இந்த எளிய பழுப்பு சர்க்கரை வெண்ணெய் குக்கீகளை சுவைத்து, அதிகப்படியான விசேஷமான தோற்றத்தை உருவாக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (உறுதியாக நிரம்பிய)
- 3 முட்டை
- 4 சொட்டு எண்ணை எண்ணெய் (அல்லது 1 தேக்கரண்டி சோம்பு விதைகள்)
- 3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (sifted)
- அழகுபடுத்த: தெளிக்கும் விதைகள் தெளிக்கும்
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 350 எஃப் வரை அடுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, சர்க்கரை கொண்ட வெண்ணெய் வரை வெண்ணெய் வரை; ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளில் ஒன்றை வெல்லுங்கள்.
- சோம்பு எண்ணையில் கலக்கவும், பின்னர் மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- தடவப்பட்ட குக்கீ தாளில் தேங்காய்களிலிருந்து குக்கீ மாவை கைவிடவும்; வறுக்கப்பட்ட சோம்பு விதைகள் கொண்டு தூவி.
- 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. குக்கீகளின் டாப்ஸ் மெல்லியதாக இருக்கும், ஆனால் பாட்டம்ஸ் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
- அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு பல நாட்களுக்கு ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் வைக்கவும். 48 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
பிரவுன் சர்க்கரை ஷார்ட்பிரெட் ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 57 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 18 மி.கி. |
| சோடியம் | 37 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |