பழைய பழங்கால பனிப்பொழிவு கேக்குகள் மீண்டும் வருகின்றன மற்றும் நல்ல காரணத்துடன் செல்கின்றன. இந்த சமையல் மிகவும் எளிது மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் எந்த சுவை பயன்படுத்த வேறுபட்ட முடியும். கிரைம் க்ராக்கர் ஐஸ்கொக்ஸ் கேக்கிற்கான இந்த எளிய தயாரிப்பை சமைக்க முயற்சி செய்வது, புதிதாக சுவை உணர்வைத் தருவதற்கு பியூடிங் கலவையுடனான பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் உறைபனி.
நீங்கள் சாக்லேட் புட்டிங் கலவை பயன்படுத்த முடியும், அல்லது butterscotch அல்லது எலுமிச்சை முயற்சி. சாக்லேட் frosting பதிலாக, வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணெய் அல்லது கேரமல் முயற்சி. கிரகாம் கிராக்ஸர்களுக்காக நீங்கள் மற்ற வகையான பட்டாசுகளை பயன்படுத்தலாம். சாக்லேட் கிரஹாம் பட்டாசு அல்லது தேன் இலவங்கப்பட்டை முயற்சிக்கவும். வெண்ணிலா செதில்கள் அல்லது சாக்லேட் செடிகள் கூட வேலை செய்யும். சாண்ட்விச் குக்கீகளை பயன்படுத்த வேண்டாம்; அவர்கள் சரியான நிலைத்தன்மையுடன் பப்பிங் கலவையை ஒழுங்காக மென்மையாக்குவதற்கு மிகவும் தடிமனாக உள்ளனர். நான் சில துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது அமைப்பு ஒரு பிட் சில வறுக்கப்பட்ட தேங்காய் இந்த உன்னதமான செய்முறையை மேல் விரும்புகிறேன்.
இந்த செய்முறையை வெறுமனே நேரம் செலவழிக்க வேண்டும் என்பதால் வெறுமனே பொழுதுபோக்காக செய்வது நல்லது. பன்றி இறைச்சி கலவையில் பட்டைகளை மென்மையாக மாற்றி கேக் போன்றது. இந்த இனிப்பு ஒரு கூட்டத்தை உணவளிக்கிறது; நீங்கள் நியாயமான சிறிய சதுரங்களை வெட்டிவிட்டால் 16 முதல் 20 சேவைகளை நீங்கள் பெறலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (16 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு கிரஹாம் பட்டாசுகள்
- 2 (3.4 அவுன்ஸ்) தொகுப்புகள் உடனடி
- வெண்ணிலா புட்டு கலவை
- 2 1/2 கப் பால் (முழு)
- 1 1/2 கப் கிரீம் உறிஞ்சும்
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (தூள்)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 (16-அவுன்ஸ்) கொள்கலன் சாக்லேட் frosting
- 1/2 கப் whipping கிரீம்
- விருப்ப: 1 கப் pecans அல்லது toasted தேங்காய் வறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் புட்டு கலந்து மற்றும் பால் கலந்து. நீங்கள் சமைக்கப்படுவதற்கு முன்னர் சமைக்கப்பட வேண்டிய பப்பிங் கலவை வகை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்; இந்த செய்முறையில் வேலை செய்ய உடனடியாக இருக்க வேண்டும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நன்கு கலக்கப்பட்ட மற்றும் இடும் வரை துடைக்க ஒரு கம்பி மூலம் குழப்பு.
- இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 1 1/2 கப் கிரீம், தூள் சர்க்கரை , மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றை இணைத்து கடினமான சிகரங்களை உருவாக்கும். குளிர்ந்த மிளகாய் கலவையில் பிழிந்த கிரீம் மடியவும்.
- ஒரு 9x13 "பேக்கிங் பான் கீழே உள்ள கிரஹாம் பட்டாசுகளின் ஒரே ஒரு அடுக்கு வைக்கவும், பட்டாசுகளை கரைக்காதே, அவற்றை முழுவதுமாக விட்டு விடாதே.
- வெங்காயம் கலவையில் கரண்டியால் கலவையை அரைக்கவும் மற்றும் சமமாக பரவும். பட்டாசுகளின் மற்றொரு அடுக்கு மற்றும் மீதமுள்ள புட்டு கலவையை மீண்டும் செய்யவும். கிரஹாம் கிராக்ஸர்களின் மற்றொரு அடுக்கைக் கொண்டது.
- பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் பான்னை மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் ஒரு பிட் அமைக்கவும்.
- Frosting அசை. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/4 கப் கிரீம் மற்றும் உறைபனி மீது கிளர்ச்சி செய். பின்னர் அந்த கலவையை முழுவதும் கேக் மீது பான் விளிம்புகள் வரை பரப்பலாம். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், வறுத்த கொட்டைகள் அல்லது தேங்காய் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- குறைந்தபட்சம் 6 மணிநேரத்திற்கு முன்பாக கேக்கை மூடிவிட்டு உறிஞ்சுவதற்கு முன்பாக உறைவிப்பான்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 430 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 5 மி.கி. |
| சோடியம் | 165 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 48 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |