எளிதாக புதிய புதினா தேயிலை ரெசிபி

புதிய மிளகுத்தூள் இலைகள் இந்த புதினா தேநீர் செய்முறையை ஒரு கடுமையான மிதமான வாசனை மற்றும் சுவையை கொடுக்கின்றன. இந்த தேநீர் ஒரு மூலிகை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு இருப்பதால், அது தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு மூலிகை தேநீர் அல்லது தீவனமாக கருதப்படுகிறது.

தீவனங்கள் அல்லது மூலிகை டீஸ் காஃபின்-இலவசமாக இருப்பது கூடுதல் நன்மை. புதிது புதிதாய் இருக்கும் வரை இந்த செய்முறையில் புதினா (மிளகுக்கீரை அல்லது வேர்க்கடலை அல்லது கீழேயுள்ள பிற வகைகளில் ஒன்று) மாறுபடலாம். சூடான அல்லது குளிர்ந்த, இனிப்பு அல்லது unsweetened மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது இல்லாமல் பரிமாறவும்.

நீங்கள் புதினா தேநீர் நேசித்தால், காஃபினைக் கொடுப்பதாகக் கருதினால், இந்த மொராக்கோ புதினா தேயிலை செய்முறையை பச்சை தேயிலை (காஃபினைக் கொண்டது) மற்றும் புதினா இலைகள் ஆகியவை வெறும் டிக்கெட்டாக இருக்கலாம். ஒரு கோடை தேக்கரண்டி, இந்த குளிர்ந்த தேநீர் சமையல் ஒரு கருத்தில்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் தண்ணீர் (வடிகட்டிய)
• 15 நிமிடம் இலைகள் (புதிய, மிளகுத்தூள் அல்லது spearmint)
• விருப்பம்: 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை அல்லது தேன் (கப் ஒன்றுக்கு 1 தேக்கரண்டி தொடங்கி இன்னும் விரும்பியபடி சேர்க்கவும்)
• விருப்பம்: பனி
• விருப்ப: எலுமிச்சை துண்டுகள்
• விருப்பம்: எலுமிச்சை சாறு

அதை எப்படி செய்வது

1. தண்ணீர் ஒரு உருளை கொதிக்கு கொண்டு வா.
2. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், புதினா இலைகள் சேர்க்கவும்.
3. 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் செங்குத்தான, விரும்பிய வலிமையைப் பொறுத்து.
4. தேவையான விருப்பமான இனிப்புகளை சேர்க்கவும்.
5. பனிச்சறுக்கு செய்தால், பனிக்கட்டிகளால் நிறைந்த கண்ணாடிகளை பூர்த்தி செய்து தேநீர் ஊற்ற வேண்டும். சூடாகச் சேவை செய்தால், தேயிலைகளை குவளைகளில் ஊற்றவும்.
6. விருப்பமான எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் / அல்லது எலுமிச்சை சாற்றை ருசிக்க சுவை.

புதினா இரகங்கள்

புதிதாக நூற்றுக்கணக்கான பழங்கால வகைகள் உள்ளன, அவை ஒரு புதினா மூலிகை தேயிலைக்கு நல்ல வேட்பாளர்கள்.

பெரிய தேயிலை செய்யும் இன்னும் சில தெளிவற்ற இரகங்களின் பட்டியலை இங்கே காணலாம்:

• அன்னாசி புதினா
• ஆப்பிள் மைண்ட் (கம்பளி புதினா)
• இஞ்சி புதினா
• ரெட் ரரிபிலா புதினா
• Catmint
• சாக்லேட் புதினா
• ஆரஞ்சு புதினா
• லாவெண்டர் புதினா
• திராட்சைப்பழம் புதினா
• Calamint
• லிகோரிஸ் புதினா
• பசில் புதினா
• சூயிங் கம் புதினா
• Watermint
• சோளம் அல்லது புலம் புதினா

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	4
மொத்த கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	14 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	0 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)