அரிசி வினிகர், ஆசிய எள் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவை இந்த சீன கோழி சாலட் செய்முறையை அலங்கரிக்கின்றன , இதில் மாண்டரின் ஆரஞ்சு மற்றும் சாவ் மினி நூடுல்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். அடுத்த நாள் மதிய உணவுக்கு ஒரு மடலில் பணியாற்றிய மிதவை சுவை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு கோழி இறைச்சி மார்பகங்கள், அசிங்கமான, தோல்மற்றும்
- 1 தேக்கரண்டி ஒளி சோயா சாஸ், அல்லது தேவைப்படும்
- துணிகளுக்கு:
- 4 தேக்கரண்டி அரிசி வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு
- 2 தேக்கரண்டி
- ஒளி சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி ஆசிய எள் விதை எண்ணெய்
- மற்ற:
- 1 தலை கீரை
- விரும்பியபடி 1 முதல் 2 சிவப்பு மிளகுத்தூள்
- 1 10-திரவ அவுன்ஸ் மான்டர்ன் ஆரஞ்ச், வடிகட்டப்படுகிறது
- 1 8-அவுன்ஸ் தண்ணீர் செஸ்நெட்டுகளை வெட்ட முடியும் (அல்லது புதியது
- தண்ணீர் கஷ்கொட்டை , உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது)
- 3/4 கப் சாவ் மினி நூடுல்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் அடுப்பில் Preheat.
- கோழி மார்பகங்களை துவைக்க மற்றும் உலர் பேட். சிறிது மார்பகங்களுக்கு மேல் சோயா சாஸ் 1 தேக்கரண்டி தேய்க்கவும் (தேவைப்பட்டால் சோயா சாஸ் பயன்படுத்தவும்).
- ஒரு வறுத்த தட்டில் மார்பகங்களை வைக்கவும், 45 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், சமையல் மூலம் பாதிக்கும் மேல் திருப்பவும். கோழி மற்றும் குளிர் நீக்கவும்.
- கோழி சமையல் போது, ஆடை மற்றும் காய்கறிகள் தயார். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், அரிசி வினிகர் , ஆரஞ்சு சாறு, ஒளி சோயா சாஸ், சர்க்கரை மற்றும் எள் விதை எண்ணெயை இணைக்கவும். தேவைப்படும் வரை குளிரவைக்கலாம்.
- கீரைக் கழுவவும், கோரை அகற்றிவிட்டு இலைகளை கழுவவும். பெல் மிளகு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.
- சமைத்த கோழி மற்றும் குளிர் நீக்கவும். உங்கள் கைகளால் கோழி இறைச்சி துண்டாக்கப்படுகிறது.
- ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் துணிகளை ஊற்றவும்.
- கீரை மற்றும் கோழி சேர்த்து, கூடைப்பந்து கொண்டு பூக்கும். சிவப்பு மிளகுத்தூள், தண்ணீர் கஷ்கொட்டை மற்றும் மாண்டரின் ஆரஞ்சு துண்டுகளை சேர்க்கவும். சாக் மினி நூடுல்ஸ் கொண்டு அழகுபடுத்த.
- வெட்டப்பட்ட பாதாம் அல்லது தெளிக்கும் எலுமிச்சை விதைகள் மேல் இருந்தால் தெளிக்கவும்.