இது ருசியான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தயாரிப்பதற்கு நிறைய எடுத்துக்கொள்ளாது. இந்த வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் சூடான நீரில் ஒரு விரைவான பிளான்ச் செய்து, சூடான மற்றும் வேகமாக சமைக்க கிரில்லை அடிக்கின்றன. சிறந்த பகுதியாக தயாரிப்பு மிகவும் முன்கூட்டியே செய்ய முடியும் என்று.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (உருகிய)
- 3 தேக்கரண்டி
- பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- தாவர எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
3/4-அங்குல துண்டுகளாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீரில் 3 குவார்ட்டர்களைக் கொண்டு வாருங்கள். உப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு வெறும் 8-10 நிமிடங்கள், மென்மையாக தொடங்கும் வரை கொதிக்க. கூல் மற்றும் peels நீக்க.
- வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- தாவர எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் இரு பக்கங்களிலும் தூரிகை உருளைக்கிழங்கு நன்றாக கிரேட் grates. உருளைக்கிழங்கு சிக்கி விழாமல் விழக்கூடாது என்பதால் இது ஒரு நல்ல அல்லாத குச்சி மேற்பரப்பு உருவாக்குகிறது.
- ஒரு நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது preheated கிரில் மீது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மற்றும் சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க, சமையல் செயல்முறை போது ஒரு சில முறை திருப்பு. கடந்த 5 நிமிடங்களில், வெண்ணெய் கலவையுடன் பாசிங் செய்யுங்கள். இந்த வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கிரில் மீது விரிவடைய அப்களை ஏற்படுத்தும் என உருளைக்கிழங்கு ஒரு கண் வைத்து. எனவே சமையல் இந்த பகுதியில் மூடி திறக்க வைத்து.
- போது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர மூலம் மென்மையான மற்றும் மேற்பரப்பில் பழுப்பு போது அவர்கள் தயாராக இருக்கிறார்கள். நீக்கு, வெண்ணெய் கலவையை மீண்டும் ஒரு முறை தூரிகை மற்றும் சேவை.