உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 பிடா பைக்குகள்
- 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி ஜாக்டர்
- விருப்ப: சிஞ்ச் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 375 டிகிரி பாரன்ஹீட்.
- ஒரு பக்க மென்மையானது, மற்றொன்று முரட்டுத்தனமாக இருப்பதால் ஸ்லைஸ் பிட்டா திறக்கப்படும். ஒரு குக்கீ தாளில், தோராயமான பக்க வரை, திறந்த பிதா சுற்றுகள் வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய் மற்றும் ஜாடரை கலக்கவும். தேவையானால் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும்.
- ஜாதர் மற்றும் எண்ணெய் கலவையுடன் பிட்டா சுற்றுகளின் தோராயமான பக்கத்தை தூவி விடுங்கள்.
- சுமார் 6-8 நிமிடங்கள் அல்லது சிறிது பழுப்பு நிறத்தில் வரை ஜடாருடன் பிடாவை டோஸ்ட்டி செய்யுங்கள்.
ZAATAR: Zaatar இறைச்சி மற்றும் தட்டையான ரொட்டி சுவையாக இஸ்ரேலுக்கு பிரபலமான ஒரு மசாலா கலவையாகும். பல ஜாசர் அல்லது மத்திய கிழக்கு கடைகளில் இன்று தயார் ஜாடர் காணலாம். இந்த செய்முறையை உங்கள் சொந்த zaatar செய்ய முடியும்.
மாறுபாடு: ஒவ்வொரு பிட சுற்றிலும் அரை வட்டங்களில் 10 விடைகளை அமைக்க, அல்லது காலாண்டுகளாக 20 முக்கோணங்களை உருவாக்கவும்.
சேவையளிக்கும் ஆலோசனைகள்: சூடான குழம்புகள் சூடாகவோ அல்லது அறை வெப்பநிலையிலோ பரிமாறவும். ரொட்டிக்கு ஒரு இஸ்ரேலிய அல்லது கிரேக்க சாலோடு பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 136 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 205 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |