இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மெக்ஸிகோ மற்றும் அமெரிக்காவின் பகுதிகளின் வெப்ப மண்டல பகுதிகளாகும். அவர்கள் மாயன் உணவின் பெரும்பகுதிகளாக இருந்தனர் மற்றும் இப்போது மெக்ஸிகன் சமையல்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக பியூபெலா மாநிலத்தில்.
உங்கள் அடுத்த பக்க டிஷ் என இந்த சுவையான சுடப்பட்ட இனிப்பு உருளை கிழங்கு டிஷ் முயற்சி.
குறிப்பு: இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள் yams விட வேறு. Yams ஒரு ஆரஞ்சு சதை மற்றும் ஒரு மெல்லிய, சற்றே மெழுகு தோல் வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 1/2 கப் தேன்
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1 முதல் 2 வர்ணங்களை இலவங்கப்பட்டை (விரும்பினால்)
அதை எப்படி செய்வது
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் சுமார் 1 அங்குல க்யூப்ஸ் அவற்றை குறைக்க.
- 375 டிகிரிகளில் 45 நிமிடங்கள் ஒரு பிசைந்த அடுப்பு-பாதுகாப்பான டிஷ், கவர் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கவும்.
- மீதமுள்ள வெண்ணெய், தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நீக்கவும். ரொட்டிக்கு ஒரு கூடுதல் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வெளிப்படுத்தப்பட்டார்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 378 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 61 மில் |
| சோடியம் | 24 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 46 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |