தேயிலை ஒவ்வொரு வகை கிருமிகளுக்கு ஒரு உகந்த தண்ணீர் வெப்பநிலை மற்றும் கசப்பு இல்லாமல் அதிகபட்ச சுவை அனுமதிக்கிறது steeping ஒரு நேரம் வரம்பில் உள்ளது.
பொதுவாக, வெள்ளை அல்லது பச்சை தேநீர் போன்ற இளம் தேநீர் குறைந்த வெப்பநிலை நீரில் கரைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் அவர்களின் மென்மையான சுவை கலவைகள் சேதமடையாது. கறுப்பு அல்லது ஒல்லோங் போன்ற நொதிக்கப்பட்ட தேநீர், அதிக வெப்பத்தை தாங்கிக்கொள்ள முடியும், மேலும் உயர் வெப்பநிலை சிக்கலான சுவையை பிரித்தெடுக்க உதவுகிறது.
அவ்வாறே, ஒவ்வொரு தேயிலைக்கும் பருவமடையும் முறை மாறுபடும். மற்றவர்கள் கடுமையான காலவரையற்ற நிலையில் இருக்கும் போது சில டீஸ் கசப்பானதாக இருக்கும்.
சரியான கப் தேயிலைக்கு உதவுவதற்கு இந்த எளிய விளக்கப்படம் பயன்படுத்தவும்!
தேயிலை பிரீயிங் டைம்ஸ் மற்றும் வெப்பநிலை
| தேயிலை வகை | செல்சியஸ் | பாரன்ஹீட் | பிரவுனிங் டைம் |
| வெள்ளை தேயிலை | 65-70ºC | 150-155ºF | 1-2 நிமிடம். |
| பச்சை தேயிலை தேநீர் | 75-80ºC | 165-175ºF | 1-2 நிமிடம். |
| ஊலாங் தேநீர் | 80-85ºC | 175-185ºF | 2-3 நிமிடம். |
| பிளாக் டீ | 100 º C (கொதிநிலை) | 210ºF | 2-3 நிமிடம். |
| மூலிகை தேநீர் | 100 º C (கொதிநிலை) | 210ºF | 3-6 நிமிடம். |