07 இல் 01
சரியான ஞாயிறு வறுத்த சமைக்க எப்படி
Photo © கெட்டி இமேஜஸ் இங்கிலாந்திலும் அயர்லாந்திலும் வாரத்தின் மிக பிரபலமான உணவை ஞாயிறு வறுத்தெடுத்தது. இது பல நூற்றாண்டுகளாகப் பின்வருமாறு செல்கிறது.
ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி வரலாற்று ரீதியாக மிகவும் பிரபலமான ஞாயிற்றுக்கிழமை ரோஸ்ட் ஆனால் மற்ற வளைவுகள் ஞாயிறு மதியத்தில் சமமாக பில்லிங் ஆகலாம். வறுத்த பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, மற்றும் கோழி ஆகியவை எல்லாம் சேவை செய்யப்படுகின்றன, ஒவ்வொருவரும் யார்க்ஷயர் பியூடிங்க்ஸுடன் சேர்ந்து உட்கார்ந்து, சுவையூட்டும் வேகமும் மாறுபடும்.
பின்வரும் பக்கங்களில் இந்த ருசியான வளைவுகள் ஒவ்வொன்றும் சிறந்த மற்றும் சுவாரஸ்யமான வகையில் தங்கள் சொந்த குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள் உள்ளன. உங்களுக்கு பிடித்ததைத் தேர்ந்தெடுத்து விட்டு நீங்கள் செல்லுங்கள்.- சரியான ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி சமைக்க எப்படி
- கிரேட் ரோஸ்ட் பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- சிறந்த ரோஸ்ட் சிக்கன்
- டெண்டர் ரோஸ்ட் லாம்ப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- ஞாயிறு மதிய உணவு பக்க உணவுகள்
- கிறிஸ்துமஸ் ரோஸ்ட் மறக்காதே
07 இல் 02
சரியான ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்
ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமையின் மிகவும் பிரபலமான வறுவல் என்பது மாட்டிறைச்சி ஆகும். முதலாவதாக, நீங்கள் ரொட்டி, ரொட்டி போன்றவற்றைச் சாப்பிடுபவர் அல்லது ஒரு பைட்டுக்குரியதாக இருக்கலாம்.
சமைத்த போது மாட்டிறைச்சி துண்டுகளை தயாரிப்பதில் எலும்பு வைத்திருப்பதை - எலும்பின் மீது சமைக்கப்படுவதால் பொதுவாக, வேலி நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஆனால், சிர்லோன் மற்றும் ஃபில்லட் இரண்டும் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது.
சரியான சமையல் குறிப்பு பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகள்:
- கிரேட் ரோஸ்ட் பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- சிறந்த ரோஸ்ட் சிக்கன்
- டெண்டர் ரோஸ்ட் லாம்ப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- சுந்தா லா மதிய உணவு உணவுகள்
- கிறிஸ்துமஸ் ரோஸ்ட் மறக்காதே
07 இல் 03
கிரேட் ரோஸ்ட் பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும்
சரியான ரோஸ்ட் பன்றி. புகைப்படம் © istock சரியான வறுத்த பன்றி ஈரமான, கூட சமைத்த இறைச்சி இருக்க வேண்டும், இது மிருதுவான, சுவையான crackling வேண்டும்.
வெளிப்புறமாக, இலவச வரம்பை பன்றிக்கு நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். பன்றி கொழுப்பு ஒரு நல்ல தடிமனான அடுக்கு வேண்டும் சில மக்கள் கவலை இருக்கலாம் ஆனால் சமையல் போது இறைச்சி ஈரமான வைத்து கட்டாயப்படுத்தி மற்றும் இறைச்சி சுவை சேர்க்கிறது. நீங்கள் கவலையாக இருந்தால் உண்ணும் முன்பு கொழுப்பு வெட்டலாம்.- சரியான ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி சமைக்க எப்படி
- சிறந்த ரோஸ்ட் சிக்கன்
- டெண்டர் ரோஸ்ட் லாம்ப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- எஸ் அண்ணா மதிய உணவு பக்க உணவுகள்
- கிறிஸ்துமஸ் ரோஸ்ட் மறக்காதே
07 இல் 04
சிறந்த ரோஸ்ட் கோழி - ஈஸி
கிறிஸ்டினா ஸ்மித்ஹோபர் - கெட்டி இமேஜஸ் வெயிட் கோழி ஞாயிறு வணக்கங்களில் ஒரு பிரபலமான மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது, ஏனெனில் இது சிவப்பு இறைச்சிகளைக் காட்டிலும் குறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த உள்ளடக்கத்துடன் மிகவும் இலகுவான, ஆரோக்கியமான இறைச்சி ஆகும்; இந்த கொழுப்பின் பெரும்பகுதி மானுணர்வுடன் உள்ளது.
கோடை மாதங்களில் வறட்சி கோழி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஏனெனில் வானிலை (மே) அடிக்கடி வெப்பமானதாக இருக்கும், எனவே பாரம்பரிய வளைவுகள் பிரபலமானவை அல்ல.
- சரியான ரோஸ்ட் சிக்கன் ரெசிபி
- எலுமிச்சை ரோஸ்ட் சிக்கன் ரெசிபி
- சரியான ரோஸ்ட் சிக்கன் சமையல் குறிப்புகள்
- சரியான ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி சமைக்க எப்படி
- கிரேட் ரோஸ்ட் பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- டெண்டர் ரோஸ்ட் லேம்ப் சமைக்க வேண்டும்
- ஞாயிறு மதிய உணவு பக்க உணவுகள்
- கிறிஸ்துமஸ் ரோஸ்ட் மறக்காதே
07 இல் 05
சரியான ரோஸ்ட் ஆட்டுக்குட்டி சமைக்க எப்படி
கெட்டி வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி பல வழிகளில் பிரான்சில் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நான் கற்றுக்கொண்ட ஒரு முறை. அது அசாதாரணமானது, ஏனென்றால் ஆட்டுக்குட்டி மிகுந்த வெப்பநிலையில் மிகவும் சுருக்கமாக சமைக்கப்பட்டு, பல மணிநேரங்களுக்கு தடிமனான போர்வைகளை அடுக்கவும், பல மணிநேரங்களுக்கு ஒரு தடிமனான போர்வையை அடுக்கி வைக்கவும் செய்கிறது. .
சமையலறையின் இந்த முறை அர்த்தம், டெண்டர், ஆட்டுக்குட்டியின் ஈரப்பதமான பாகத்தில் பார்சல் மற்றும் விளைவாக ஆட்டுக்குட்டி மெதுவாக சமைக்கிறது.
இதுதான் நான் இதுவரை வந்த சிறந்த செய்முறையாகும், எனக்கு ஒரு நல்ல வறுமையை உருவாக்குகிறது. சமையல், இன்னும் வழக்கமான முறைகளில் உள்ளன.
- சரியான ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி சமைக்க எப்படி
- கிரேட் ரோஸ்ட் பன்றி எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- சிறந்த ரோஸ்ட் சிக்கன்
- ஞாயிறு மதிய உணவு பக்க உணவுகள்
- கிறிஸ்துமஸ் ரோஸ்ட் மறக்காதே
07 இல் 06
ஞாயிறு மதிய உணவு சைட் டிஷ் ரெசிபி
கடன்: டயானா மில்லி - கெட்டி உன்னுடைய சரியான வறுமையை நீங்கள் உருவாக்கிய பிறகு, அவர்களுடன் சேர்ந்து செல்ல வேண்டும். அனைத்து பாரம்பரிய யார்க்ஷயர் (யார்க்ஷயர் புட்டிங்ஸ்), பாரம்பரிய காய்கறிகள் மற்றும் நிச்சயமாக, ருசியான குழம்பு நன்றாக வேலை செய்யும். பின்வரும் பட்டியலில் இருந்து தேர்வு செய்யவும்.
பெரிய குழம்பு மற்றும் சுவையூட்டிகள்
07 இல் 07
கிறிஸ்துமஸ் ரோஸ்ட் மறக்காதே
சரியான ரோஸ்ட் துருக்கி. எட்வர்ட் ஒனியேல் புகைப்படம் எடுத்தல் இன்க். - கெட்டி இமேஜஸ் மேலே உள்ள அனைத்து சடலங்களும் கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணையில் மிக நன்றாக வேலை செய்யும், பெரும்பாலும் பெரும்பாலும் விரும்பப்படுகின்றன. இருப்பினும், வறுத்த வான்கோழியை புறக்கணித்துவிட்டு, மறுபடியும் ஒழுங்காக சமைக்கப்படாவிட்டால், அது எளிதில் கெட்டுப் போயிருக்கும். அடிப்படையில், அது உங்கள் மேஜையில் சரியான பறவையை உறுதி செய்வதற்கு தயாரிப்பு மற்றும் நீண்ட மெதுவாக சமையல் ஆகும்.