளி குண்டு போன்ற இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளுக்கு ஒரு அடிப்படை.
- காலிஃபிளவர் க்ரூஸ்ட் பிஸ்ஸா - ருசியான காலிஃபிளவர் மற்றும் தரையில் பாதாம் இந்த பசையம் இல்லாத பீஸ்ஸாவிற்கு அடிப்படையாகும். மாட்ஸா பீஸ்ஸா நகரில் விளையாடுவது யார்?
06 இன் 05
ஆறுமணிக்குமேல
Quinoa அடைத்த போர்ட்டோல்லோ காளான்கள். © மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் Quinoa Passover பயன்பாட்டிற்கு சரி கிடைத்ததில் இருந்து, இது விடுமுறை அட்டவணை அன்பே இருந்தது, அது பல்துறை மற்றும் தானிய போன்ற குணங்கள் நன்றி.
- Parmesan Quinoa-Stuffed Portobello காளான் (பால், பாஸ்ஓவர்) - வறுத்த portobello காளான்கள் Parmesan சீஸ், குழந்தை கீரை, மற்றும் pecans செய்யப்பட்ட ஒரு savory quinoa திணிப்பு ஒரு சதைப்பற்றுள்ள அடிப்படை செய்ய. Marinara சாஸ் ஒரு சிறிய பூல் மீது பூசப்பட்ட, காளான் ஒரு கவர்ச்சிகரமான appetizer செய்ய; ஒரு சாலட் சேர்க்கவும், நீங்கள் ஒரு நல்ல, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை விரைவில் ஒன்றாகக் கொண்டுவருகிறீர்கள்.
- அவுகூலா, பட்டர்னட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் சிட்ரஸ் வினிகிரெட்டே (பாரிவெ, பாஸ்ஓவர்) உடன் கினோவா - ஒரு சைவ உணவு பழவகை சாலட் அல்லது இறைச்சி, கோழி, அல்லது மீன் ஆகியவற்றிற்காக ஒரு பக்க டிஷ் என பரிமாறவும். மாதுளை அரிசி (விதைகள்) ஒரு அழகான கூடுதலாக செய்ய, ஆனால் நீங்கள் அவர்களை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், ஆரஞ்சு பிரிவுகள், வெட்டப்படுகின்றன புதிய peaches, அல்லது வெண்ணெய் நன்றாக இருக்கும்.
- புளுபெர்ரி வெண்ணிலா கினோவா பவுல் - நீங்கள் ஒரு பக்க டிஸ்னாக quinoa சாப்பிட்டிருந்தால், நீங்கள் வெளியே காணவில்லை - இது ஒரு பெரிய சூடான தானிய செய்கிறது. இது காலை உணவு தயாரிப்பதற்கு நீண்ட காலம் எடுக்காமல் இருப்பினும், இந்த காலை உணவு வகை செய்முறையை எஞ்சியுள்ள எளிய quinoa ஐ பயன்படுத்த சிறந்த வழியாகும்.
06 06
சூப்கள்
கேரட், ஆப்பிள் மற்றும் செலரி சூப். © மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் ஒரு பாஸ்ஓவர் உணவைச் சுற்றிக்கொள்ள ஒரு நல்ல சூப்பின் சக்தியை ஒருபோதும் குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள் - ஒரு மையத்தின் மையமாக அல்லது நட்சத்திரம்!
இல்லை கோழி Matzo பால் சூப் - இந்த முற்றிலும் சைட் matzo பந்து சூப் சிக்கன் சூப் விட தயார் விரைவான மற்றும் எளிதாக உள்ளது, ஆனால் ருசியான எனினும். நீங்கள் ஒரு பெரிய stockpot கிடைத்தால், சூப் ஒரு இரட்டை தொகுதி செய்ய, எனவே நீங்கள் பாஸ்ஓவர் முழுவதும் சமையல் உள்ள குழம்பு பயன்படுத்தலாம்.
வறுத்த கேரட், ஆப்பிள், மற்றும் செலரி சூப் (பாரேவ் அல்லது பால்) - நீங்கள் ஒரு பஸ்கா பிளெண்டர் கிடைத்தால், இந்த துடிப்பான pureed சூப் வெற்றி. KFP விஜய் குழம்பு கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை? மேலே உள்ள செய்முறையை உங்கள் சொந்தமாக செய்யுங்கள்! (நீங்கள் தண்ணீர் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் பதனிடுதல் மிகவும் தாராளமாக இருக்க வேண்டும்.)
வெங்காயம், பெருஞ்சீரகம், மற்றும் காளான் சூப் (இறைச்சி அல்லது பரேவ், பாஸ்ஓவர்) - எழுத்தாளர் கிம் குஷ்னெரின் குழம்பு-அடிப்படையிலான சூப், வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் மற்றும் காட்டு காளான்கள் ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட்ட, தயாரிப்பதற்கு எளிதானது, விடுமுறைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
Watermelon Gazpacho - நீங்கள் ஒரு கலப்பான் இல்லாமல் இந்த புத்துணர்ச்சியுடன் savory குளிர் சூப் செய்ய முடியும். ஒரு உன்னதமான தக்காளி Gazpacho விரும்பினால் இந்த செய்முறையை ரொட்டி இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது , (அது ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி தேவை என்றாலும்).