தி வெரைட்டி ஆஃப் கொரிய டேவிட் பான்கேக்ஸ்: எ லிஸ்ட்

ஜூன் (அல்லது ஜியோன், சன்) கொரியன் போன்ற பானை போன்றவை. அவர்கள் கிட்டத்தட்ட எதையும் செய்யலாம். இது இறைச்சி, கடல் உணவு, காய்கறிகள், மற்றும் கிமிச்சி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, அவை முட்டை, மாவு, அல்லது கலவை இஞ்சி போடப்படுவதற்கு முன்பாக அவை பூசப்பட்டிருக்கும். ஜன் இனிப்பு இனிப்பு அல்லது சிற்றுண்டி பதிப்புகள் உள்ளன.

ஜூன் ஒரு பக்க டிஷ், சிற்றுண்டி, முக்கிய டிஷ், இனிப்பு, அல்லது அஞ்சூ (குடிக்கும் சிற்றுண்டி). அவர்கள் அமெரிக்க பாணியிலான பாங்க்களிலிருந்து நீண்ட தூரமாக இருக்கிறார்கள், இவை பலவகைப்பட்டவை அல்ல.

• 04 இன் 01

  பான்-வறுத்த சீமை சுரைக்காய் (ஹொபாக் ஜூன்)

  ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான கொரிய சைட் டிஷ், ஹாபக் ஜூன் (அல்லது ஜியோன்) தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கொரிய உணவிற்கும் செல்கிறது. என்ன ஒரு உபசரிப்பு! சீமை சுரைக்காய், மாவு மற்றும் முட்டையின் ஒரு மெல்லிய இமைகளில் பூசப்பட்டிருக்கிறது, இரு பக்கங்களிலும் சாய்த்து, சோயா சாஸ் உடன் நனைப்பதற்கு உதவுகிறது. எனவே, சீமை சுரைக்காய் சாப்பிட மிகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறி, வறுத்த மற்றும் அடிபட்டது, அது மிகவும் இல்லை.

• 04 இன் 02

  ஸ்காலியன் பான்கே (Pa Jun)

  இந்த கொரிய ஸ்காலியன் பாக்கெக் செய்முறையை எளிதாக்குவது மற்றும் எப்பொழுதும் ஒரு பெரிய கூட்டம்-மகிழ்ச்சி. இது கொரிய சிற்றுண்டாகவும், பசியாகவும், அல்லது கொரிய அல்லது ஆசிய உணவுக்கு பக்க டிஷ் எனவும் வேலை செய்கிறது.

  பெரும்பாலான கொரிய சமையல் மற்றும் உணவைப் போலவே, உங்கள் சொந்த சுவைகளை நீங்கள் மாற்றலாம். நீங்கள் நேரம் இருந்தால், எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் வெட்டப்படுகின்றன சிவப்பு மிளகாய் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெள்ளை வெங்காயம் pa ஜூன் சேர்க்க முடியும். கேரட், சீமை சுரைக்காய், காளான்கள் மற்றும் கிமிச்சி ஆகியவை கொரிய ஸ்காலியன் பான்கேஸ்க்கான பிரபலமான ஃபில்ஷன்களாகும். மற்ற சாத்தியமான நிரப்புகளை ஆராய்ச்சி நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறி வெளியே இடமாற்றம் செய்யலாம்.

• 04 இன் 03

  பான்-ஃபிரைடு மீன் (சாங் சன் ஜூன்)

  நான் வழக்கமாக புதிய flounder அல்லது மீன் இந்த செய்ய விரும்புகிறேன் ஆனால் கிட்டத்தட்ட எந்த வெள்ளை மீன் இந்த செய்முறையை நன்றாக வேலை. சிறந்த விருப்பம் ஃப்ளண்டர், காட், பலாக்க், கட் ஆஃப் பெஞ்ச், ஹாலிபட், ஆரஞ்சு தோராயமான மற்றும் மஞ்சள் கோல்காரர் போன்ற மென்மையான வெள்ளை சதை கொண்ட ஒரு புதிய மீன் ஆகும், ஆனால் உறைந்த மீன் ருசிகளை நல்ல முறையில் தயாரிக்கிறது.

  முட்டை மற்றும் மாவுகளின் மெல்லிய பூச்சு சாப்பிடுவதற்கும் தயார் செய்வதற்கும் எளிது. காரமான டிப்பிங் சாஸ்கள் அல்லது சோயா சாஸ் நல்லது, குழந்தைகள் மற்றும் கூட இறைச்சி-உணர்கருவிகள் இந்த sauteed மீன் நேசிக்கிறேன். நீங்கள் இறைச்சியைக் கொடுப்பது அல்லது யாரைத் தெரிந்துகொள்ள முயற்சி செய்தால், இந்த உணவைக் கழுவ வேண்டும்.

• 04 இல் 04

  கிமிச்சி ஜூன் (கிமிச்சி பான்கேக்)

  இந்த kimchi பானை செய்முறையை எஞ்சியிருக்கும் kimchi ஒரு பெரிய பயன்பாடு மற்றும் செய்ய மிகவும் எளிதானது. கிமிச்சி ஜூன் கொரிய சிற்றுண்டாகவும், பசியாகவும், அல்லது கொரிய அல்லது ஆசிய உணவுக்கு பக்க டிஷ் வகையாகவும் செயல்படுகிறது. பெரும்பாலான கொரிய உணவுகள் மற்றும் உணவைப் போலவே, மற்ற காய்கறிகள், இறைச்சி, அல்லது கடலுணவுகளுடன் கூடுதலாக உங்கள் சொந்த சுவைகளை நீங்கள் மாற்றலாம். கொரிய மற்றும் பிற ஆசிய மளிகைக்களில் நீங்கள் தயார் செய்யப்பட்ட பித்தப்பைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்களானால், திசைகளுக்கு கீழே உள்ள குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்.