கிரியேல் சீசன்

கிரியோல் சுவைக்கான அடிப்படை மூன்று மிளகுத்தூள், கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு என்று பாரம்பரியம் கூறுகிறது. இந்த மிளகாய் கலவை கருப்பு மிளகு, வெள்ளை மிளகு மற்றும் கெய்ன் ஆகியவற்றை பல மூலிகளுடன் கலக்கிறது. இறைச்சி, மீன், கடல் உணவு அல்லது காய்கறி போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு சுவையாக இருக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 கப் / 120 மிலி உப்பு (கோஷர், அல்லது 1/3 கப் / 80 மிலி டேபிள் உப்பு)
• 1/3 கப் / 80 மிலி பாப்ரிகா
• 1/3 கப் / 80 மி. மிளகு மிளகு (புதிதாக தரையில் சிறந்தது)
• 1/4 கப் / 60 மில்லி பூண்டு (மானாவாலி)
• 1/4 கப் / 60 மிலி வெங்காயம் பொடி
• 3 தேக்கரண்டி / 45 மி.ல. வெள்ளை மிளகு
• 3 தேக்கரண்டி / 45 மி.லி.
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி thyme (உலர்ந்த)
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.லி. துளசி (உலர்ந்த)
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி ஆர்கனோ (உலர்ந்த)

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து. ஒரு குளிர் மற்றும் இருண்ட இடத்தில் ஒரு காற்று புக முடியாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். அதை நிறுத்த முடியும் என்பதால் பயன்படுத்தும் முன் கொள்கலன் குலுக்கல்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	2
மொத்த கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	227 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	0 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	0 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)