மெக்சிகன் சீசன்

மிளகாய் தூள் அல்லது மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் ஒரு பெரிய தொகுப்பு போன்ற மெக்ஸிகன் பருவங்கள் எளிமையானதாக இருக்கலாம். எனக்கு அது ஜீரணி இல்லை என்றால் அந்த மெக்சிகன் சுவை இல்லை. மிளகாய் பொடி பெற சிறந்த வழி முள்ளங்கி பருப்பு விதைகள் மற்றும் நன்றாக தூசி அவற்றை அரைப்பது ஆகும். நீங்கள் மோசமாக லட்சியமாக உணர்ந்திருந்தால், அதிக மளிகை கடைகளில் எளிதாக சீரகப் பொடி கிடைக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 கப் / 120 மி. மிளகாய் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி சீரகம் தூள்
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி பூண்டு பொடி
• 2 டீஸ்பூன் / 10 மி. மிளகு மிளகு
• 1 டீஸ்பூன் / 5 மில்லி ஆர்கனோ (மெக்ஸிகன், வழக்கமான ஆர்கானோவும் கூட வேலை செய்கிறது)

அதை எப்படி செய்வது

1. காற்றுடன் கூடிய கொள்கலனில் உள்ள அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் கடையையும் இணைக்கவும். ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர் இடத்தில் வைத்து. சீரகம் சீரகம் விதைகள். ஒரு சிறிய வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி சீரகம் விதைகள் சேர்க்கலாம். நடுத்தர வெப்ப மீது சிற்றுண்டி, சுற்றி விதைகள் டாஸில் உறுதி செய்யும். ஒருமுறை அவர்கள் பழுப்பு மற்றும் வாசனை மணம் (சுமார் 2-3 நிமிடங்கள்) தொடங்கும், வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் 1-2 நிமிடங்கள் குளிர் விடுங்கள். விதைகளை ஒரு காபி அல்லது ஸ்பேசி சாம்பலையில் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு பொடியுடன் பொடியாக்கவும்.

சுவையூட்டும் பொருட்கள் ஓய்வு மீதமுள்ள சேர்க்கவும்.

2. இந்த கலவையை முழு இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, பன்றி விலா எலும்புகள் மற்றும் வண்டுகள் போன்ற இறைச்சி பெரிய துண்டுகளாக ஒரு இறைச்சியை செய்யலாம். கோழிப் பாகங்கள் அல்லது வெட்டுப்புள்ளிகள் போன்ற சிறிய துண்டுகளாக, கலவை கலவையை அரை அல்லது கால் பாகம் பயன்படுத்தவும். 1/3 கப் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1/3 கப் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து பெரிய வெட்டுக்களுடன் இணைக்கவும். சிறிய வெட்டுகளுக்கு 1/4 கப் எண்ணெய் மற்றும் 1/4 கப் பயன்படுத்துங்கள். கலவை 1/4 பயன்படுத்தி, 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வெள்ளை வினிகர் கலவை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	3
மொத்த கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	118 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	1 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	0 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)