ஆழ்ந்த இனிப்பு அத்தி மற்றும் கூர்மையான பசுமையான நீல சீஸ் சுவையை கலவையை எதிர்க்கும் இரண்டு புதிர் துண்டுகள் போன்ற ஈர்க்கும் அந்த வியக்கத்தக்க சரியான போட்டி அப்களை, ஒன்று. நான் மென்மையான, creamier நீல சீஸ் பயன்படுத்த விரும்பும் gorgonzola dolce textural ஒற்றுமை, ஆனால் எந்த நீல சீஸ் வேலை. வலுவான, உடைந்து போகும் சிலர் ஒரு வேடிக்கை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். நீங்கள் ஒரு கட்சி அல்லது மற்றொரு செய்முறையை இருந்து மீதமுள்ள இருக்கலாம் நீல சீஸ் எந்த சிறிய பிட்கள் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி.
அத்திப்பழங்கள் மிக மெதுவாக இருக்கும்போது, அவற்றை விட மென்மையான மென்மையானவைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு சிறந்தவை. நீங்கள் தயாராக இல்லை என்று அத்தி இருந்தால், அவர்கள் மென்மையாக மற்றும் caramelization ஒரு பிட் சேர்க்க வேண்டும் என்று வெப்ப முறை பயன்படுத்த.
நீங்கள் எத்தனை அத்திப்பழங்களைத் திட்டமிடுகிறீர்கள் எனில், ஒரு நபருக்கு நான்கு நபர்களைக் கணக்கிடுங்கள். நீங்கள் விரைவில் ஒரு குளிர் appetizer போன்ற அத்தி பொருள் மற்றும் அவர்களுக்கு வழி செய்ய முடியும். அல்லது, நீங்கள் ஒரு சூடான பசியின்மைக்கு அவர்களை வெப்பப்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 அத்தி
- 1/4 பவுண்டு நீல சீஸ் (கோர்கோன்சோலா, ரோக்ஃபோர்ட், ஸ்டில்டன் அல்லது வேறு எந்த வகை)
- விருப்பம்: கனோலா எண்ணெய்
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒவ்வொரு அத்திக்கு பக்கத்தில் ஒரு செங்குத்து பிளவு வெட்டி.
- சுமார் 1/2 டீஸ்பூன் நீல பாலாடையில் உள்ள பொருட்கள். பெரிய அத்திப்பழங்கள், வெளிப்படையாக, அதிகமாக சீஸ் எடுக்கலாம்; சிறிய அத்திப்பழங்கள் குறைவாக இருக்கும்.
- கூடுதல் முயற்சியின் ஒரு சிறிய பகுதியை உருவாக்குவது போல் உணர்ந்தால், நடுத்தர உயர் வெப்பம், ஸ்ப்ரே மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படும் பான் வெப்பம் அல்லது கேனோலா போன்ற ஒரு நடுநிலை-ருசிக்கும் எண்ணெயுடன் அத்திப்பூச்சிகளைக் கொட்டி, அனைத்து பக்கங்களிலும் சிறிது பளபளப்பாக இருந்தது. சீஸ் நல்லது மற்றும் ஒரு பிட் இந்த வழியில் உருகிய, கூட. மாற்றீடாக, அவற்றை ஒரு துளிர்க்கும் பான் மீது வைக்கவும், அவற்றை சீஸ் உருகுவதற்கு சுருக்கமாகவும் அவற்றை மென்மையாக்கவும்.
- நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் குளிரூட்டப்பட்டால் அத்திப்பழங்கள் பல மணி நேரத்திற்கு முன்னதாகவே அடைக்கப்படும்.
- இந்த அத்திப்பழங்கள் அறை வெப்பநிலையில் சிறந்ததாக இருக்கும் (குளிர்ந்தவை அல்ல), எனவே குளிர்சாதனப் பெட்டியிலிருந்து ஒரு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்னர் நீங்கள் அவற்றைத் தயார்படுத்தியிருந்தால் அகற்றலாம்.
வேறுபாடுகளுக்கு, நீங்கள் தேன் அல்லது புளிப்பு வினிகர் (அல்லது இரண்டும்) ஒரு தூறலையும் சேர்க்கலாம். அது ஒரு விரலால் உணவிலிருந்து ஒரு மாற்று முனையை மாற்றும், மேலும் சில ஒட்டும் விரல்களால் பிணைக்கப்படுவதால் அது துடைக்கும்.
ப்ளூ சீஸ் சுவைகள் நிறைய சேர்க்க வேண்டும் போது, நீங்கள் உப்பு முடித்த ஒரு சில செதில்களாக மற்றும் இன்னும் பாப் ஐந்து புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு கோடு சேர்க்க முடியும்.
சாம்பெய்ன் அல்லது எந்த மிருதுவான, உலர் வெள்ளை மது இந்த நீல சீஸ்-அடைத்த அத்தி நன்றாக ஜோடி.
நீங்கள் இந்த விரும்பினால், நீங்கள் பேக்கன்-மூடப்பட்டிருக்கும் அத்தி மற்றும் இந்த விரைவு விரைவு சமையல் பார்க்க வேண்டும் .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 242 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 21 மிகி |
| சோடியம் | 401 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 38 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |