பஞ்சுபோன்ற கொக்கோ ஃப்ரோஸ்டிங்

வெண்ணெய், பால், கொக்கோ, மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தயாரிக்க இந்த சுவை உறைபனி விரைவாகவும் சுலபமாகவும் இருக்கிறது. இது கேக் கேக் அல்லது ஒரு அடுக்கு கேக் செய்ய ஒரு நல்ல frosting தான். ஜாம் அல்லது தடித்த கிரீம் ஒரு அடுக்கு கேக் பூர்த்தி மற்றும் இந்த கொக்கோ frosting மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் மறைக்க.

Frosting ஒரு மாவு மற்றும் பால் கலவையை கொண்டு தடித்த, இது ஒரு பொதுவான தூள் சர்க்கரை frosting விட குறைவாக இனிப்பு செய்கிறது. சர்க்கரைக் கரைக்க நீண்ட காலமாக நீங்களே அடிக்கிறீர்களா அல்லது ஃப்ரேஸ்டிங் தானாக இருக்கும் என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2/3 கப் பால்
• 3 தேக்கரண்டி
• அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
• 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 5 தேக்கரண்டி குறைத்தல்
• 2/3 கப் சணல் சர்க்கரை
• 1/4 கப் unsweetened கொக்கோ தூள்
• 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு பாத்திரத்தில் பால் மற்றும் மாவு சேர்த்து கலக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் குளிர்விக்கவும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வெட்டவும், சர்க்கரையும் சிறிது சிறிதாகவும் சுத்தப்படுத்தவும். கொக்கோ மற்றும் வெண்ணிலாவில் பீட். முற்றிலும் குளிர்ந்த மாவு மற்றும் பால் கலவையை சேர்க்கவும். 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை அடிக்கவும்.

இந்த செய்முறை ஒரு தாள் கேக் அல்லது மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் ஒரு இரண்டு அடுக்கு கேக் போதுமான frosting செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	163
மொத்த கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	16 மிகி
சோடியம்	117 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	17 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)