சிறந்த பச்சை தேயிலை வகைகள்

அவர்கள் " பச்சை தேயிலை பிடிக்காது" என்று பலர் என்னிடம் சொல்கிறார்கள், ஆனால் பெரும்பாலும் இல்லை, நான் வெறுமனே பச்சை தேயிலைகளை சாப்பிடுவதில்லை என்பதை அவர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். ஒரு சில குறிப்புகள் மற்றும் ஒரு சில சுவை சோதனைகள் மூலம், பெரும்பாலான மக்கள் அவர்கள் விரும்பும் பச்சை தேநீர் கண்டுபிடித்து முடிக்கும். உங்கள் சுவைக்கு சிறந்த பசுமை டீஸ் கண்டுபிடிக்க கீழே உள்ள பச்சை தேயிலை வகைகளை ஆராயுங்கள்.

• 10 இல் 01

  ஜாஸ்மின் கிரீன் டீ

  ஏர்ல் க்ரே டீவுடன் , ஜாஸ்மின் கிரீன் தேயிலை உலகிலேயே மிகவும் பிரபலமான ருசியான தேயிலைகளில் ஒன்றாகும். மலிவான ஜாஸ்மின் பச்சை டீஸ் (மலிவான சீன உணவகங்கள் கிடைப்பது போன்றது) பெரும்பாலும் குறைந்த தர டீ மற்றும் செயற்கை சுவைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் மோசமான வாசனை போன்ற சுவை. நல்ல தரமான ஜாஸ்மின் பச்சை தேயிலைகளால் தரமான டால்மெயில்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை மல்லிகை பூக்களைக் கொண்டு வாசனையுடன் இயங்குகின்றன, மேலும் பல மக்கள் நேசிக்கும் ஒரு ருசியான இனிப்பு, மலர் வாசனை உண்டு.
  
  மல்லிகை பச்சை தேயிலை மிகவும் பச்சை தேயிலை விட அதன் களைப்பு தேவைகளை அதிக நெகிழ்வான என்றாலும், அது கொதிக்கும் கீழே தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே உட்செலுத்துதல் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட போது சிறந்தது.

• 10 இல் 02

  மொராக்கோ புதினா பச்சை தேயிலை

  மொராக்கோவின் மிளகு பச்சை தேயிலை பாரம்பரியமாக சீன துப்பாக்கி பச்சை தேயிலை மற்றும் புதிய புதினா இலைகள் சூடான நீரில் கொதிக்கவைத்து சர்க்கரை அளவுகளில் கலந்து கலக்கப்படுகிறது. இன்று, பல மொராக்கோ புதினா பச்சை தேயிலை கலவைகள் கிடைக்கின்றன; புதிய புதினா பதிலாக இந்த உலர்ந்த புதினா, மற்றும் சில நேரங்களில் ஹூஞ்சிகா, பன்சா அல்லது மற்ற பச்சை டீஸ் கொண்ட குண்டுவெடிர் பச்சை தேயிலை பதிலாக.

• 10 இல் 03

  ஜென்மிகா கிரீன் டீ
  ஜெனிச்சியா ஜப்பனீஸ் பச்சை தேயிலை மற்றும் கலந்த பழுப்பு அரிசி கலவையாகும். ஜென்மிகாவின் சுவையானது இனிப்பு, கஞ்சி, பழம் மற்றும் சுவையாக இருக்கும். Genmaicha ஒரு பிரபலமான மாறுபாடு Matcha-iri-Genmaicha அல்லது "Genmaimatcha" - Genmicha மற்றும் Matcha பச்சை டீஸ் ஒரு கலவை.
  
  வலுவான அரிசி சுவையைப் பொறுத்தவரை, சூடான நீரை (கொதிநிலைக்கு கீழே) பயன்படுத்துங்கள். மேலும் nuanced தேநீர் மற்றும் அரிசி சுவையை, குளிர் நீர் (170 டிகிரி பாரன்ஹீட் சுற்றி) பயன்படுத்த.

• 10 இல் 04

  டிராகன்வெல் கிரீன் டீ
  டிராகன்வெல் அமெரிக்க டிராகன்வெல்லின் மிகவும் பிரபலமான சீன பச்சை தேயிலை மிகவும் விலையுயர்ந்த, பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்படும், "முன் மழை" டிராகன்வெல்லுக்கு தினமும் மலிவான, அன்றாட தினமாக அறியப்படுகிறது, இது "டிராகன்ஸ் கிங்" அல்லது "லாங் ஜிங்" Dragonwell. டிராகன்வெல்லின் சுவை பொதுவாக மென்மையானது மற்றும் இனிமையானது, ஒரு தனித்த சாஸ்நட் குறிப்புடன்.
  
  சிறந்த முடிவுகளுக்கு, டிராக்வெல் கிரீன் தேயிலைக் கொதிக்கும் தண்ணீருடன் நன்கு தயாரிக்கவும், அதை இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்களுக்கு அதிகமாக உண்டாக்கவும்.

• 10 இன் 05

  ஹூஜிகா கிரீன் டீ

  மேலும் "ஹோஜிகா" என உச்சரிக்கப்படுகிறது, ஹூஜிகா என்பது வறுத்த ஜப்பானிய பச்சை தேநீர் ஆகும், இது பெரும்பாலும் தேயிலை இலைகளாலும், தண்டுகளாலும் தயாரிக்கப்படுகிறது, அல்லது தேநீர் தண்டுகள் மட்டுமே. இது மிகவும் பச்சை தேநீர் விட காஃபின் குறைவாக உள்ளது. ஹூச்சியா பல காஃபி குடிப்பாளர்களை கவர்ந்திழுக்கும் விதமாக வூட்ஸி சுவையாக இருக்கிறது, மேலும் பெரும்பாலான பச்சை தேயிலைகளைவிட வெப்பநிலை மற்றும் நேரங்களில் பரவலான பரப்பளவைக் கொண்டிருக்கும்.

• 10 இல் 06

  குக்கிசா பசுமை தேயிலை

  தேயிலைச் செடியின் கிளைகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு நீராவி ஜப்பானிய பச்சை தேயிலை ஆகும். இது காஃபின் இயற்கையாகவே குறைவாக உள்ளது, மற்றும் இது ஒரு காய்கறி, இனிப்பு சுவை உள்ளது என்று களிமண் களைப்பு கையாள முடியும். உங்கள் நீரின் வெப்பநிலை அல்லது நேரத்தை உறிஞ்சுவதற்கு ஒன்று இல்லை என்றால், குக்கிசா உங்களுக்கு ஒரு பெரிய பச்சை தேநீர்.

• 10 இல் 07

  சென்ச்சா கிரீன் டீ

  சென்ச்சா ஜப்பானின் மிகவும் பிரபலமான பச்சை தேநீர். பல மக்கள் தாவர, கடற்பாசி- y அல்லது புல்வெளி என்று விவரிக்கிறார்கள். கொதிக்கும் நீர் அல்லது அருகில் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் போது, ​​அது மிகவும் கசப்பான, கசப்பான மற்றும் கடுமையானதாக இருக்கும், ஆனால் 160 முதல் 170 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை நீர் தயாரிக்கப்பட்டு 20 முதல் 45 விநாடிகளுக்கு உட்செலுத்தப்படும் போது சென்ச்சா பச்சையான தேநீர் மென்மையாக, சுத்தமாகவும், சமச்சீர்.
  
  சென்ச்சாவுக்கு ஒரு பிரபலமான மாற்றீடு பன்சா ஆகும், இது ஒரு பச்சை தேயிலை சற்று rougher, மண்ணீரல் சுவை கொண்டது. சான்சாவை விட பன்சா விலை குறைந்தது, அது சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும்.

• 10 இல் 08

  கயோகுரோ கிரீன் டீ
  கியோகுரோ பச்சை தேயிலை ஒரு நிழல் வளர்ந்து வரும் ஜப்பனீஸ் பச்சை தேயிலை ஒரு புத்திசாலித்தனமான, ஆழமான பச்சை வண்ணம் கொண்டது. நல்ல தரமான Gyokuro பச்சை தேநீர் ஒரு தனித்துவமான umami சுவை உள்ளது .
  
  நறுமணமிக்க, மிகவும் புத்துணர்ச்சியுடனான சுவைக்காக, கியோகுரோவை தண்ணீருடன் நன்கு கொதிக்கும் (150 முதல் 160 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை) தயாரிக்கவும், குறுகிய காலத்திற்கு உட்செலுத்துதல் முறை (15 முதல் 30 வினாடிகள் வரை) பயன்படுத்தவும்.

• 10 இல் 09

  மங்கா கிரீன் டீ

  மங்கை கியோகுரோ போன்றது, அது நிழலில் வளரக்கூடியது, ஆனால் அது மேலும் தூள்தூக்கியுள்ளது. பாரம்பரிய மட்பா பாலாக்களுக்கு சூடான நீரில் துளையிடப்பட்ட மச்சா பவுடர் தயாரிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், அது பொடியுடன் இருப்பதால், மாக்ஸா எளிதாக பானம் சமையல் ( டீ தேக்கரண்டி ரெசிப்கள் போன்றவை ) மற்றும் பிற தூள் தேநீர் சமையல் ஆகியவற்றில் சேர்த்துக்கொள்ள முடியும்.
  
  போட்டா ஒரு பிட்டர்ஸ்வீட் சுவை உள்ளது. பொதுவாக, சிறந்த தரம் மேட்சா இனிப்பானது மற்றும் குறைந்த தர மேட்சா இன்னும் கசப்பானதாக இருக்கிறது.

• 10 இல் 10

  பி லூ சன் கிரீன் தேயிலை "பை லோ சுன்" அல்லது "நாகு ஸ்பிரிங்" பச்சை தேயிலை என்றும் அறியப்படுகிறது, பை லுவோ சுன் சீனாவின் மிகவும் பிரபலமான பச்சை டீஸ் ஆகும். ஒரு குறைந்த வெப்பநிலையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட போது, ​​நல்ல தரமான Bi Luo சுன் பல தேநீர் குடிகாரர்களுக்கு வேண்டுகோள் என்று ஒரு இனிமையான, மென்மையான, காய்கறி சுவை உள்ளது.