எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் சுவையான பழங்கள்
தென்னாப்பிரிக்காவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் Cobblers ஒரு பிடித்தமான குடும்ப இனிப்பு ஆகும். "பாரம்பரிய தென் சமையல்" இல் டாமன் லீ போவ்லர், 1839 இல் லெட்டிஸ் பிரையனுக்கு "தி கென்டக்கி ஹவுஸ்வைஃப்" க்கு டிஷ்ஷின் முதன் முதலாக அச்சிடப்பட்ட தெற்கு ரெசிபியைக் கண்டுபிடித்துள்ளார். கோப்பர் போன்ற ஆழ்ந்த டிஷ் பை செய்முறை "வெட்டி மீண்டும் வா" என்று அழைக்கப்பட்டது. 1860 களுக்குப் பிறகு, "கோபல்ளர்" என்பது இனிப்புக்காகவும் சமையல் செய்யப்படும் வார்த்தையாகும்.
ஒரு ஆடம்பரமான இனிப்பு என்று கருதப்படுவதில்லை, கூப்பல் பொதுவாக ஒரு தடிமனான பிஸ்கட்-போன்ற மேலோடு பழம் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
சில பதிப்புகள் மேலோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மற்றொன்று ஒரு சொட்டு-பிஸ்கட் அல்லது குறுகலானது. பழம் புதியது, உறைந்திருக்கும் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதாக இருக்கலாம், மேலும் உங்கள் சூடான அல்லது குளிர்ந்த பழம் செறிவூட்டல் சாப்பிடுவதன் மூலம் கிரீம், கனரக கிரீம் அல்லது ஐஸ் கிரீம் போன்றவற்றைத் தட்டிவிடலாம்.
இங்கே சில பிடித்த பீச் cobblers, பெர்ரி cobblers, ஆப்பிள் cobblers, மேலும் உட்பட cobblers சில சமையல் உள்ளன. மேலும் முட்டைகளை, crunches, buckles மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பிற பழங்களை இனிப்புடன் இணைக்கிறது.
சிறப்பு சமையல்
- குறுக்குவழி பீச் கோபல்பர்
- டவுன் ஃப்ரீ பீச் கோப்லர்
- கிரீம் பேஸ்ட்ரி மேலோடு புதிய பீச் கோப்லர்
- பிஸ்கட் மேலோடு எந்த சீசன் பீச் கோபல்லர்
- புதிய செர்ரி கம்பளிப்பான்
- தெற்கு ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு கூப்பிள்
- பிஸ்கட் டோட்டிங் மூலம் எளிதாக ரீபர்ப் கூபேலர்
- பிஸ்கட்-லைப் டோட்டிங் மூலம் ப்ளூபெர்ரி கோபல்லர்
- பிளாக்பெர்ரி மற்றும் ஆப்பிள் கூப்பிள்
- சிம்பிள் டாப்லிங் உடன் செர்ரி கூப்பள்
- கேக் பட்டர் டாப்ஸிங் மூலம் வீட்டிற்குச் செர்ரி கம்பளிப்பான்
- விரைவு மற்றும் எளிதான பீச் கோபிலர்
- பீப்பிள் கப்ள்லெர் டபுள்யுங்கை கையாளுகிறார்