மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சிறந்த காய்கறி சமையல்
பக்க உணவுகளில் இருந்து முக்கிய படிப்புகள், காய்கறிகள் உணவு மற்றும் சிறந்த கிரில் மீது மிக முக்கியம். உண்ணும் காய்கறிகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு வசதியான வழியாகும், காய்கறிகள் கூடுதல் சுவையை கொடுக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். காய்கறிகளை உறிஞ்சுவதற்கான தந்திரம் அவர்களைச் சமைக்காது, சிறிது எண்ணெய் மற்றும் நிறைய சுவையான சுவையுடன் சிறிது சிறிதாக அவர்களுக்கு பருக வேண்டும். நீங்கள் கோப் அல்லது தக்காளி மீது சோளம் grilling என்பதை, கிரில் அனைத்து உங்கள் காய்கறிகள் சமைக்க சிறந்த வழி. சிறு உருப்படிகள், சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு படலம் அவற்றை போர்த்தி.
09 இல் 01
காய்கறி கேபாக்கள்காய்கறி கேபாக்கள். BBQ, இன்க் பற்றி இந்த விஜய கபேக்கள் மிகவும் ஏற்றப்பட்டவை, அவர்கள் தங்களையே உணவுவிடுகிறார்கள். நிறங்களை கலக்க வேண்டும், அது சுவையானது போல் தோற்றமளிக்கும்.
09 இல் 02
கோப் மீது புதிய சோளம்கிரில் ஆஃப் கோப் மீது சோள. டெரிக் ரிச்சஸ் இந்த கோப் மீது சோளத்தை உறிஞ்சும் பொதுவான முறை இது. கண்கள் அகற்ற வேண்டாம் என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், அவர்கள் ஈரப்பதத்தில் வைத்திருப்பார்கள், தானியங்களை எரிப்பதன் மூலம் வைத்திருக்கிறார்கள். நீங்கள் கையில் முன்னால் நிற்கும் பட்டு போல வெளியேற வேண்டும்.
09 ல் 03
வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்குவறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு. BBQ இன்க் பற்றி இது ருசியான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தயாரிப்பதற்கு நிறைய எடுத்துக்கொள்ளாது. இரகசியமாக அவர்களை கொதிக்கும்படி தவிர்க்க வேண்டும். இந்த வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் நல்ல மற்றும் வேகமாக சமைக்க மற்றும் தயாரிப்பு மிகவும் முன்கூட்டியே செய்ய முடியும்.
09 இல் 04
வறுக்கப்பட்ட கூனைப்பூக்கள்வறுக்கப்பட்ட கூனைப்பூக்கள். லூகா டிராவோடோ / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த கூனைப்பூக்கள் மிகவும் வேகவைக்கப்படுவதால் வேகவைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் உண்மையில் கொதிக்கும் நீரை பதிலாக ஒரு உண்மையான தீ மீது அவர்களை வைத்து இந்த காய்கறிகளும் வெளியே நிறைய சுவையை கிடைக்கும்.
09 இல் 05
பூண்டு-ரோஸ்மேரி ஆய்லி உடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரேட்ஸ்இந்த பாரம்பரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமையல் ஒரு பெரிய மாற்று இது செய்ய மிகவும் வேகமாக மற்றும் எளிது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை இனிப்பு உருளைக்கிழங்காக வெட்ட வேண்டும். இது விரைவாக சமைக்கப்படுகின்றது. வான்கோழி வழியே வெளியேறும்போது ஒரு வான்கோழி சூடான எண்ணெயில் சேர்க்கும் போது நீங்கள் வறுக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த ஃப்ரைஸில் அதிக சுவையைப் பெறுவீர்கள்.
09 இல் 06
வறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்நீங்கள் சிறிய சீமை சுரைக்காய் எடுத்து நீளம் வெட்டி இருந்தால், நீங்கள் அதை கிரில் மிகவும் எளிது என்று கண்டுபிடிக்க வேண்டும். நீங்கள் சேவை செய்வதற்கு முன்பாக அவர்களுக்கு மேல் ஒரு சிறிய பாரமேசன் சீஸ் தெளிப்பதை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.
09 இல் 07
மூலிகை மற்றும் பால்சமிக் முடிவுவறுக்கப்பட்ட மூலிகை மற்றும் மலக்கழிவு முடிவு. BBQ, இன்க் பற்றி வாட்டு மீன் ஒரு பெரிய பங்குதாரர், endives சலாட் ஒரு கூறு விட அதிகமாக வழங்க. வலது marinade மற்றும் சரியான செய்ய வறுக்கப்பட்ட, நீங்கள் உங்கள் மெனு இந்த காய்கறி சேர்த்து பற்றி இருமுறை யோசிக்க மாட்டேன். அதை நெருப்பினால் மூடிவிடாதீர்கள் அல்லது அதைக் களைந்துவிடாதீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
09 இல் 08
புகைத்த பூசணிபுகைத்த பூசணி. BBQ இன்க் பற்றி இது புகைபிடிப்பதற்கும் பாஸ்தாவைத் தக்கவைப்பதற்கும் அல்லது பெரிய புகைபிடித்த பூசணி துண்டுகளை தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்திக் கொள்வதற்கான ஒரு வகை . சிறந்த பகுதியாக இந்த பூசணிக்காயை நீங்கள் ஒரு இருந்தால் கரிக்கோ கிரில் அல்லது புகை எந்த வகை புகைபிடித்த முடியும்.
09 இல் 09
வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பொரியலாகவறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பொரியலாக. BBQ இன்க் பற்றி இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கிரில் மீது வறுத்ததால் வேறு ஏதாவது எண்ணெய் சேமிக்கவும். உங்களுக்கு தேவையான எண்ணெய் மட்டும் அவர்களுக்கு 1/4 கப் உள்ளது. அவர்கள் உப்பு மற்றும் சுண்ணாம்பு vinaigrette அவர்கள் பெரிய இருக்க வேண்டும் அனைத்து சுவை சேர்க்கிறது என்று பிரகாசிக்கின்றன போது கிரில் போது.