புதிய அத்திப்பழங்கள் படுபயங்கரமாக, சிக்கல் நிறைந்தவை. சிறிது ஒரு மசாலாப் பாத்திரத்தில் சமைப்பதன் மூலம், நுரையீரல், ஆழமான சுவையான, நீடித்திருக்கும் விருந்தளிப்பிற்கு ஒரு நாள் அல்லது இரண்டாக நீடிக்கும் மென்மையான புதிய அத்திப்பழங்களை நீங்கள் மாற்றுகிறீர்கள்.
இது குறிப்பாக இனிப்பு சர்க்கரையில் சமைக்கப்படுவதால், குறிப்பாக மேல்புறமான இனிப்பு அத்தி, குறிப்பாக பழுப்பு வான்கோழி அத்திப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு இது மிகவும் அருமையான வழி என்பதைக் கவனியுங்கள். ஐஸ் கிரீம் மீது மிகுந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதன் மூலம், என் தாழ்மையான கருத்தில் கூட சிறந்தது - அத்திப்பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் மருந்துகள் ஆகியவற்றைச் செய்யுங்கள். அவர்கள் வெண்ணெய், இனிப்புத் தயிர் (காலை அல்லது இனிப்பு போன்றவை), ஓட்மீல் அல்லது மற்ற சூடான தானியங்கள், அல்லது பான்கேக்குகள் அல்லது வாஃபிள்ஸ் மீது (நான் அந்த விஷயத்தில் ஒரு பிட் அவற்றை அறுப்பேன் அறியப்பட்ட) மீது spooned. பன்றி இறைச்சி, வாத்து, அல்லது ஆட்டுக்குட்டி போன்ற இனிப்புத் தாக்குதலில் இருந்து சாப்பிடுவதால், இந்த சாறு-சமைத்த அத்திப்பழங்களும் அழகாக இருக்கின்றன.
புதிய அத்திப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு இன்னும் சிறந்த வழிகளைக் காண்பதற்கு, 10 ஈஸி ஃபிக்சுகளைப் பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 புதிய அத்தி
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
- 2 முதல் 3 முழு கிராம்பு (விருப்ப)
- 2 முதல் 3 முழு கருப்பு மிளகுத்தூள் (விருப்ப)
- 1 முதல் 2 முழு ஏலக்காய் காய்களுடன் (விரும்பினால்)
- 2 ஸ்பைஸ் பெர்ரி (விருப்ப)
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக grated ஜாதிக்காய் (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- சர்க்கரையும், 1 கப் தண்ணீரையும் ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் (அது அனைத்து அத்திப்பழங்களுக்கும் பிடிப்பதற்கு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்) ஒரு ஊறவைக்க வேண்டும். சர்க்கரையை கலைப்பதற்கு தேவையான அசை. ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சியின் அரைச் சேர்த்து, மற்ற மசாலாப் பொருள்களை நீங்கள் உபயோகிக்க விரும்பும் (அல்லது அனைவருக்கும்!) சேர்த்து 10 நிமிடங்களுக்கு சிரைப் பயன்படுத்தலாம்.
- அப்புறம் அத்திப்பழங்கள் இருந்து தண்டுகள் நிராகரிக்கவும்; பாகில் அத்தி வைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. அவர்கள் நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டாம், அல்லது அவர்கள் முற்றிலும் வீழ்ச்சியடைவார்கள்.
- சிரப் இருந்து அத்தி நீக்க மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் (நீங்கள் அத்தி விட்டு இருந்தால், அவர்கள் மென்மையாக மற்றும் ஒரு பிட் தவிர்த்தது தொடங்கும், அத்துடன் நல்ல விட்டு இருந்தால், அவர்களை விட்டு!
- சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்து, சிரைப் பற்றவைக்க, மசாலாக்களை நிராகரித்து, அத்திப்பழங்களின்போது மீண்டும் பாகுவை ஊற்றவும்.
அத்திப்பழங்களைப் பயன்படுத்தவும் - அவை இந்த கட்டத்தில்-அல்லது கடையில், மூடிய மற்றும் குளிர்ந்தவை, சுமார் 2 வாரங்கள் வரை (அவை நீண்ட காலம் நீடிக்கும், ஆனால் அத்திப்பழங்கள் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் காலப்போக்கில் கிடைக்கும், மற்றும் அவர்கள் என்று ஒரு பிட் தவிர). நான் ஒரு கண்ணாடி குவளையில் அத்தி வைக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க அவர்களை மீது மருந்து ஊற்ற விரும்புகிறேன்-அந்த வழியில் நான் அவர்களை பார்க்க மற்றும் விரைவில் அவற்றை விட அவற்றை பயன்படுத்த நினைவில் அந்த வழியில்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 263 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 14 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 68 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |