15 Deliciously விரைவு படம் சமையல்

புதியது, பழுத்த அத்திப்பழம் சுவை நிறைந்திருக்கும், நாள் நீண்டது என மென்மையானது, இதனால் மிகக் குறைந்த அளவு கசப்பு உண்டாகிறது. இந்த பத்து விரைவான மற்றும் எளிதான "சமையல்" முயற்சிக்கவும் - இனிப்புக்கு சில இனிப்பு மற்றும் சில துணியுடனான துணிக்கைகளை - அவர்கள் பருவத்தில் இருக்கும்போது புதிய அத்திப்பழங்களை மிகச் சிறந்ததாக்க வேண்டும்.

• 01 இல் 15

  பேக்கன்-மூடப்பட்ட அத்தி

  பேக்கன் ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு அத்தி மடக்கு (அது பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு பயன்படுத்த நன்றாக வேலை ஒரு சுழல் உள்ள அத்தி சுற்றி போர்த்தி - pancetta அது மிகவும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது வரை நன்றாக இங்கே நன்றாக வேலை செய்கிறது). பேக்கிங் தாள்கள் மற்றும் ப்ரெய்ல் மீது அத்திப்பழங்கள் வைக்கவும், பன்றி இறைச்சி சாயம் பூசும் வரை, சூடாக பரிமாறவும்.

• 02 இல் 15

  ப்ளூ சீஸ்-அடைத்த அத்தி

  ஒவ்வொரு அத்திமரத்தின் பக்கத்திலும் ஒரு பிளவை உண்டாக்குங்கள். அம்புக்குரிய உங்கள் பிடித்த நீல சீஸ் ஒரு துண்டு பிட் - மென்மையான, gorgonzola டோல்ஸ் போன்ற கிரியேரிய ப்ளூஸ் சிறந்த வேலை. அரிசி, அல்லது கொத்தலா அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் அத்திப்பழம் மற்றும் ஒரு சூடான பான் அல்லது சூடான கிரில்லை அமைத்து, ஒரு முறை திருப்பி, அத்திப்பழங்கள் சூடாக மற்றும் சீஸ் உருகும் வரை, 8 நிமிடங்கள் மொத்தம்.

• 03 இல் 15

  உடைந்த அத்தி

  பே பேக்கிங் தாள் மீது அரைப்புள்ளி அரைக்கவும். கனோலா அல்லது காய்கறி எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் ஒரு பிட் தூரிகை. அத்தி துண்டுகள் குமிழ் வரை முனை மற்றும் விளிம்புகள் மீது பழுப்பு தொடங்கும். இனிப்பு அல்லது ருசியான உணவுகளுடன் பரிமாறவும். ஒரு சூப்பர் எளிய இனிப்புக்கு, தேன் கொண்ட தேங்காயை அத்திப்பழங்குவதற்கு முன்னர், மார்க்கபாகோன், க்ரீம் ஃப்ராசி அல்லது ஐஸ் கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

• 04 இல் 15

  படம் & பன்னெட்டா சாலட்

  நறுக்கப்பட்ட அத்தி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட, சமைத்த pancetta அல்லது பேக்கன் ஒரு எளிய tossed பச்சை சாலட் சேர்க்க. ஒரு எளிய பளபளப்பான வினிகர் ஆடை ஒரு நல்ல போட்டியில் -3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் whisked 1 தேக்கரண்டி பருப்பொருள் வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவை.

• 05 இல் 15

  சிரப்ஸில் அத்தி

  1 பகுதி சர்க்கரை 2 துண்டு நீர் தண்ணீரில் கரைத்து, ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி, ஆரஞ்சு அழகு, ஒரு வெண்ணிலா பீன், முழு கிராம்பு, நட்சத்திர சோஸ் , அல்லது ஏலக்காய் சேர்க்கலாம் - கருப்பு மிளகு தூளை இங்கு கூட வேலை செய்யலாம். அனைத்து சர்க்கரையும் கலைக்க ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். ஒரு சீரான இளஞ்சிவப்பு பராமரிக்க வெப்பத்தை குறைக்க. முழு அல்லது பாதியாக அத்தி சேர்க்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் பற்றி சமைக்க. அத்திப்பழங்களை அகற்றி, சிரப் குளிர்ச்சியையும், சிரப்பிற்கு அத்திப் பழங்களையும் (நீங்கள் அரைப்புள்ளியை அரைத்து பிழிந்து பிசைந்தால், கலவையைச் சமைக்கும் போது அவற்றை விட்டு விடுங்கள்). தங்கள் சொந்த பரிமாறவும், ஆனால் இந்த அத்தி ஐஸ்கிரீம் கிரீம் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது . அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பல வாரங்கள் வைத்திருக்கிறார்கள்.

• 15 இல் 06

  Fig Coulis

  ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி, பஜ்ஜி அல்லது ஷெர்ரி வினிகர், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பளிச்சென்றது. உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை. மெதுவாக வெப்பம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி, கோழி, வாத்து, அல்லது துருக்கி உடன் பரிமாறவும். நீங்கள் அதை மிகவும் தடிமனாக விட்டுவிட்டு பரவலாக பயன்படுத்தலாம்.

• 07 இல் 15

  படம் க்ரோஸ்டினி

  இறுதியாக அத்தி அப்புறப்படுத்தி, பருப்பு வினிகர் மற்றும் உப்பு ஒரு துளசி கொண்டு சுற்ற வேண்டும். நீங்கள் பட்டுப்புழு துண்டுகளை வெட்டி அவற்றை முறுக்கு போது அத்தி உட்கார வேண்டும். அத்தி கலவையுடன் மற்றும் அரைத்த அல்லது இரண்டு புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்ட டோஸ்ட்ஸ் மேல். சுவையானது என்றால், நீங்கள் விரும்பினால், முதல் துண்டுகள் மீது புதிய ஆடு சீஸ் ஒரு பிட் பரப்ப முடியும், அல்லது மேல் சில நீல சீஸ் கரைக்கும்.

• 15 இல் 08

  தேன்-வறுத்த அத்தி

  ஹால்வ் நீண்டதொரு அத்தி. ஒரு சிறிய ஸ்ப்ரிங்க் பான் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் தேன் ஒவ்வொரு இரண்டு உருகி மற்றும் கடாயில், அடுப்பு கீழே, அத்தி வைத்து. எல்லாம் குமிழும் வரை மற்றும் அத்தி பழுப்பு ஒரு பிட் தொடங்கும் வரை குக். அவர்கள் சமைக்கும்போது, ​​ஸ்பூன் ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை அத்திப்பழங்கள் மீது உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் தேன். நீங்கள் விரும்பினால், பான் இருந்து அத்தி நீக்க மற்றும் கிரீம் கொண்டு சேவை, தட்டி கிரீம் , தயிர், அல்லது பக்கத்தில் ஐஸ்கிரீம்.

• 15 இல் 09

  மார்சோபோன் உடன் அத்தி

  ஹால்வ் அல்லது காலாண்டின் அத்திப்பழங்கள் நீளமாகவும், மேர்க்கோப்ரோன், க்ரீம் ஃராரிக், கிரேக் தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் அல்லது பக்கத்திலும் சிறிய டாப்ஸுடன் பரிமாறவும். எலுமிச்சை அனுபவம் புதினா அல்லது பிட் ஒரு மெல்லிய ஒரு நல்ல தொடர்பு உள்ளது.

• 10 இல் 15

  பர்மேஸன் மற்றும் பால்சமிக் உடன் அத்தி

  அரை அல்லது அடியாட்களில் அத்திப்பழங்களை வெட்டுங்கள். உயர்தர பருப்பொருளான வினிகர் அல்லது பழ வினிகருடன் Parmesan cheese மற்றும் drizzle என்ற shavings ஒரு தட்டில் அமைக்க. புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சில திருப்பங்கள் நன்றாக இருக்கிறது.

• 15 இல் 11

  ஆடு சீஸ் மற்றும் பைன் நட்ஸ் உடன் அத்தி

  புதிய, கிரீம் ஆடு சீஸ் (aka chevre) மற்றும் ஒரு சில சிறிய வறுக்கப்பட்ட பைன் பருப்புகள் இனிப்பு பழுத்த அத்தி மீது plopped போது ஒரு பணக்கார, இனிப்பு உபசரிப்பு செய்ய ஒரு சிறிய dollop அல்லது இரண்டு.

• 12 இல் 15

  அத்தி மற்றும் பெர்ரி

  இனிப்பு அத்தி புதிய, பழுத்த பெர்ரி கொண்ட இயற்கை. தயிர், கிரானோலாவுடன், மிருதுவாக கிண்ணத்தில் ... உன்னுடைய ஆடம்பரத்தை எங்கு வேண்டுமானாலும் பெர்ரிகளோடு சேர்த்துப் பயன்படுத்தவும் .... சாத்தியக்கூறுகள் முடிவற்றவை.

• 15 இல் 13

  அத்தி மற்றும் ஐஸ் கிரீம்

  ஒரு சண்டே மீது வெட்டப்பட்டதும் அல்லது வெட்டப்பட்டாலும், ஒரு கிண்ணத்தில் அமைக்கப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் அமைக்கப்படும்.

• 14 இல் 15

  அத்தி மற்றும் தயிர்

  இனிப்பான அத்திப்பழங்களும், உதிரக்கூடிய தயிர்களும் ருசியான சத்தான கலவையாகும். புரதம் நிறைந்த, கூடுதல் தடிமனான கிரேக் தயிர் கொண்ட பெரிய போய்ச் செல்லுங்கள், அது அத்திப்பழங்களின் செழுமைக்கு அழகாக நிற்கிறது.

• 15 இல் 15

  அன்டிபாஸ்டோ தண்டுகளில் அத்தி

  உப்பு உப்புகள் மற்றும் கிரீம் பிரியர்களுக்கு ஒரு எதிர் குறிப்பை வழங்கும், எந்த antipasto தட்டை ஒரு அற்புதமான இனிப்பு குறிப்பு கொண்டு. முழு அளவிலான சேவையகங்களைப் பரிமாறிக் கொள்ளுங்கள், பாதிப்படைந்தால் அல்லது அளவீடு செய்யுங்கள்.