இது 80,000 ஜுலப்ட்ஸ் பணியாற்றும் கென்டக்கி டெர்பி பாரம்பரியக் கொடியானது என குதிரை பந்தயத்தில் எவரும் அறிந்திருப்பார்கள். பாரம்பரியமாக, புதினா Juleps வெள்ளி அல்லது மிளகாய் கப் பணியாற்றினார் மற்றும் கைப்பிடியை அல்லது உறை உறைபனி பராமரிக்க கப் பொருட்டு, ஆனால் அவர்கள் எந்த உயரமான கண்ணாடி போல் நன்றாக வேலை.
போர்பான், சர்க்கரை, மற்றும் புதினா ஆகியவற்றிற்கும் அப்பால் இந்த பானிக்கான மற்ற தேவை பனி நசுக்கப்பட்டது. எந்தவிதமான பனி வடிவமும் அதே விளைவை உருவாக்காது, எனவே இந்த காக்டெய்ல் கலக்கப்படுவதற்கு முன்னர் நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி ஒரு நல்ல மவுண்ட் உருவாக்க நேரம் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
புதினா மற்றும் சர்க்கரை கன சதுப்புள்ளியை மூழ்கடிப்பதற்கு ஒரு மாற்றாக, புதினாவுடன் ஒரு சர்க்கரை பாகுவை நீங்கள் உறிஞ்சலாம் . ஒரு பானம் இந்த அதிகமாக போர்பான் கொண்டு, மெதுவாக sipping உள்ளீர்த்துக்கொள் சரியான வழி.
இந்த பிரபலமான காக்டெய்ல் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன: 10 புத்துணர்ச்சி புதினா Julep சமையல் .
உறைந்த பனி பாப் இந்த காக்டெய்ல் மாற்றும் ...
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முதல் 5 நிமிடம் sprigs இலைகள்
- 2 சர்க்கரை க்யூப்ஸ் அல்லது 1/2 அவுன்ஸ் எளிய சாறு
- 2 1/2 அவுன்ஸ் பவுர்பன் விஸ்கி
அதை எப்படி செய்வது
- புதினா மற்றும் எளிய மருந்து அல்லது சர்க்கரை ஒரு ஜலப் கப், கொலின்ஸ் கண்ணாடி, அல்லது இரட்டை பழங்கால கண்ணாடி ஆகியவற்றில் வைக்கவும் .
- சர்க்கரை கரைக்க மற்றும் புதினா எண்ணெய் மற்றும் வாசனை வெளியிட நன்றாக குழப்பம் .
- போர்பான் சேர்க்கவும்.
- நசுக்கிய பனியுடன் நிரப்பி, கண்ணாடி உறைந்திருக்கும் வரை நன்றாக அசை .
- புதினா ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அழகுபடுத்த.
ஒரு நல்ல புதினா Julep ஒரு சில குறிப்புகள்
- மெதுவாக உங்கள் புதினாவை குழப்பிக் கொள்ளுங்கள் - அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை விடுவிப்பதற்காக புதினா இலைகளின் நரம்புகளைத் திறக்க வேண்டும், உங்கள் பற்களில் சிக்கிவிடும் பிட்டுகளுக்கு இலைகளை கிழித்து விடாதீர்கள்.
- நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி முக்கியமானது - நொறுக்கப்பட்ட பனியை (ஒரு இயந்திரம் இல்லாமல்) உண்டாக்குவது உங்கள் புன்னகைக்கு மற்றொரு பயன்பாடாகும்: ஒரு லூயிஸ் பையில் இடம் ஐஸ் க்யூப்ஸ் அல்லது ஒரு கயிறு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் உமது க்யூப்ஸ் இறுதியாக நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டியை உறிஞ்சும் வரை குவிக்கும். (இது ஒரு அற்புதமான மற்றும் பாதுகாப்பான அழுத்த நிவாரணி).
- நன்றாக அசை - ஒருமுறை நீங்கள் குடித்தால், கண்ணாடி உறைந்திருக்கும் வரை மெதுவாக அதை அசைக்க நேரம் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- நீங்கள் விரும்பும் போர்பான் கொண்டு செல்லுங்கள் - உங்களுக்கு பிடித்த மிருதுவான புர்பன் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது ஏதாவது ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும். நான் (சுவை மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் புதினா சுவைத்து) நீங்கள் சுவைக்க வேண்டும் என்ன இது போர்போன் julep மட்டுமே திரவ என்று எளிய உண்மை உயர் இறுதியில் பிராண்ட்கள் ஒரு தேர்வு பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் புதிதாக ஒன்றை முயற்சி செய்ய விரும்பினால், இங்கே சில பரிந்துரைகள் உள்ளன: கென்டக்கி டெர்பிக்கு சிறந்த Bourbons.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 218 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 9 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |