ஆப்பிள் துண்டுகள் பெரும், ஆனால் அவர்கள் சில உணவுகளை ஒரு சில பல கலோரி முடியும். நீங்கள் இன்னும் இந்த உன்னதமான இனிப்பு அனுபவிக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் சர்க்கரை சில குறைத்து அதை கொஞ்சம் ஆரோக்கியமான செய்ய முடியும். அனைத்து பிறகு, ஆப்பிள்கள் தங்களை இனிப்பு ஒரு நியாயமான அளவு சேர்க்க, அது உண்மையில் ருசியான செய்ய சர்க்கரை நிறைய தேவையில்லை.
ஆப்பிள் பை புண்ணாக்கு பக்கத்தில் இருக்க முடியும், ஏனெனில் பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள். இனிப்பு ஒரு ஆரோக்கியமான டோஸ் சேர்க்க, குறைந்த கொழுப்பு உறைந்த தயிர் அல்லது ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் கொண்டு இந்த பை சூடாக சேவை முயற்சி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- மேலோடு:
- 1 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 கப் வெண்ணெய் (குளிர்ந்த)
- 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர் (பனி-குளிர்)
- பூர்த்தி செய்வதற்கு:
- 2 கப் ஆப்பிள்கள் (பாட்டி ஸ்மித், உரிக்கப்பட்டு, சலித்து, வெட்டப்பட்டது)
- 2 கப் ஆப்பிள்கள் (காலா, உரிக்கப்படுதல், சலித்து, வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (வெள்ளை, கிரானைட்)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
பை மேலோடு செய்யுங்கள்
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து.
- இரண்டு கத்திகளை அல்லது ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, குளிர்ந்த வெண்ணெய் வெட்டு.
- ஐஸ் தண்ணீரில் தெளிக்கவும், கலவையை ஒரு முறை 1 தேக்கரண்டி, ஒவ்வொரு கூடுதலாக பின்னர் ஒரு முட்கரண்டி கலந்து.
- உங்கள் கைகள் பயன்படுத்தி, ஒரு மாவு அமைக்க ஒரு பந்து.
- சமைப்பதைக் குறைப்பதற்கு சமையல் தெளிப்புடன் இணைக்கப்பட்ட பிளாஸ்டிக் மடக்கு இரண்டு தாள்களுக்கு இடையே ஒரு 11 அங்குல வட்டத்திற்கு மாவை உருட்டவும்.
- 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வைக்கவும், அது சிறிது உறுதியான மற்றும் சீருடையாக மாறும்.
- 425 F அடுப்பில் Preheat
- பை மாவு இருந்து பிளாஸ்டிக் மடக்கு மேல் தாள் நீக்க.
- சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் பூசப்பட்ட ஒரு 9 அங்குல பை தட்டில் மாவை மாற்றி, மீதமுள்ள அடுக்கு பிளாஸ்டிக் மடிப்பு நீக்கவும்.
- உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி, பை தகட்டில் மாவை அழுத்தவும், விளிம்புகளை சுழற்றுங்கள்.
ஆப்பிள் நிரப்புதல் செய்யுங்கள்
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறுடன் ஆப்பிள்களைச் சாப்பிடுங்கள்.
- தனி கிண்ணத்தில், மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் மாவுகளை இணைக்கவும்.
- சர்க்கரை கலவையை ஆப்பிள்களுடன் சேர்த்து ஒரு கலவையுடன் சிறிது கலவையைச் சாப்பிடுங்கள்.
- பை மேலோடு ஆப்பிள் ஊற்ற.
- மீதமுள்ள வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கத்தி பயன்படுத்த, மற்றும் பை மேல் வெண்ணெய் துண்டுகள் விநியோகிக்க.
- 10 நிமிடங்களுக்கு 425 F சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் வெப்பத்தை 350 F ஆகவும், 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 199 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 18 மி.கி. |
| சோடியம் | 285 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |