புதிய கடல் கொண்டு தொடங்குங்கள்
சால்மன் நீங்கள் சாப்பிட முடியும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் ஒன்றாகும். இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், புரதம், வைட்டமின்கள், மற்றும் தாதுக்களால் வெடிக்கிறது. இது இதய நோய் மற்றும் அல்சைமர் வளரும் வாய்ப்பு குறைக்க உதவும். உண்மையில், அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் வாரம் குறைந்தது இரண்டு முறை கொழுப்புள்ள மீன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறது.
சால்மன் தயாரிப்பது எளிது, கண்டுபிடிப்பது எளிது, அதனால் ருசியானது. லேசான, இனிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான, சால்மன் சருமம் அமைப்பு இது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் ஒரு பிடித்தமான செய்ய.
பண்ணை எழுப்பப்பட்ட சால்மன் உள்ள அசுத்தங்கள் மீது சில சர்ச்சைகள் உள்ளன. காட்டு சல்மோன் ஒரு மாறுபட்ட உணவு சாப்பிடும் போது சிறைப்பிடிக்கப்பட்ட சால்மன் சாப்பிடும் உணவை இன்னும் மாசுபடுத்தலாம். நீங்கள் இதைப் பற்றி கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், காட்டு சால்மன் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும். கரிம சால்மன் உணவு கூட்டுறவு பாருங்கள், மற்றும் மூல பற்றி உங்கள் மளிகை கேட்க. உண்ணும் சால்மோனை நீங்கள் காண முடிந்தாலும் கூட, ஊட்டச்சத்துக்காரர் இதய நோயைக் குறைப்பதில் உள்ளிட்ட நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மைகள், மாசுபாட்டிலிருந்து அறியப்படாத அபாயங்களைவிட அதிகம்.
நீங்கள் சாக்மொன் ஃபில்லெட்கள் அல்லது சால்மன் ஸ்டீக்ஸ் ஆகியவற்றை இந்த சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம். கறுப்பு கரைகளை விட பெரியவை, அவை சமைப்பதற்கு அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்கின்றன. உன்னதமான விதியை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: தடிமனான ஒரு அங்குலத்திற்கு சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு மீன் பிண்ணாக்குகள். மற்றும் நன்கொடை சோதனைகள் அடங்கும்: ஒளிபுகா சதை, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முறுக்கி போது சதை சதை, மற்றும் அழுத்தம் போது மீண்டும் சதை என்று சதை. சில நடுத்தர அல்லது நடுத்தர அரிதாக சமைக்கப்படும் போது சிலர் சால்மன்வை அனுபவிக்கிறார்கள், ஆனால் என் சால்மன் நன்கு தயாரிக்கப்படுகிறது.
சால்மன் மாமிசத்தை அல்லது வெளியீட்டை வெளிப்புறத்தில் பார்த்தால், உணவில் பாதுகாப்புப் பிரச்சினைகள் பற்றி கவலைப்படுகிறேன், உள்ளே நுண்ணுயிரி இருக்க வேண்டும். நீங்கள் உங்கள் சால்மன் நடுத்தர அல்லது குறைவாக செய்ய சமைத்த விரும்பினால், இந்த சமையல் சமையல் நேரம் குறைக்க.
சால்மன் இந்த சமையல் அனுபவிக்க. மீன் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி முழுமையாக தெரிந்து கொள்ளலாம்.
ஓ, கூடுதல் சால்மன் கோப்பைகளை அல்லது ஸ்டீக்ஸ்களை சமைக்கவும். சால்மன் போன்ற சால்மன் , சால்மன் டகோஸ் , சால்மோன் பட்டிஸ் , அல்லது சால்மன் தேனீருக்காக அழைக்கும் எந்தவொரு ரெசிபி போன்ற சமையல் பொருட்களிலும் அவை அற்புதமானவை.
சால்மன் ஃபில்லட் சமையல்
- பளபளப்பான சால்மன் துண்டுகள்
கடலுணவு சாப்பாட்டு சாஸ், தேன் மற்றும் பூண்டு பேஸ்டுகளின் ஒரு கலவையான கலவையானது சில எளிமையான வறுக்கப்பட்ட அல்லது துருவல் சால்மோனின் சிறப்பம்சமாக இருக்கிறது. இந்த அழகான செய்முறையை சூப்பர் எளிது. - சால்மன் ஸ்பாகெட்டி கார்பனாரா
நான் வாரம் சால்மன் செய்த போதெல்லாம் இந்த செய்முறையை செய்ய விரும்புகிறேன். ஒரு கூடுதல் fillet அல்லது இரண்டு சமைக்க மற்றும் இந்த அற்புதமான டிஷ் அதை பயன்படுத்த. - வெண்ணெய் சாஸ் கொண்டு சால்மன் கோப்புறை
இந்த அழகான செய்முறையை மிகவும் வண்ணமயமான உள்ளது. நீங்கள் வெண்ணெய் சாஸ் விரும்புகிறேன் எந்த புதிய காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும். - ஹனி கடுகு கொண்டு வேகவைத்த சால்மன்
இந்த எளிய செய்முறையை தேன் கடுகு சாலட் அலங்காரம் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மாயோவை சால்மன் சூப்பர் ஈரமான ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கும் போது சாக்களாகப் பயன்படுத்துகிறது. - பூண்டு மற்றும் டில் உடன் சால்மன்
சமையல் சால்மன் en papillote , அல்லது seasonings கொண்டு படலம் மூடப்பட்டிருக்கும், எப்போதும் moistest சால்மன் முடிவடையும் ஒரு உறுதி தீ வழி உள்ளது. - Caramelized வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கொண்ட Crockpot சால்மன் Filet
உங்கள் crockpot ல் சால்மன் சமைக்க கூட ஈரமான சதை உறுதி ஒரு உறுதி தீ வழி உள்ளது. நீங்கள் சால்மன் சேர்க்கவும் முன் மணி நேரம் ரூட் காய்கறிகள் எந்த கலவை சமைக்க முடியும்.
- ஆரஞ்சு சாஸ் உடன் நுண்ணலை சால்மன்
நுண்ணலை அடுப்பில் மீன் சமைக்க ஒரு அற்புதமான வழி. இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு செய்முறையை மிகவும் எளிது, இன்னும் நிறுவனம் போதுமான சிறப்பு. - எலுமிச்சை சால்மன் பாஸ்தா
புளிப்பு கிரீம், எலுமிச்சை, மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவை மென்மையான மற்றும் க்ரீம் சாஸ் ஆகும். - வறுத்த சால்மன் ஃபிலிட்ஸ்
நீங்கள் இந்த சூப்பர் எளிதாக செய்முறையை விரும்புகிறேன் எந்த மசாலா சேர்க்கை பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் சால்மன் துண்டங்களைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், 10-15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். - துளையிட்ட சால்மன் ஃபிலிட்ஸ்
இந்த செய்முறையில் வேகவைத்த திரவம் எலுமிச்சை, வெங்காயம், மற்றும் வெந்தயத்தில் சுவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அரோமாட்டிக்ஸ் மற்றும் மூலிகைகள் எந்த கலவையும் பயன்படுத்தலாம். - கடுகு வறுத்த சால்மன் சாலட்
நிறம் மற்றும் சுவை மூலம் வெடிக்கிறது என்று மற்றொரு அழகான உணவு! - கிராக் போட் சால்மன் ஸ்டீக்ஸ்
சரியான செய்முறைகளில் உங்கள் மெதுவான குக்கரில் சால்மன் ஸ்டீக்ஸைக் குறைக்க இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
- வறுக்கப்பட்ட சால்மன்
சால்மன் ஸ்டீக்ஸ் எலுமிச்சை, ஆலிவ் எண்ணெய், மற்றும் வெந்தய கலவையில் ஒரு பிட் கலந்த கலவையாகும், பின்னர் தாகமாக இருக்கிறது.