வாட்டு மீன் ஒரு பெரிய பங்குதாரர், endives சாலட் ஒரு கூறு விட மிகவும் அதிகமாக வழங்குகிறது. வலது marinade மற்றும் சரியான செய்ய வறுக்கப்பட்ட, நீங்கள் உங்கள் மெனு இந்த காய்கறி சேர்த்து பற்றி இருமுறை யோசிக்க மாட்டேன். அதை நெருப்பினால் மூடிவிடாதீர்கள் அல்லது அதைக் களைந்துவிடாதீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நல்ல தரமான சங்கி ப்ளூ பாஸ் டிரஸ்ஸிங் மூலம் இதை முயற்சிக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 முடிவு, பாதியாக
- 1/4 கப் / 60 மி.லீ ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி பால்ஸிக் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி வறட்சியான தைம்
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. கோஷர் அல்லது கடல் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. வெள்ளை மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு பிரீட் கிரேட்.
- சிறிய கிண்ணத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, பளபளப்பான வினிகர் மற்றும் தைம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். Endive இரண்டு பக்கங்களிலும் தூரிகை கலவையை. உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கிரில் மீது இடத்தில் தெளிக்கவும்.
- 6 நிமிடங்கள் ஒருமுறை திருப்பவும். Endives வறண்ட மற்றும் சிறிது browned போது, வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 207 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 312 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 17 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |