பஃப்போல இறக்கங்களுக்கான எந்த சாஸ் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்?
கோழி பாதுகாப்பு
கோழிப்பண்ணை உணவு உட்கொள்வதை தவிர்க்க மிகவும் கவனமாக கையாள வேண்டும் என்று அந்த இறைச்சிகள் ஒன்றாகும். வாங்குவதற்கு இரண்டு நாட்களுக்குள் புதிய கோழி பயன்படுத்தவும் அல்லது உடனடியாக நிறுத்தவும். குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது மைக்ரோவேயில் உள்ள கோழி கோழி, கையில் எப்போதும் இல்லை. காகிதம் துண்டுகள் மூலம் உலர் மற்றும் உலர் முன் அனைத்து கோழி கழுவவும்.
இது ஆபத்தான நுண்ணுயிரிகளின் பெரும்பாலானவற்றைக் கொண்டிருக்கும் தோல் ஆகும். மூழ்கி மற்றும் வெட்டும் பலகைகள் உள்பட கோழிப்பண்புடன் தொடர்பு கொண்ட அனைத்து பரப்புகளையும் முழுமையாக சுத்தம் செய்யுங்கள்.
உங்கள் கைகள் மற்றும் / அல்லது பாத்திரங்களை கழுவி இல்லாமல் கோழி கையாளுவதற்குப் பிற உணவைத் தொடாதே. உடனடியாக மிதமிஞ்சிய குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக உட்கார வேண்டாம்.
எருமை சிக்கன் விங்ஸ் சமையல் குறிப்புகள்
பஃப்போலா-பாணி இறக்கைகளை தயாரிப்பதற்கான நிலையான முறை ஆழமான வறுக்கவும், பின்னர் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் திரவ சூடான சாஸ் கலவையில் முக்குவதில்லை. குறிப்பிட்ட குறிப்பிட்ட சிவப்பு மிளகு சாஸ், ரசிகர்கள் விங் மூலம் சூடாக விவாதிக்கப்படும் ஒரு சிக்கல். சிலர் டர்கி (முன்னர் பிராங்கின் லூசியானா ஹாட் சாஸ்) விரும்புகிறார்கள், இன்னும் சிலர் கிரிஸ்டல் மூலம் சத்தியம் செய்கிறார்கள். இந்த சூடான சாஸ்கள் இரண்டும் மிகவும் மளிகை கடைகளில் கிடைக்கின்றன.
நம்பகமானதாக இருக்க வேண்டும், உங்கள் சூடான இறக்கைகளுடன் புதிய, மிருதுவான செலரி மற்றும் நீல பாலாடை அணிவகுப்புடன் சேர்ந்து, இருவரும் சூடான இறக்கைகளின் வெப்பத்தை எளிதாக்க உதவுகின்றன.
சிக்கன் விங்ஸ் சேமிப்பு
அளவு பொறுத்து, பவுண்டு ஒன்றுக்கு ஐந்து இறக்கைகள் மீது திட்டம். ஒரு நபர் நான்கு முதல் ஆறு இறக்கைகள் போதுமான சேவை செய்கிறது.
டிரம்மெட்டுகள் இரட்டை எலும்பு கூட்டு மற்றும் அதற்கேற்ப திட்டம் விட சமைக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மூல இறகுகள் ஒன்பது மாதங்கள் வரை உறைந்திருக்கும். சமைத்த இறக்கைகளை ஒரு மாதத்திற்கு முடக்கிவிடலாம்.
எருமை-உடை சிக்கன் விங்ஸ்
• அசல் எருமை விங்ஸ் நான்
• பொறிக்கப்பட்ட கோழி விங்ஸ் (வேகவைத்தது)
பிற சிக்கன் விங் சமையல்
• வேகவைத்த தேன் கடுகு பூண்டு டிரம்மெட்டுகள்
• பார்பக்ட் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் விங்ஸ்
• அடிப்படை ஃபுல் கில்ட் கிரேவி
விங்ஸ் இருந்து சிக்கன் குழம்பு
• சிக்கன் விங்ஸ் பசிபிகா
• கில்ட் கிரேவி
• வறுக்கப்பட்ட சாயே கோழி விங்ஸ்
• லெமனேட் சிக்கன் விங்ஸ்
• மார்கரிட்டா விங்ஸ்
• வறுத்த காரமான அப்ரிக்ட் விங்ஸ்
• டெரியாக சிக்கன் விங்ஸ்
• சீன கோழி விங்ஸ்
• BBQ சாஸ் உள்ள Crockpot சிக்கன் விங்ஸ்