முதல் 10 சீனிங் சமையல்

பல சமையல் சில சிறப்பு பதப்படுத்துதல் அழைப்பு போல் தெரிகிறது. இவற்றில் பல உங்கள் மளிகை கடையில் மசாலாப் பிரிவில் உடனடியாக கிடைக்கின்றன (அவற்றை எடுத்துக் கொள்ள நினைத்தால்) மற்றும் மற்றவர்கள் வெறும் பொதுசார் சுவைகள். இந்த செய்முறையை நீங்கள் கையில் இல்லாத ஏதோ ஒன்றுக்காக அழைக்கிற எல்லா சமையல் குறிப்புகளிலும் இடைவெளிகளில் நிரப்ப பயன்படுத்தக்கூடிய மிகவும் பிரபலமான பதப்படுத்துதல் சமையல் வகைகள் ஆகும். எனவே உங்கள் சொந்த பருவமழைகளை கலக்க மற்றும் சுவையை மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் பொருட்கள் கிடைக்கும்.

• 10 இல் 01

  காஜன் சீனிங்

  காஜுன் சமையல் வெப்பம் பற்றி அனைவருக்கும் புகழை அளித்துள்ளது. உண்மையை காஜுன் சுவைகள் சூடான விட சுவையாக இருக்கும். இந்த மசாலா கலவை காய்ந்த மிளகு அளவு அதிகரித்து (அல்லது குறைந்து) வெப்பம் சரிசெய்ய முடியும்.

• 10 இல் 02

  மான்ட்ரியல் ஸ்டீக் சீனிங்

  மாண்ட்ரீல் ஸ்பைஸ் கலப்பு ராஜாவாக மாறியது யாருடைய யூகம், ஆனால் மசாலா தயாரிப்பாளர் மெக்கார்மிக் ஆண்டுகளாக இந்த கலப்புகளை விற்பனை. இந்த வெண்ணிறங்களுக்கான நூற்றுக்கணக்கான சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் ஒரே யோசனையையே அடிப்படையாகக் கொண்டவை. பல பழங்கால உலகங்களின் அனைத்து மலர் மூலிகைகள் இல்லாமல் வெப்பம் மற்றும் சுவை.

• 10 இல் 03

  காஜூன் துருக்கியது

  இது சுவாரஸ்யமாவதற்கு போதுமான வெப்பத்துடன் ஒரு பெரிய அடிப்படை துருக்கி தேய்க்கிறது . நீங்கள் இந்த கோப்பை எல்லா கோழிப்பழங்களிலும் பயன்படுத்தலாம்.

• 10 இல் 04

  எலுமிச்சை மிளகு

  எலுமிச்சை மிளகு பல சமையல் பொருட்கள் ஒரு பிரபலமான பொருளாக உள்ளது. இது கோழி, பர்கர் அல்லது பாஸ்தா மீது சரியானது. பிரச்சனை என்றால், நீங்கள் அதை கண்டுபிடிக்க முடியாத ஒரு இடத்தில் வாழ நேர்ந்தால், அல்லது உங்கள் சொந்தத் தொகுதிகளை (நீங்கள் கடையில் வாங்குவதைவிட இது நல்லது) உருவாக்க விரும்புகிறீர்கள். நீங்கள் விரும்பும் பருவகால வகைகளைத் தயாரிக்க இது சிறந்த வழியாகும், குறிப்பாக உங்கள் சுவைகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

• 10 இன் 05

  மெக்சிகன் சீசன்

  மிளகாய் தூள் அல்லது மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் பெருமளவில் மெக்ஸிகன் பருவங்கள் எளிமையானதாக இருக்கலாம். எனக்கு அது ஜீரணி இல்லை என்றால் அந்த மெக்சிகன் சுவை இல்லை. மிளகாய் பொடி பெற சிறந்த வழி முள்ளங்கி பருப்பு விதைகள் மற்றும் நன்றாக தூசி அவற்றை அரைப்பது ஆகும். நீங்கள் லட்சியமாக இல்லை என்றால், அதற்கு பதிலாக உலர்ந்த சீரகம் பயன்படுத்தலாம்.

• 10 இல் 06

  கிரியேல் சீசன்

  கிரியோல் சுவைக்கான அடிப்படை மூன்று மிளகுத்தூள், கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு என்று பாரம்பரியம் கூறுகிறது. இந்த மசாலா கலவை கருப்பு மிளகு, வெள்ளை மிளகு மற்றும் ஒரு பெரிய சுவையை செய்ய மூலிகைகள் கொண்ட cayenne கலப்பு.

• 10 இல் 07

  கிரேக்க சீசன்

  நீங்கள் சமைக்க விரும்பும் எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு பெரிய கிரேக்க வாசனை சேர்க்க விரைவான மற்றும் சுலபமான வழி இது. ஒரு பெரிய marinade செய்ய ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இந்த பதனிடுதல் இணைக்க முயற்சி.

• 10 இல் 08

  கரம் மசாலா

  வட இந்தியாவின் பாரம்பரிய கலப்பு கலவை கரம் மசாலாவுக்கு நூற்றுக்கணக்கான சமையல் பொருட்கள் உள்ளன. இது மிகவும் எளிமையான சமையல் உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் சமைக்க விரும்புவதற்கு ஒரு இந்திய சுவையைச் சேர்ப்பது சிறந்தது. மேலும் தகவலுக்கு கரம் மசாலா பற்றி படிக்க

• 10 இல் 09

  பருப்பு உப்பு

  இது பிரபலமான லோரி'ஸ் பருவகால உப்பு ஒரு நாக் அவுட் ஆகும். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையுடன் கலவையான உப்புக்கு தேவையான கலவைகளை சேர்க்கும் சுவையாகும்.

• 10 இல் 10

  பழைய பேஸ் சீசன்

  ஓல்ட் பே சாஸ்த்தரி என்பது மேரிலாண்ட் பாரம்பரிய பாரம்பரியம் மற்றும் உலகளவில் விற்பனை செய்யப்படுகிறது. அந்த பழைய செய்முறையின் இந்த தோராயமானது மீன் மற்றும் கடல் உணவைப் பொறுத்தவரையில் சரியானது.