ஒரு பாட் பாஸ்தா

பாஸ்டா ஒரு சுறுசுறுப்பான சர்ச்சை மையமாக இருந்தபோது இத்தாலியில் ஒரு அற்புதமான புத்தகமான இத்தாலிய உணவுப் புத்தகத்தில் எலிசபெத் டேவிட் சொல்கிறார். இது 1930 களில் இருந்தது, மற்றும் Marinetti என்ற ஒரு எதிர்காலம் கவிஞர் "... பேராசையையும், சோம்பலையும், நம்பிக்கையையும் தூண்டினார் மற்றும் ... அதன் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் ஏமாற்றும்" என்றார். சரி, அது பின்வருமாறு எழுச்சியுற்றது, இத்தாலியர்கள் எப்படி தங்கள் பாஸ்தாவை நேசிக்கிறார்கள், நல்ல காரணங்களுக்காக எப்படி நிரூபிக்கப்பட்டனர் என்பதை நிரூபித்தனர். இது எளிதில் கிடைக்கக்கூடியது, கடைகள் அழகாகவும், ருசியானதாகவும், சோர்வாகவும் (மாரினீட்டி கருத்து இருந்தாலும்), மற்றும் செய்தக்கக்கூடியது.

பாஸ்தாவில் ஒரே ஒரு சிக்கல் இருக்கிறது: நீ சமைப்பதற்கு தண்ணீர் குவார்ட்ஸ் கொதிக்க வேண்டும். இந்த நடவடிக்கை 10-15 கூடுதல் நிமிடங்கள் எடுக்கலாம், இது ஒரு வேலையாக வாரத்தில், நிறைய நேரம் ஆகிறது. எனவே சில ஒரு பானை பாஸ்தா சமையல் கொண்டு அதை தீர்க்க வேண்டும்!

அச்சம் தவிர்! அடுப்பில், அடுப்பில், அல்லது குங்குமப்பூ மீது, இந்த திறமையான உணவு பாஸ்தா சமைக்க செய்முறையை திரவ பயன்படுத்த. நேரத்தை செலவழிப்பதை தவிர, பாஸ்தா உண்மையில் இந்த வழியில் சிறப்பாக தயாரிக்கிறது என்று நினைக்கிறேன். சமையல்காரர் போது, ​​அது மற்ற பொருட்கள் இருந்து சுவைகள் உறிஞ்சி.

அமைப்பு ஒரு பிட் வேறுபட்டது - இன்னும் பல், உண்மையில் "பல்", firmer மற்றும் chewier, இத்தாலியர்கள் விரும்புகிறார்கள் வழி. ஆனால் ஒரு எச்சரிக்கையுடன் உள்ளது; இந்த சமையல்காரர்கள் சமைப்பான் அல்லது crockpot மீது சமைக்க வேண்டும். Skillet Spaghetti போன்ற சில, அழகான நிலையான கிளர்ச்சியூட்டும் தேவை. நீங்கள் வசதிக்காக பணம் செலுத்துகிறீர்கள். ஆனால் நான் அதை பாஸ்தா மெதுவாக மென்மையாக மற்றும் திரவ உறிஞ்சி பார்க்க மிகவும் திருப்தி என்று நினைக்கிறேன், சாஸ் உள்ள சமையல்காரர்கள் போன்ற மென்மையான மற்றும் சரியான வருகிறது.

நீங்கள் ஒரு குறைந்த கார்பன் பக்தராக இருந்தால், பாஸ்தா இருப்பீர்கள். இப்போது சந்தையில் இருக்கும் முழு தானிய பாஸ்தாக்களைப் பாருங்கள். ரோனோனி, எனக்கு பிடித்த பிராண்ட், ருசியான, சத்தான மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (நல்ல கான்செப்ட்ஸ்) நிறைந்த முழு கோதுமை பசையை வழங்குகிறது.

ஸ்பாகெட்டி போன்ற பாஸ்தா உணவுகள், ஆரோஸோ, கோர்கோட் சூப்கள், மற்றும் ஸ்டோவெப் லாசக்னா ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுவையூட்டும் மற்றும் ஆறுதல் அளிக்கின்றன; குளிர் குளிர் இரவு சிறந்த.

பணக்கார தக்காளி சுவையூட்டிகள், மென்மையான இறைச்சிகள், மற்றும் சுவையான மற்றும் நட்டான சீஸ் ஒரு விருந்து தயாரிக்க சரியான பாஸ்தா நிலைத்தன்மையுடன் கலப்பு. சில கசப்பான ரொட்டி மற்றும் மிருதுவான சாலட் சேர்க்கவும், நீங்கள் நிமிடங்களில் ஒரு அற்புதமான உணவு வேண்டும்.

இந்த சமையல் சில கூட crockpot சமைக்க! மெதுவாக குக்கரில் சமையல் பாஸ்தா போது, ​​அதை கவனமாக பார்க்க வேண்டும். சமையல் நேரம் முடிவதற்குள் பாஸ்தா பொதுவாக சேர்க்கப்படுகிறது. பாஸ்தா வெறும் செய்தபின் செய்யப்படுகிறது போது உணவு பரிமாறப்படுகிறது எனவே அதை ருசி வைத்து.

சமையல் பெற அடுத்த பக்கம் செல்லுங்கள்!

இந்த ஒரு பானை பாஸ்தா சமையல் குறிப்புகளில் கவனமாக பின்பற்றவும். பயன்படுத்தப்படும் திரவ அளவுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும், மற்றும் மூடுதல் மற்றும் திசைகளில் கண்டறிய. சில சமையல் சமையல் நேரம் போது இன்னும் கிளறி வேண்டும், மற்றவர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் தங்கள் சொந்த மீது முழுமையாக சமைக்க வேண்டும்.

உங்கள் சுவைகளையும் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் பொருத்து பொருள்களை மாற்றிக்கொள்ளலாம். இறைச்சி உணவுகள் வழக்கமாக கடல் உணவுடன் தயாரிக்கப்படலாம்.

காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட எப்போதும் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாக இருக்கும். மேலும் புதிய சுவைகள் மற்றும் கட்டமைப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்து அனுபவிக்கவும். பாஸ்தா மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நம்பகமான உள்ளது, ஒருவேளை நீங்கள் சந்தேகத்தை எழுப்பாமல், இந்த உணவுகள் உங்கள் குடும்பத்தில் சில புதிய பொருட்கள் அறிமுகப்படுத்த முடியும். வெவ்வேறு பாஸ்தா வகைகளை மாற்றுவதற்கு பதிலாக, பாஸ்தா நீங்கள் மாற்றுவதைப் போல, அதே அளவு மற்றும் வடிவத்தில் செய்முறையை குறிப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்தலாம்.

பொது வழிகாட்டியாக, சிறிய பாஸ்டாக்கள் பேனா, குண்டுகள், எல்போ மாக்கரோனி, ஓரோஸோ மற்றும் ரோட்டினி ஆகியவை அடங்கும். நடுத்தர பாஸ்தாக்கள் ஃபார்ஃபல், ஃப்யூஸில்லி, ரேடியாட்ரோர், ரிகாட்டோனி, வேகன் சக்கரங்கள், மற்றும் மால்ஃபால்டா ஆகியவை அடங்கும். நீண்ட பூச்சிகள் ஃபெட்டகுசின்கள், லிங்குன், ஸ்பாகெட்டி மற்றும் வெர்மிகெல்லி. வேடிக்கை பாஸ்தா வகைகள் மற்றும் இந்த எளிய, ருசியான சமையல் ஆயிரக்கணக்கான படைப்பு இருப்பது!

ஒரு பாட் பாஸ்தா சமையல்

• அனைத்து-ல்-மெதுவாக குக்கர் ஸ்பாகட்டி மற்றும் மீட்பால்ஸ்
  நான் சமையல் ஸ்பாகட்டி இந்த வழியில் காதல் - உண்மையில், நான் மிகவும் அடிக்கடி அதை சமைக்க வழி. அல்ட்வென்ட் பாஸ்தாவிற்கு, கடந்த 20 நிமிடங்களில் அல்லது சமையல் நேரத்தின் போது ஸ்பாகெட்டினைச் சேர்க்கவும். சாஸ் உள்ள சமையல்காரர்கள், மற்றும் இந்த முறை மிகவும் எளிதானது ஏனெனில் பாஸ்தா இன்னும் சுவையை உள்ளது.

• இரவு லஸ்கெனா
  இது ஒரு உன்னதமான செய்முறையின் எனக்கு பிடித்த பதிப்பு. நான் நீங்கள் முன்னோக்கி செய்ய மற்றும் வெறுமனே குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வெளியே இழுக்க என்று சமையல் வணங்குகிறேன்!
• பழைய பழங்கால Goulash
  இந்த செய்முறை முதலில் அடுப்பில் சுடப்பட்டது, ஆனால் அதை எளிதாக மாற்ற நான் மாற்றினேன். இது அற்புதமான பழங்கால சுவை கிடைத்தது மற்றும் செய்ய மிகவும் எளிதானது.

• கிராக்ஸ்போட் மேக்ரோனி மற்றும் சீஸ்
  வாவ், இந்த செய்முறை பணக்கார மற்றும் க்ரீம், அது மெதுவாக இருக்கும் சமையல்காரர்கள்!
• ஸ்கைட் ஸ்பாகட்டி
  இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிதானது, மற்றும் நீங்கள் ஒரு விதியை பின்பற்றினால் ஒரு வெற்றியாக இருக்க வேண்டும்: அடிக்கடி அசை. பாஸ்தா வாசம் வெறுமனே அற்புதம், இது சமையல்காரர்களுக்கு ஸ்பாகெட்டி சாஸில் இருந்து பருவங்களை உறிஞ்சுவதால்.
• கிராக்ஸ்பாட் ஜம்பாலயா
  ஜம்பாலயா வழக்கமாக தக்காளி, கொத்தமல்லி, கோழி மற்றும் கடலுணவு கலந்த கலவையில் சமைக்கப்படுகிறது. இந்த பதிப்பு, அரிசி வடிவ பாஸ்தா - மெதுவாக குக்கரில் வலது சமைக்கப்படுகிறது.
• ஒரு பாஸ்தா பெஸ்டோ பாஸ்தா சாஸேஜுடன்
  கோழி குழம்பு இந்த அற்புதமான செய்முறையை சமையல்காரர்கள் ஸ்பாகட்டி அதனால் அது அற்புதமான சுவையாக உள்ளது. Sausages மற்றும் pesto மென்மையான பாஸ்தா சரியான பூர்த்தி.
• கிராக்ஸ்பாட் டோர்டெல்லினி
  இந்த மாட்டிறைச்சி casserole பணக்கார மற்றும் இதய, மற்றும் செய்ய மிகவும் எளிது. விரைவில் முயற்சி செய்!
• எளிதாக மாவடை
  இந்த லாசக்னா செய்முறை, வெறும் ஐந்து பொருட்கள் கொண்டது, எளிதாகவும் வசதியுடனும் இல்லை-கொதிப்பு நூடுல்ஸ் பயன்படுத்துகிறது.
• ஆர்ஜோவுடன் மீட்பால்ஸ்கள்
  புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி கலவை உண்மையில் இந்த எளிய செய்முறையை ஒரு அற்புதமான சுவையை சேர்க்கிறது.
• Crockpot காய்கறி மினிஸ்ட்ரோன்
  மினிஸ்டிரோன் என்பது பாஸ்தா கொண்டிருக்கும் ஒரு இதயமான காய்கறி சூப். சில துளசி பெஸ்டோ மற்றும் பூண்டு டோஸ்ட்டுடன் டன்கிங்கிற்குப் பரிமாறவும்.
• கிராக்ஸ்பாட் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சிக்கன் குண்டு
  இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கோழி ஆகியவற்றை உங்கள் உள்ளூர் சீன உணவுப் பழக்கத்திலிருந்து நீங்கள் விரும்பினால், இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் மற்ற வேடிக்கை விஷயங்களை செய்ய முடியும் போது அது சூப்பர் எளிது, மற்றும் சமையல்காரர்கள் மகிழ்ச்சியாக அனைத்து.

• கருப்பு பீன் மாவடை
  கருப்பு பீன்ஸ் அற்புதமான, குறைந்த கொழுப்பு என்று கிரீமி பருப்பு வகைகள் உள்ளன. இந்த எளிமையான லாசக்னாவிற்கு ஒரு சுவையான சுவையைச் சேர்க்கிறார்கள்.
• சீஸி ஸ்கைட் லசாகனா
  ஒரு வாணலியில் லாஸ்வாகா! நான் தக்காளி மற்றும் பாஸ்தா கலவை மேல் சமையல்காரர்களுக்கு என்று கிரீமி தலையை நேசிக்கிறேன். இரவு உணவிற்கு அதை முயற்சி செய்க.
• கிராக் போட் சிக்கன் ஆல்ஃபிரடோ
  இந்த எளிய மற்றும் சத்தான கிராக் போட் செய்முறையை நிறைய காய்கறிகளையும், அல்ஃப்ரெடோ சாஸையும் சேர்த்து கோழி தொடைகள் சேர்த்துக் கொள்கிறது. நிமிடங்களில் குளிரூட்டப்பட்ட பெட்டூக்கின்ஸ் சமையல்காரர்கள், எனவே இது crockpot க்கு சரியானது.
• சிக்கன் ஸ்ட்ரோகோகாஃப்
  மாட்டிறைச்சி Stroganoff போன்ற, இந்த செய்முறையை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் டென்னிஸ் காய்கறிகள் மற்றும் கோழி மற்றும் பாஸ்தா பயன்படுத்துகிறது.
• தக்காளி பன்றி பெர்ஃபாலே
  பன்றி tenderloin சமையல் ஒவ்வொரு பிஸி குக் திறமை சேர்ந்தவை. இறைச்சி மென்மையானது, சுவையாகவும், சமையல்காரமாகவும் உள்ளது. இந்த கிரீமி செய்முறையை முற்றிலும் ருசியான, மற்றும் பன்றி இறைச்சி இந்த வெட்டு முயற்சி ஒரு சிறந்த வழி.

• சிக்கன் மற்றும் ரவோலி காக்கிட்டாரோர்
  இத்தாலிய Cacciatore இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான மாறுபாடு வெறும் அற்புதமான, சுவையான, மற்றும் பருவகால உள்ளது.
• இரவு உணவு மீட்டர் கால்சரோல்
  ஸ்பேஹெட்டி சாஸ் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட சீஸ் சூப்பை ஆகியவற்றின் கலவை இந்த எளிய கேஸெரோலுக்கு ஒரு அற்புதமான சுவையாக இருக்கிறது. அந்த கையளவு உறைந்த இறைச்சிகள் மற்றும் மாஃபாடா பாஸ்தா சமையல் இந்த செய்முறையில் முழுமைக்கும்.
• சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை டோர்டெல்லினி
  இந்த டிஷ் என் கணவர் அதை செய்ய முடியும் மிகவும் எளிது! இது நிறுவனம் ஒரு பெரிய டிஷ் தான்; ஒரு கீரை சாலட் மற்றும் அறுவையான பூண்டு ரொட்டி கொண்டு பரிமாறவும்.
• சிக்கன் புதிர்
  கோழி தொடைகள் வேகவைக்கப்படாத மேனிகோட்டி குண்டுகள் உள்ளே வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஒரு அற்புதமான சாஸ் அனைத்தையும் உறைகிறது. அடுப்பில் முழுமைக்கும் டிஷ் சமையல்களும்.
• தென்மேற்கு மேக் மற்றும் சீஸ்
  மகரோனி மற்றும் சீஸ்களில் ஆவியாக்கப்பட்ட பாலைப் பயன்படுத்தி கிரீம் சீரான நிலையை பெற சிறந்த வழி என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த அசாதாரண செய்முறையை ஒரு பாஸ்தா விதியை உடைக்கிறது: பாஸ்தா சமையல்காரர்கள் பாஸ்டாவிற்கு பல மடங்கு தண்ணீரைப் பதிலாகப் போடுவதற்கு போதுமான தண்ணீரில் உள்ளனர்.
• நுண்ணலை உள்ள ஸ்பாகட்டி
  ஆமாம், நீங்கள் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் முழுமையாக ஸ்பேஹெட்டை சமைக்க முடியும்! கிளர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நேரத்தை கவனமாக கவனிப்பதற்கான திசைகளைப் பின்பற்றவும்.
• உருளைக்கிழங்கு பியஜிஸ்
  சுழற்சிகளானது பருப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவையுடன் நிறைந்த பெரிய பாஸ்தா அரை நிலவுகளாகும். கடைசி நிமிட இரவு உணவிற்காகவும், எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கும் உறைவிப்பாளரிடம் எப்போதும் ஒரு பையில் அல்லது இருவருடன் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.