உண்மையான வீட்டு சமையற்காரர் மெக்சிகன் உணவுகள் மற்றும் Appetizers பரிமாறவும்
Cinco de Mayo பிரகாசமான வண்ண அலங்காரங்கள், நடனம், மரியாச்சி இசை, மற்றும் கூட அணிவகுப்பு முழு ஒரு வேடிக்கை கொண்டாட்டம். உங்கள் Cinco de Mayo fiesta ருசியான மற்றும் மறக்க முடியாத செய்ய உங்கள் கட்சி பட்டி சில கருத்துக்கள் இங்கே.
உண்மையான Puebla
சிங்கோ டி மாயோ பியூபெலாவில் மிகவும் புகழ்பெற்றது, அங்கு மே 5, 1862 இல் பியூபெல்லா போர் நடந்தது. இங்கே உங்கள் Cinco de Mayo நிகழ்வை மிகவும் நம்பகமானதாக மாற்றுவதற்கு நீங்கள் பணியாற்றும் பியூபெலாவின் சில பாரம்பரிய சமையல் வகைகள் இங்கு உள்ளன.
சில்ஸ் என் நோகாடா : இந்த பாரம்பரிய உணவையானது கிரீமி வால்நட் சாஸ் மற்றும் சிவப்பு மாதுளை, மெக்சிகன் கொடியின் வண்ணங்கள் ஆகியவற்றுடன் முதலிடப்பட்ட பச்சை நிற சங்கிலியைக் கொண்டுள்ளது. சிற்றளவு மசாலா தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி, ஆப்பிள், வெங்காயம், மற்றும் இன்னும் அடைக்கப்படுகிறது இது ஒரு சுவையான மற்றும் இனிப்பு டிஷ் தான்.
மோல் : மோல் என்பது தனித்துவமான சாஸ் ஆகும், இது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் கொக்கோ போன்ற அசாதாரண பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் கோழி அல்லது enchiladas ஒரு சாஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஆனால் நீங்கள் அரிசி அல்லது முட்டைகள் ஒரு உண்ணும் அதை பயன்படுத்த முடியும். கோழி மோல், சீசன் மற்றும் பழுப்பு கோழி துண்டுகள் மற்றும் கோழி செய்யப்படுகிறது வரை மோல் சாஸ் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் ஊற்ற. அல்லது, பழுப்பு கோழி மற்றும் அதை மெதுவாக குக்கர் செய்ய மோல் சாஸ் சேர்க்க.
கேமோட் : இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மெக்ஸிகோவின் வெப்ப மண்டல பகுதிகளுக்கு சொந்தமானது மற்றும் மாயாவால் ஆனது . இந்த ஒரு இனிப்பு பக்க டிஷ் செய்கிறது.
பாரம்பரியமான மெக்சிகன்
பியூபெல்லாவிலிருந்து உண்மையான உணவு உங்கள் சுவைகளுக்கு பொருந்தாது என்றால், இந்த பாரம்பரிய மெக்சிகன் பிடித்திருந்தால் உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்வீர்கள்.
தமலேஸ் : வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டேமேலெஸ் ஒரு நாள்-நாள் செயல்முறையாக இருக்கக்கூடும், மேலும் அவை கிறிஸ்துமஸ் சந்திப்புகளில் குடும்பங்களை உருவாக்குவது பொதுவானது. உங்கள் Cinco de Mayo விழாக்களில் அந்த பகுதியை நீங்கள் செய்யலாம் அல்லது முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம்.
சிலி ரல்லினோஸ் : இந்த சிற்றளவு மிளகுத்தூள் பாலாடைக்கட்டி பின்னர் வறுத்தெடுக்கப்படும்.
Flautas : இந்த ஒரு கட்சிக்கு வேடிக்கை appetizers அல்லது விரல் உணவுகள் செய்ய.
அவர்கள் சாய்ஸ், பாலாடை, மற்றும் சோளம் ஆகியவற்றை அடைத்தனர்.
பான் டூல்ஸ் : இந்த இனிப்பு ரொட்டி துணியால் அலங்கரிக்கப்பட்டு அலங்காரமாக அலங்கரிக்கப்பட்டு, அவற்றை நீங்கள் உற்சாகமாக வடிவமைக்க முடியும். அவர்கள் ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு இனிப்பு இருக்க முடியும். அவர்கள் கட்சிக்கு புதியவராய் இருக்கிறார்கள்.
விரைவான மற்றும் எளிதானது
எளிமை என்றால் என்னவென்றால், இந்த ருசியான மெக்சிகன் சமையல் கலவையை உங்கள் Cinco de Mayo கொண்டாட்டத்திற்கு சரியானதாக இருக்கும். இவை ஒரு பிற்போட்டு ஃபிஸ்டெஸ்டாவுக்கு நீங்கள் சேவை செய்யக்கூடிய அனைத்து பசியற்ற வகை உணவுகளாகும்.
சல்சா : இந்த எளிய பிகோ டி கேலோ சிப்ஸுடன் அல்லது உங்கள் மற்ற சிங்கோ டி டி மாயோ உணவோடு கூடிய ஒரு கலவையாகும்.
நீங்கள் ஒரு பட்ஜெட் என்றால், enchiladas அல்லது பக்க டிஷ் என வீட்டில் refried பீன்ஸ் கூட்டத்தில் உணவளிக்க மலிவான வழி இருக்கும்.
Guacamole : வெண்ணெய் துடைக்க மற்றும் ஒரு பெரிய டிப் அல்லது தாளத்திற்கு வெட்டுதல் கிடைக்கும்.
வீட்டிற்குச் சமைக்கப்படும் சர்க்கரை: உங்கள் சல்சா மற்றும் காகாகமோல் உடன் பணியாற்றுவதற்காக வீட்டில் சிப்ஸாக மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறி மாறும். Cinco de Mayo க்கு, நீங்கள் மெக்ஸிகோ கொடியை பொருத்த சில சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிறங்களைக் கூட நிற்கலாம்.
இறால் Ceviche : இந்த குறைந்த கொழுப்பு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி அல்லது பசியின்மை பர்டோ Vallarta இருந்து வருகிறது. அதை செய்ய எளிது, எந்த சமையல் தேவை, மற்றும் நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் டார்ட்டிலா சில்லுகள் அதை பணியாற்ற முடியும்.