ஆர்கனோ, பூண்டு, மற்றும் தக்காளி சுவை இந்த வேகமான மற்றும் எளிதான வாணலி கோழி டிஷ். ஒரு சுவையான தினசரி உணவிற்கு பாஸ்தா அல்லது அரிசி கொண்டு கோழிக்குச் சேவை செய். இந்த செய்முறையில் புதிய தக்காளி அல்லது நல்ல தரமான பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி பயன்படுத்தவும்.
ஒரு செய்முறையை கோழி, முழு கோழி கால்கள், தொடைகள், அல்லது இந்த செய்முறையில் கோழி மார்பகங்களில் எலும்பு பயன்படுத்தவும். நீங்கள் உங்கள் கோழி புண்ணாக்கு விரும்பினால் மற்ற சமையல் உள்ளன .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 முதல் 3 1/2 பவுண்டுகள் கோழி துண்டுகள்
- 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 புதிய தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, அல்லது 1 முடியும் (14.5 அவுன்ஸ்) நல்ல தரமான துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
- 1 (4 அவுன்ஸ்) திரவ கொண்ட காளான்கள் வெட்டப்படுகின்றன
- 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த crumbled ஆரஞ்சு, அல்லது 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட oregano
- 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, விருப்ப
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கனமான, ஆழ்ந்த சணல் பான் அல்லது டச்சு அடுப்பில் எண்ணெய் சுத்தப்படுத்துதல்; நடுத்தர வெப்பம் மீது கோழி துண்டுகள் மற்றும் பழுப்பு சேர்க்க.
- கோழிகளுக்கு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். தக்காளி, காளான்கள், கோஷர் உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை மிதமான வெப்பத்தை சமைக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும், அல்லது கோழி மென்மையாகவும், சமைக்கவும் உதவும். அன்பிற்கு கோழி சோதிக்க, இறைச்சி தடிமனான பகுதியாக ஒரு உடனடி வாசிக்க வெப்பமானியை நுழைக்க. இது குறைந்தபட்சம் 165 ° எஃப்.
- சாஸ் ஒரு சேவை டிஷ் உள்ள கோழி ஏற்பாடு. தேவையானால் புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும்.
வேறுபாடுகள்
- வெங்காயம் சேர்த்து 1/2 துண்டாக்கப்பட்ட பெல் மிளகு சேர்க்கவும்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட இடத்தில் புதிய காளான்களைப் பயன்படுத்துங்கள். வெங்காயங்களைக் கொண்டு அவர்களை எச்சரிக்கவும்.
- சுமார் 1/4 கப் உலர் சிவப்பு ஒயின் மற்றும் ஒரு பேராசிரியர் பாணியிலான டிஸ்னிக்காவுடன் தக்காளி சேர்த்து வையுங்கள் .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1052 |
| மொத்த கொழுப்பு | 62 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| கொழுப்பு | 308 மிகி |
| சோடியம் | 944 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 101 கிராம் |