அரிக்கோட் சுண்ணாம்பு சிக்கன், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் ப்ரோக்கோலி தாள் பான் டின்னர்

கோஷர் நிலை: இறைச்சி, பஸ்கா

பிஸியாக வாரநாட்கள் மலிவான இரவு உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை - ஒரே ஒரு தாள் பான் இறுதி நேரத்தை சேமித்து, தூய்மைப்படுத்தும் உணவு தயாரிப்பான ஹேக் தயாரிப்பை நிரூபிக்கிறது. இந்த உணவின் அழகு நீங்கள் ஒரு விரைவான இறைச்சி கலவை சேர்த்து, கோப்பில் கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும், மற்றும் வறுத்த அடுப்பில் அதை சரிய இல்லை என்று. உணவை தயார்பதற்கு சுமார் 10 நிமிடங்கள் முன், அதே பாணியில் சில ப்ரோக்கோலை சேர்த்து, அதை அடுப்பில் வைத்து, ஒரு பெரிய உணவிற்கு தயாராகுங்கள். மற்ற சமையல் புரதங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் இதே போன்ற சமையல் முறைகளைக் கொண்டிருக்கும் இந்த நுட்பத்தை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் எந்தவிதமான இடைவெளிகளால் பாதிக்கப்படாத சாத்தியக்கூறுகள் அனைத்தையும் காணலாம்.

உதவிக்குறிப்பு: இந்த செய்முறையை பஸ்காவிற்கான சிறந்தது , பலர் வழக்கமான விட குறைவான சமையலறை விநியோகத்துடன் வேலை செய்யும் போது. ஒரு விடுமுறை நாட்களில் கீறல் இருந்து மிகவும் தேவைப்படும் போது அது ஒரு எளிதான (மற்றும் இயற்கையாக chametz- இலவச!) ஒரு பான் உணவு ஒரு இடைவெளி கொடுக்க நன்றாக இருக்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/3 கப் சர்க்கரை பாதாமி பாதுகாக்கிறது
• 1/4 கப் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு (1 பெரிய சுண்ணாம்பு இருந்து)
• 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், கூடுதலாக தூரிகைக்கு கூடுதல்
• 2 கிராம்பு பூண்டு, உரிக்கப்பட்டு, நொறுக்கப்பட்ட, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
• 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆரஞ்சு
• பிஞ்ச் கோஷர் அல்லது கடல் உப்பு (விரும்பினால்)
• 1-1 / 4 முதல் 1-1 / 2 பவுண்டுகள் எடையும், தோல்மற்ற கோழி மார்பகங்களும்
• 1 பவுண்டு குழந்தை அல்லது புதிய உருளைக்கிழங்கு, பெரியதாக இருந்தால் பாதியாக அல்லது பத்தொன்பது
• 1 நடுத்தர தலை ப்ரோக்கோலி, தண்டுகள் மீது துருத்தியது மற்றும் வெட்டுவது

அதை எப்படி செய்வது

1. 425 ° F. அடுப்பில் Preheat ஒரு பெரிய rimmed தாள் பான் கனரக கடமை foil கொண்டு. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கிளிநொச்சியைப் பாதுகாக்க, எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, ஆர்கான் மற்றும் உப்பு (பயன்படுத்தி இருந்தால்).

2. தயாரிக்கப்பட்ட தாள் பான் மீது சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை தூவவும். தாடை பான் மையத்தில் கோழி மற்றும் இடங்களை துவைக்க மற்றும் பேட் உலர்த்தவும். கோழி மீது சர்க்கரையை சுண்ணாம்பு கலவையை ஊற்ற மற்றும் கோட் திரும்ப. கோழி முழுவதும் உருளைக்கிழங்கு ஏற்பாடு.

சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உருளைக்கிழங்கை தூவவும்.

3. 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் வறுத்த தாள் பான் சரிய. பான் சாறுகளுடன் கோழியைப் பிசைந்து கொள்ளுங்கள். உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு கோழிகளுக்குள் ப்ரோக்கோலி தண்டுகள் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ப்ரோக்கோலை தூவி, தண்டுகள் மீது பான் சாறுகள் சில ஸ்பூன்.

4. சுமார் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் வறுத்தலை திரும்பவும், அல்லது ப்ரோக்கோலி மிருதுவான மென்மையாக்கும் மற்றும் caramelize தொடங்கும் வரை, உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும் இருக்கும், மற்றும் கோழி ஒவ்வாமை, சாறுகள் தெளிவான ரன், ஒரு உடனடி வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் செருகப்பட்ட தடிமனான துண்டு 165 ° எஃப்.

5. கவனமாக அடுப்பில் இருந்து தாள் பான் நீக்க. பான் சாறுகளுடன் கோழி மற்றும் காய்கறிகளை பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	771
மொத்த கொழுப்பு	33 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	14 கிராம்
கொழுப்பு	174 மிகி
சோடியம்	337 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	55 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	9 கிராம்
புரத	65 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)