டெக்யுலா சூரிய உதயத்தைப் பற்றி அன்பு செய்ய பல விஷயங்கள் உள்ளன. இது ஒரு கணம் அறிவிப்பு வரை கலந்து எளிதானது , அதை பார்க்க அழகாக இருக்கிறது, அது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழம் காக்டெய்ல் உள்ளது, மற்றும், நிச்சயமாக, டெக்கீலா இருக்கிறது!
இது ஒரு பெரிய காக்டெய்ல் போது, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் மிகவும் பிரபலமான என்று grenadine பதிப்பு அசல் அல்ல. நீங்கள் முதல் டெக்யுலா சூரியன் ஒரு சுவை விரும்பினால், உங்களுக்கு சுண்ணாம்பு சாறு, க்ரீம் டி கேசிஸ் மற்றும் கிளாஸ் சோடா வேண்டும். அது சமமாக ருசியானது மற்றும் கையெழுத்து "சூரியோதயம்" விளைவு அடங்கும். இது முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவை.
நவீன டெக்யுலா சூரியோதயம்
Tequila sunrise மிகவும் பிரபலமான டெக்யுலா பானங்கள் ஒன்றாகும் என்பதில் சந்தேகம் இல்லை. இது எளிதான மற்றும் சூரிய உதயம் இயற்கையாக நடக்கும் உருவாக்குகிறது என்று அடுக்கு அமைப்பு, எனவே யாரும் இந்த அதிர்ச்சி தரும் காக்டெய்ல் உருவாக்க முடியும்.
கிரனடைனைச் சேர்ப்பதன் பின்னர் குடிப்பழக்கத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும். நீங்கள் அதை அசைத்தால், grenadine சாறு கலந்து ஒரு ப்ளஷ் இளஞ்சிவப்பு பானம் உருவாக்க வேண்டும்.
ஆரஞ்சு பழச்சாறுகளின் சதைப்பகுதியை வெளியேறச் செய்வதற்கு ஒரு சிறந்த இனிப்புக்கு Grenadine சேர்க்கிறது. டெக்கீலாவைத் தவிர்த்தால், கன்னி சூரியோதயம் உங்கள் காலை OJ ஐ உறிஞ்சிவிடும் ஒரு நல்ல வழி. எந்த வழியில், அது உங்கள் brunch அட்டவணை ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கிறது .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 அவுன்ஸ்
- டெக்யுலா
- 4 அவுன்ஸ்
- ஆரஞ்சு சாறு
- 1/2 அவுன்ஸ்
- grenadine
- அழகுபடுத்த:
- ஆரஞ்சு துண்டு
- அழகுபடுத்த:
- அழகுபடுத்தலுக்காக maraschino செர்ரி
அதை எப்படி செய்வது
- டெக்கீலா மற்றும் ஆரஞ்சு சாற்றை ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு உயர்தர கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.
- அசை .
- மெதுவாக கண்ணாடி உள்ளே உள்ளே விளிம்பில் சுற்றி grenadine ஊற்ற. அது மூழ்கி படிப்படியாக மற்ற பொருட்களுடன் கலக்க வேண்டும்.
- ஒரு ஆரஞ்சு துண்டு மற்றும் செர்ரி கொண்டு அழகுபடுத்த.
அசல் டெக்யுலா சூரியோதயம்
அசல் டெக்யுலா சூரிய உதயம் பிரகாசம், ஒளி, மற்றும் கிரீம் டி காஸ்ஸைக் கொண்டுள்ளது. சில கட்டத்தில், மேலே உள்ள செய்முறைக்கு இது எளிதாக்கப்பட்டது அல்லது முழுமையாக மாற்றப்பட்டது (நீங்கள் அதை எப்படிக் கருதுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து).
மாறிலிகள் எப்போதும் சூரிய ஒளியின் விளைவு மற்றும் டெக்யுலா ஆகியவையாகும்.
க்ரீம் டி காஸ்ஸஸ் என்பது கருப்பு நிற உறை வண்ணம் கொண்ட ஒரு சிவப்பு நிற வண்ணம் கொண்டது, இது சில காக்டெயில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மிகவும் பிரபலமாக கிர் மற்றும் வெர்மாத் காஸ்ஸில் உள்ளது . இது டெக்யுலாவுடன் மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது மற்றும் மதுபான கடைக்கு எளிதானது. நீங்கள் ஒரு பாட்டில் திறந்திருக்கும் போது, அதே போல் Chimayo மற்றும் எல் டையப்லோ காக்டெய்ல் வரை கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
இந்த பானம் செய்ய, 1 1/2 அவுன்ஸ் டெக்யுலா மற்றும் 1/2 சுண்ணாம்பு சாறு பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு collins கண்ணாடி போட. கிளப் சோடா மேல், பின்னர் மெதுவாக பானம் மீது 3/4 அவுன்ஸ் கிரீம் டி cassis ஊற்ற. ஒரு எலுமிச்சை சக்கரம் மற்றும் maraschino செர்ரி கொண்டு அழகுபடுத்த.
டெக்யுலா சன்ரைஸின் வரலாறு
டெக்யுலா சூரிய உதயத்தின் தோற்றம் பின்னால் ஒரு சில கதைகள் உள்ளன. பெரும்பாலான காக்டெய்ல் வரலாறுகளைப் போலவே , சில நேரங்களில் விஷயங்கள் சிறிது மழை பெய்து வருகின்றன , மேலும் எந்த கதையை நம்புவது கடினம். அனைத்து சாத்தியக்கூறுகளிலும், அரிசோனா ஹோட்டல் மற்றும் ட்ரெயின்ட் உணவகம் கதைகள் மிகவும் நம்பத்தகுந்தவை.
- 1950 களில் கான்கன் மற்றும் அகாபுல்கோவை சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு வரவேற்பதற்காக இந்த பானம் பயன்படுத்தப்பட்டது என்று ஒரு கதை கூறுகிறது.
- மற்றொரு கதை 1930 கள் மற்றும் 40 களில் அரிசோனா ஹோட்டலில் பட்டியை முழங்கிய ஜீன் சுலிட்டிற்கு கடன் கொடுத்தது.
- கலிபோர்னியாவில் உள்ள சாஸலிட்டோவில் உள்ள ட்ரியென்ட் உணவகத்தில் 1970 களின் டெக்கீலா ஆர்வத்தின்போது பாபி லாஜொஃப் மற்றும் பில்லி ரைஸ் ஆகியோருக்கு பார்ட்டிஸுகள் இன்னொரு காரணத்தை தெரிவித்துள்ளனர். இது குடிக்க பிரபல ஆரஞ்சு சாறு பதிப்பு மாறியது எங்கே என்று.
டெக்யுலா சன்ரைஸ் எப்படி வலுவாக உள்ளது?
நீங்கள் ஒரு 80-ஆதாரம் டெக்கீலாவை ஊற்றி, ஒரு 7-அவுன்ஸ் பானுடன்தான் முடிக்கிறீர்கள் என்று கருதினால், ஆல்கஹால் கலவையானது, மதுபானம் (22 ஆதாரம்) மூலம் 11 சதவிகித ஆல்கஹால் ஆகும்.
நீங்கள் வலுவாக அல்லது பலவீனமாக செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என நீங்கள் மிகவும் டெக்யுலா அல்லது சிறிய சாறு மற்றும் சோடா போன்ற ஊற்ற முடியும். எனினும், அது எப்போதும் ஒரு மாறாக லேசான காக்டெய்ல் இருக்கும்.
மேலும் சன்ரைஸ் காக்டெய்ல்
டெக்யுலா சூரிய உதயத்தின் கையொப்பம் சூரியோதயம் விளைவு ஆண்டுகளில் எண்ணற்ற பானங்கள் ஈர்க்கிறது. நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் தொடு உணர்வை உங்கள் கண்ணாடிக்குள் விட்டுச்செல்ல விரும்பினால், இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்யுங்கள்.
- ஃபயர்ஃபிளை : வோட்கா மற்றும் கிரேப்ப்ரூட் ஜூஸ் ஜோடி கிரெனாடினை ஒரு எளிய, புளிப்பு பானம்.
- பீச் சாக்லேட் கார்ன் காக்டெய்ல் : ஹாலோவீன் இலகுவான ஒரு விளையாட்டு ஓட்கா காக்டெய்ல்.
- ரூபி ரம் சூரியோதயம் : திராட்சை பழச்சாறு கொண்ட ஒரு புளிப்பு ரம் பானம்.
- சோர் சன்ரைஸ் : ஒரு ரசிகர் பதிப்பானது போர்பான் விஸ்கி கொண்டுள்ளது.
- பளபளப்பான பீச் சூரியோதயம் : பீச் சாறு கொண்ட ஒரு மென்மையான mocktail.
- டெக்யுலா சன்ரைஸ் மார்கரிடா : ஆமாம், எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு மார்க்கரி உள்ளது, இந்த கலவையான அழகு மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது.
- வாட்டர்லூ சன்செட் : ஜான், எல்டர்ப்ளவர் மற்றும் ஷாம்பாக் ஆகியவற்றை ஒரு ராஸ்பெர்ரி-சுவை சூரிய உதயத்துடன் கலக்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 100 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 8 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |