பன்னிரண்டு பாட்டில் பார்

by கொலீன் கிரஹாம்

ஒரு நன்கு வட்டமான பட்டைக்கு தேவையான பாட்டில்கள்

பன்னிரண்டு பாட்டில்கள் ஒரு பொருட்டல்ல ஒரு கடுமையான வரம்பு. என்ன சேர்க்கப்பட வேண்டும்? என்ன விலக்கப்பட வேண்டும்? பானங்களில் சிறந்த வகை என்ன தரப் போகிறது? பன்னிரண்டு ஆவிகள் எந்த பட்டிக்கும் வரம்பைக் குறைக்க ஒரு சவாலாக இருக்கிறது; பதினைந்து பேர் அனுமதிக்கப்பட்டிருந்தால், அது மிகவும் எளிதாக இருக்கும், துரதிருஷ்டவசமாக, அந்த ஆடம்பர செலவு இல்லை.

வெளிப்படையாக, முக்கிய ஆவிகள் (ஓட்கா, ஜின், ரம், பிராண்டி, விஸ்கி) சேர்க்கப்பட வேண்டும். அங்கு இருந்து தேர்வு பிராண்ட் உள்ளது.

உச்சரிப்பு liqueurs தங்களை ஒரு சவால் இருக்க முடியும். இறுதி முடிவை முதன்மையாக பெரும்பாலும் ஒரு சில மதுபானம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அல்லது மதுவை மற்றொரு மாற்று பதிலாக செயல்பட முடியும் அங்கு காக்டெய்ல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அந்த பட்டியலில் பின்னர், அது ஒரு பிராண்ட் தேர்வு மீண்டும். அத்தியாவசிய கலவைகளின் நன்கு பராமரிக்கப்படும் அளிப்புடன், இந்த பட்டியல் குறைந்தபட்சம் 100 வெவ்வேறு காக்டெய்ல் தயாரிக்க முடியும்.

கீழே உள்ள பிராண்டுகள் எங்கள் தனிப்பட்ட சிறந்த தேர்வு பட்டியலில் உள்ளன. பிடித்தவர்களின் பட்டியலிலிருந்து இறுதி பிராண்ட் தேர்வு பலவகை மற்றும் தரத்திற்கான ஒரு விடயமாகும். சில பிராண்டுகள் தங்களுடைய கண்களுக்கு அழகாக இருக்கின்றன, ஆனால் மற்றவர்கள் போல் கலக்கமடைவதில்லை.

சார்பே கிரோட் வோட்கா : அதன் வேர்கள் உண்மை மற்றும் நேர்மையான ஓட்கா சுத்தமான பாணியில் எந்த காக்டெய்ல் அதிகரிக்கிறது.
மார்ட்டின் மில்லரின் ஜின் : ஒரு காக்டெய்ல் சுவையுடன் தலையிடக்கூடிய தாவரவியல் ஒரு overabundance இல்லாமல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஜின் என்ற மிருதுவான சுவை கொண்டுள்ளது.
Corazon Reposado Tequila: மென்மையான மற்றும் ருசியானது இந்த வயது Tequila தனித்துவமான குணங்கள் உள்ளன. இது மசாலா வளம் உள்ள காக்டெய்ல் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது டெக்கீலா கிக் சேர்க்கிறது.

Jacques Cardin VSOP Cognac: பிராந்திய ஆய்வு ஒரு புதிய தனிப்பட்ட கண்டுபிடிப்பு. இனிப்பு கொடிகள் குறிப்புகள் இந்த பல-பக்க ஆவி நிரப்புகின்றன, பல உன்னதமான காக்டெயில்களில் இது சரியானது.
லெப்லோன் காசாகா : ஒளியின் ரம் இடத்தில் பயன்படுத்தப்படுகையில், இந்த cachaça ஒரு கலவை தான் சொர்க்கம். இது ஒரு சர்க்கரை இனிப்பு கொண்டு, இன்னும் சுமூகமான, உறிஞ்சக்கூடிய ரம் கொண்டு காக்டெய்ல் காணப்படும் இனிப்பு சுவைகள் பல உச்சரிப்புகள்.

மேக்கர் இன் மார்க் போர்பான் விஸ்கி : மென்மையான, இனிப்பு போர்பான், மன்ஹாட்டன் மற்றும் ஒரு பழைய-பாணியிலான இரண்டு கையாளும் போதுமான வித்தியாசமான விஸ்கிக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
Cointreau: கிளாசிக்கல், ஒரு ஆரஞ்சு மதுபானப்பொருள் ஒரு மேல் தேர்வு. மிகவும் கலக்கக்கூடிய மற்றும் பிரமாதமான சுவையான மதுபானம் என்ற வகையில், இது குறிப்பாக காக்பிட்ஸில் பயன்படுத்தப்படுவது மட்டுமல்லாமல் எந்த ஆரஞ்சு மதுபானத்திற்கும் மாற்றாக பயன்படுத்தப்பட முடியாது.
Café Illy Coffee Liqueur: ஒரு காபி மதுபானம் பல கிளாசிக் பானங்கள் அவசியம் இதில் ஒரு அவமானம் என்று அவசியம். Café Illy எஸ்பிரெசோவின் முதல் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவரானார், அது ஒரு மதுபானப்பாதையில் தங்கள் முயற்சி அதிர்ச்சியூட்டுவதாக உள்ளது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.
Luxardo Amaretto di Saschira Liqueur: amaretto நினைத்து போது, வார்த்தை luscious மனதில் வருகிறது என்று ஒரு டீ இந்த பாட்டில் விவரிக்கிறது. அதன் நுட்பமான சுவைகள் அது கலந்த ஒன்றின் பண்புகளை அதிகரிக்கிறது.
Vya Extra Dry Vermouth: எந்த பட்டியில், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான மார்டினி மற்றும் ஒரு அற்புதமான மன்ஹாட்டன் இருக்க முடியும், இதனால் இனிப்பு மற்றும் உலர் vermouth இருவரும் சேர்த்து. வியா ஒரு விதிவிலக்கான உலர் ஏனெனில் அதன் சொந்த நிறத்தில் நிற்க முடியும், அதைச் செய்ய முடியுமானால், அது சமமாக உயர்ந்த கன்னங்கள் மற்றும் ஓட்காக்கள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
Cinzano இனிப்பு Vermouth: இனிமையான vermouth செல்கிறது இந்த ஒரு எதிர்பார்க்க முடியும் எல்லாம் உள்ளது. இந்த இத்தாலிய பூச்செட்டின் உட்செலுத்துதல் பல கிளாசிக்கல்களுக்கு உற்சாகமாக உள்ளது.

Angostura bitters: எந்த பட்டியில் பாட்டில்கள் எல்லைக்குள், அது ஒரு கசப்பான வைக்க தேவையான மற்றும் சாத்தியம். இது மிகவும் கடினமான முடிவு என்றாலும், உலகளாவிய தேர்வு கிளாசிக் காக்டெய்ல் அனைத்து குத்துவேன் சேர்க்க கிளாசிக் Angostura bitters உள்ளது.

இந்த பன்னிரெண்டு பாட்டில் பட்டியில் இருந்து 100 காக்டெயில்

Enjoy similar articles

Newest

Users choice