வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கண்களைப் போலவே குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான ஒரு வேடிக்கை, எளிமையான ஹாலோவீன் சாக்லேட் ரெசிபி! நீங்கள் இந்த உப்பு மற்றும் இனிப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பந்துகளை நேசிப்பீர்கள், இது இரத்த சிவப்பு கருவிழிகள் போல தோற்றமளிக்கும். நீங்கள் பக்யீஸ் என்ற பிரபலமான சாக்லேட் வித்தியாசமாக இதை அடையாளம் காணலாம்.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கண்களை எப்படிக் காண்பது வீடியோவை தவறவிடாதே!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் மென்மையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (பருப்பு)
- 1 1/4 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 12 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு
- 1 பை சாக்லேட்-பூசிய சாக்லேட் துண்டுகள் (எம் & திருமதி போன்றவை)
- 1 சிவப்பு சாப்பிடக்கூடிய நிற மார்க்கர் (அல்லது சிவப்பு அழகுபடுத்துபவர் frosting)
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், கிரீம் வரை உறிஞ்சும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய்.
2. தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலவையை சேர்த்து மென்மையான தோற்றமளிக்கும் வரை தொடரும்.
3. அலுமினிய தாளில் அல்லது மயக்கமடைந்த காகிதத்துடன் ஒரு குக்கீ தாளை மூடவும்.
4. கரண்டியால் பயன்படுத்தி, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ரோல் ஆகியவற்றைப் பதுக்கி வைத்து, அவற்றை உங்கள் சுற்றுச்சுவருடன் முடிந்தவரை சுற்றிக்கொள்ளவும். குக்கீ தாளில் வைக்கவும் மற்றும் 30-45 நிமிடங்கள் வரை நிறுவனத்திற்கு உறைவிப்பான்.
5. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வெள்ளை சாக்லேட் பூச்சு வைக்கவும் மற்றும் உருகிய வரை நுண்ணலை வைக்கவும். மென்மையாக இருக்கும் வரை முற்றிலும் அசை.
6. உருகிய வெண்ணெய் சாக்லேட் ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பந்து முக்குவதில்லை டிப்லிங் கருவிகள் அல்லது முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். கிண்ணத்தில் இருந்து அதை எடுத்து கிண்ணத்தில் மீண்டும் அதிகப்படியான பூச்சு துடைக்கட்டும். குக்கீ ஷீட்டில் அதனை மாற்றவும், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பந்துகளை மீதமுள்ளதாக தொடரவும்.
7. சாக்லேட் இன்னும் ஈரமாக இருக்கும் போது, பந்து மையத்தில் M & M சாக்லேட் அழுத்தவும்.
8. குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்களைத் திரும்புங்கள்.
9. கருவிழிகள் உறுதியானவையாக இருந்தால், சிவப்பு அழகுபடுத்துபவர் frosting அல்லது சிவப்பு சாப்பிடக்கூடிய வண்ண மார்க்கர் கீழே இருந்து squigly இரத்த நாளங்கள் eyeballs மேல் செய்ய.
10. இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டியில் உள்ள காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கண்களைச் சேமித்து, அவற்றை பரிமாறுவதற்கு முன்பு அறை வெப்பநிலையில் கொண்டு வாருங்கள்.
சில சமையல் குறிப்புகளை பாருங்கள்:
அனைத்து ஹாலோவீன் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
அனைத்து ஸ்பூக்கி கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 134 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 5 மி.கி. |
| சோடியம் | 35 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |