இந்த பீச் cobbler எந்த பருவத்தில் சரியான இனிப்பு உள்ளது.
இரண்டு மேற்கோள்மிகுந்த தெற்கு சாப்பிடுவதால் - பீச் மற்றும் பிஸ்கட் - இந்த எளிய கூப்பிள் ரெசிபில் ஒன்றாக வரலாம். ஒரு சுருட்டப்பட்ட அவுட் பிஸ்கட்-மாவை மேற்பரப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் செய்யப்பட்ட ஒரு இனிப்பு பூர்த்தி உள்ளடக்கியது, நீங்கள் நீண்ட கடந்த peach பருவத்தில் இந்த சிகிச்சை அனுபவிக்க முடியும் என்று பொருள்.
ஐஸ் கிரீம் அல்லது கனமான கிரீம் ஒரு தூறல் இந்த ருசியான இனிப்பு சூடாக பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- நிரப்புவதற்கு:
- 1 பெரிய அளவு (29 அவுன்ஸ்) பீரங்கிகளில் பீச்
- 1/2 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
- 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- பிஸ்கட் மேலோடு:
- 1 கப் மாவு
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி குறைத்தல்
- 1/2 கப் பால்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (பல சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மேலும் வெண்ணெய் டிஷ் இன்னும்)
- 2 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 425 F க்கு வெப்பம்.
- திரவத்தை ஒதுக்கி, பீச்சுகள் கொட்டி விடுங்கள்.
- சர்க்கரை மற்றும் சோள மாவு சேர்த்து ஒரு நீண்ட ஸ்பூன். இடமாற்றப்பட்ட பீச் திரவத்தில் கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்கும். தொடர்ந்து 1 நிமிடம் வரை சிரைப் பருகுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றவும். எலுமிச்சை சாற்றில் கலந்து, பீச்ஸை சேர்க்கவும். நீங்கள் பிஸ்கட் மாவை தயார் செய்யும் போது அதை குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து; ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது இரண்டு கத்திகளால் குறைக்கப்படுதல். ஒரு மென்மையான மாவை செய்ய படிப்படியாக பால் சேர்க்கவும். ஒரு floured மேற்பரப்பில் அதை திரும்ப மற்றும் பேக்கிங் டிஷ் பொருந்தும் மாவை உருட்ட.
- வெங்காயம் துண்டுகளாக மேல் டோட்டிங், ஒரு buttered பை அல்லது பேக்கிங் டிஷ் ஒரு தேக்கரண்டி கலவையை கரண்டியால். இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.
- பீச் மேல் மாவை அரைக்கவும் மற்றும் விளிம்புகளை முடக்கு.
- 16 முதல் 20 நிமிடங்களுக்கு cobbler சுட வேண்டும், அல்லது மேல் தங்க மாறும் வரை. 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சேவை செய்யலாம்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 284 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 17 மிகி |
| சோடியம் | 462 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 48 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |