இன்னும் பூண்டு ஸ்கேப்களை நீங்கள் கண்டுபிடித்தீர்களா? பல பூண்டு வளர்ப்பவர்கள் ஸ்க்லீஸை நல்ல குமிழி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் போது, இந்த மலர் தண்டுகள் - சில வகை பூண்டுகளின் மீது வளரும் - இது சமையல்காரர்களுடனும் வீட்டு சமையல்களுடனும் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.
பூண்டு scapes (மேலும் பூண்டு தண்டுகள் என குறிப்பிடப்படுகிறது) பரவலாக ஒரு மூலப்பொருள் என்று இருக்கலாம், ஆனால் அவர்கள் வசந்த வெங்காயம் பயன்படுத்த, பல்துறை, ருசியான, மற்றும் எளிதாக இருக்கும். கூடுதலாக, அவை ஒன்றிணைந்த உணவைப் பொறுத்து ஒரு மென்மையான பூண்டு சுவையை வழங்குகின்றன, இது ஒரு சுவையிலுள்ள பிற சுவையை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
இந்த முரட்டுத்தனமான, பசுமையான, சற்று மயக்க மருந்தைப் பற்றி நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கிறீர்களா? புதிய பூண்டு scapes என்ன, அவர்கள் எப்படி பயன்படுத்தப்படுகின்றன பற்றி மேலும் அறிய.
பூண்டு ஸ்கேப்கள் சேர்க்கப்பட்டு, சமைத்த மற்றும் மூல, பல்வேறு சுவையான சமையல் உள்ள, மற்றும் நாம் இங்கே எங்கள் பிடித்தவை சேகரிக்கப்பட்ட. ஒரு ருசியான, நட்டான பூண்டு தோலைப் பெஸ்டோ இருந்து, அற்ப சூப்புகள், சாலடுகள் மற்றும் பக்க உணவுகள், நீங்கள் உங்கள் சமையல் மூலக்கூறின் சுழற்சியில் மலிவான பூண்டு scapes வேலை செய்ய ஆரம்பிக்க முடியும் அனைத்து வழிகளிலும் நீங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பீர்கள்.
07 இல் 01
பச்சை பூண்டு ரிசோட்டோமோலி வாட்சன் இந்த அடிமையாதல் வசந்த ரிசொட்டோ செய்முறையை ஒரு வசதியான entree உள்ள பூண்டு scapes நுட்பமான சுவை அனுபவிக்க ஒரு அற்புதமான வழி. காய்கறி குழம்புக்கு பதிலாக கோழிக்கு பதிலாக சைவ உணவு அருந்தினால், இந்த வெப்பமயமாக்கல், ஹோமியினை சாப்பிட்டு முடிக்க முதல் 30 நிமிடங்களில் மேஜை மீது வைக்கலாம். இத்தாலிய அர்போரியோ அரிசி வெண்ணெய், ஒயின் மற்றும் சாறுடன் பச்சையாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை அது சிமிட்டாக இருக்கிறது. பின்னர் துண்டாக்கப்பட்ட Parmesan சீஸ் இனிப்பு, அறுவையான நன்மைக்காக சேர்க்கப்படுகிறது. இது ஒரு தட்டில் இத்தாலியில் வசந்த காலம்.
07 இல் 02
பசுமை பூண்டு மற்றும் Prosciutto உடன் பசுமைமோலி வாட்சன் கீரைகள் உங்கள் ஒரே பழைய பக்க டிஷ் சிறப்பு ஏதாவது சேர்க்க வேண்டும்? ஒரு சில பருப்பு பச்சை பூண்டு scapes சமைக்கப்பட்ட collard கீரைகள், காலே , கீரை, அல்லது சுவிஸ் chard ஒரு springy இனிப்பு சேர்க்க. இந்த செய்முறையை ப்ரோசியூட்டோ உள்ளடக்கியுள்ளது, இது உப்புத்தன்மை, சமைத்த சணல் சமைத்த காய்கறிகளை சேர்க்கிறது. நீங்கள் ஒரு சைவ மற்றும் சைவ உணவு பழக்கமான பக்க டிஷ் ஐந்து, எனினும், இறைச்சி தவிர்க்க முடியாது.
07 இல் 03
பசையம்-இலவச பூண்டு சூப் சூப்ஸ்டீபனி கிர்கோஸ் உங்கள் அடுத்த விருந்துக்கு ஒரு பசையம் இல்லாத முதலுதவிப் பயிற்சியைத் தேடுகிறீர்களா அல்லது குடும்ப உணவுக்கு ஒரு ஹோமியினைத் தொடங்க வேண்டுமா? இந்த சுவையான பசையம் இல்லாத சூப் ஒவ்வொரு தொட்டியும் கோடையில் வெப்பம் மற்றும் பச்சை நிறத்தில் நிரப்பப்படுகிறது. பண்ணை புதிய பூண்டு scapes இந்த கிரீமி உள்ள பச்சை அஸ்பாரகஸ், இன்னும் ஒளி, ஒரு இதயமான அமைப்பு என்று கோடைகால சூப் செய்முறையை, வாட்டு காய்கறிகள் நன்றி ஜோடியாக. அஸ்பாரகஸ் மற்றும் பூண்டு scapes ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு வறுக்கப்பட்ட சூப் ஒரு புகை, கோடை சுவை சேர்க்க, சூப் அடிப்படை கலத்தல் முன் வறுக்கப்பட்ட.
07 இல் 04
பூண்டு சீசன் டிரஸ்ஸிங்டயானா ரட்ரே பூண்டு scapes இந்த சுவையான ஒரு ஒளி பூண்டு சுவையை மற்றும் அழகான பச்சை வண்ண ஆடை கொடுக்க. இந்த சூப்பர் எளிதாக வீட்டில் உடைகளை செய்முறையை வழக்கமான பசுமை தேவதை அலங்காரம் ஒரு பெரிய மாற்று, மற்றும் பனிப்பாம்பு கீரை மற்றும் வரவேற்புரை பச்சை சாலடுகள் வரவேற்கிறது pep சேர்க்கிறது.
07 இல் 05
பூண்டு வகை மற்றும் பசில் பெஸ்டோகிறிஸ்டின் கிளேட் / கெட்டி இமேஜஸ் புதிதாக சமைக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில் அற்புதமான சுவைகளைச் சுவைக்கும் இந்த பூண்டுப் பாஸ்தா பெஸ்டோவை நீங்கள் அனுபவித்தவுடன், உங்கள் மற்ற பெஸ்டோ ரெசிப்களை எறியுங்கள். பச்சை பூண்டு scapes பாஸ்தா, வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் மீது ருசியான என்று ஒரு வீட்டில் சாஸ் உருவாக்க, அல்லது ஒரு வறுக்கப்பட்ட baguette மீது பரவி மணம் துளசி, பைன் பருப்புகள் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள், Parmesan சீஸ், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு, இணைந்து. இந்த செய்முறையை நன்றாக உறைக்கிறது, எனவே நீங்கள் விரைவான மற்றும் எளிதான வாரநாட்களுக்கான உணவு தயாரிப்பிற்காக வார இறுதியில் ஒரு பெரிய தொகுதி தயாரிக்க முடியும்.
07 இல் 06
கீரை, சிக்கி, மற்றும் பூண்டு ஸ்கேப்கள் கொண்ட பாஸ்தா சாலட்அனிதா ஷெக்டெர் இங்கே ஒரு அற்புதம், போய் ஒரு பூண்டு சாலட் செய்முறையை ஒரு ஒளி வீட்டில் vinaigrette அலங்காரம் கொண்டு அலங்காரம் பூண்டு scapes இடம்பெறும். சூரியன் அமர்ந்திருக்கும் மயோனைசே-அடிப்படையிலான சாலட்களை நீங்கள் விட்டுவிட விரும்பாதபோது, இந்த கோடைகாலத்தில் சமையல்காரர்கள், பிக்னிக் மற்றும் பிற வெளிப்புறக் கட்சிகளுக்கு ஒரு செய்முறையை ஏற்றது. கிளாசிக் பாஸ்தா சாலட் மத்திய கிழக்கு சுவை ஒரு ருசியான டோஸ் பெறுகிறது, கூடுதலாக chickpeas, za'atar, tahini மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு scapes.
07 இல் 07
ஊறுகாய்காரி பூண்டு ஸ்கேப்கள்லாரா ரீட் / கெட்டி இமேஜஸ் ஊறுகாய் பூண்டு scapes சிறிது சுற்றி பூண்டு scapes சிறிது garlicky சுவையை வைத்து ஒரு சுலபமான வழி. இந்த "குளிர்சாதன பெட்டி ஊறுகாய்" செய்முறை செய்ய எளிதாக மற்றும் வாரங்கள் வைத்திருக்கிறது. ஊறுகாய், காலப்போக்கில் அதிக மென்மையானது, ஆனால் அவற்றின் சுவை வலுவாக இருக்கும். வறுத்த இறைச்சிக்காக, காய்கறிகளால், அல்லது ஒரு உன்னதமான பழம் தாளில் சுவை சேர்க்கும் ஒரு பெரிய மெலிதான செய்முறையாகும் .