நான் இந்த செய்முறையில் புதிய பீச் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் புதிய பழுத்த அண்ணா அல்லது வடிகட்டிய பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்சுகள் அதே வேலை செய்யும். வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் அல்லது சில வெற்று கனமான கிரீம் கொண்டு ஒரு சூப்பர் ஸ்பீக்கர் இந்த சூப்பர் எளிதாக cobbler சூடான பரிமாறவும்.
Cobbler bakes என, கேக் போன்ற இடி பகுதி இலவங்கப்பட்டை-மசாலா peaches உள்ளடக்கியது.
ஜூலை கொண்டாட்டம் ஒரு குவளையில் அல்லது நான்காவது சரியான ஒரு அற்புதமான கோடை செய்முறையை, தான். ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் அதை அனுபவிக்க!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 குச்சி (4 அவுன்ஸ்) வெண்ணெய், உருகிய
- 1 கப் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை, பிரித்து
- 1 கோப்பை
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் பால்
- 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறை
- 3 முதல் 4 வரை பழுத்த பீச், உரிக்கப்பட்டு, மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
- 1/2 டீஸ்பூன்
- இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- 375 F (190 C / Gas 5) வெப்ப அடுப்பு.
- ஒரு 2-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ் (11-by-7-inch அல்லது 9-inch சதுரத்திற்கு) உருகிய வெண்ணரை ஊற்றவும்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், 1 கப் சர்க்கரை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; கலவை செய்ய அசை. பால் மற்றும் வெண்ணிலா கலவையுணர்வு வரை ஊறவைக்கவும். உருகிய வெண்ணெய் மீது இடி ஊற்ற.
- மீதமுள்ள 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை 1/2 டீஸ்பூன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பீஷ்ஸைத் தட்டவும். இடி மீது பீச் துண்டுகளை ஒழுங்கமைக்கவும்.
- 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது கேக் செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தம் செய்யலாம். மேலே பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் மற்றும் கேக் பக்கத்தின் பக்கங்களிலிருந்து இழுக்க தொடங்கும்.
- ஒரு சிறிய கனரக கிரீம் , தட்டிக்கொண்டது , அல்லது வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் சூடான பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 407 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 45 மி.கி. |
| சோடியம் | 353 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 57 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |