இந்த பன்றி மற்றும் நூடுல் casserole வறுத்த அல்லது பேக்கிங் பன்றி இறைச்சி இடுப்பு ஒரு சிறந்த மாற்று, மற்றும் அது ஒரு ருசியான ஒரு பானை உணவு செய்கிறது. பன்றி இறைச்சி மற்றும் எளிய சாஸ் கலவையுடன் பேக்கிங் செய்வதற்கு முன்பாக பன்றியுடன் சுருக்கமாக சுருக்கப்பட்டுள்ளது. பீஸ் இந்த சுவையான உணவுக்கு வண்ணம் மற்றும் வாசனை சேர்க்கிறது.
இந்த casserole நேரம் ஒரு நாள் தயாராக இருக்க முடியும். தயார்-முன் குறிப்புகள் கீழே காண்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முதல் 5 கப் பன்றி இறைச்சி அல்லது மற்ற ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி *
- 2 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 கப் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது செலரி
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை தைம், நொறுங்கிவிட்டது
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 முடியும் (10 3/4 அவுன்ஸ்) காளான் சூப் அமுக்கப்பட்ட கிரீம்
- 1 கப் தண்ணீர்
- 6 அவுன்ஸ் (சுமார் 3 கப்) சமைக்கப்படாத பரந்த நூடுல்ஸ் **
- 1 கப் உறைந்த பட்டாணி, thawed
- 1 முடியும் (4 அவுன்ஸ்) வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 1 ஜாடி (2 அவுன்ஸ்) வெட்டப்பட்ட மிளகாய், வடிகட்டிய
- 1/2 கப் cheddar cheese grated
- 1 கப் மென்மையான புதிய ரொட்டி crumbs
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகிய
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 375 டிகிரி F. வெண்ணெய் ஒரு 2 1/2 முதல் 3 குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது சட்னி பாணியில் , பழுப்பு நிற ஆலிவ் எண்ணெயில் பன்றி இறைச்சி. வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். உப்பு, தக்காளி, மிளகு, சீரகமான காளான் சூப் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். கவர், குறைந்த வெப்ப குறைக்க, மற்றும் 1 மணி நேரம் கலவை இளங்கொதிவா.
- இதற்கிடையில், பன்றி இறைச்சி கலவை சமையல் முடிவதற்கு முன்பே, நூடுல்ஸ் தயாரிக்கவும். தொகுப்பு திசைகளை தொடர்ந்து கொதிக்கும் உப்பு நீரில் நூடுல்ஸ் சமைக்க வேண்டும். ஒரு வடிகட்டி வடிகால் மற்றும் சுடு நீர் சுருக்கமாக துவைக்க.
- சமைத்த நூடுல்ஸ், பட்டாணி, காளான்கள், பிமிண்டோ மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றை பன்றி இறைச்சி கலவைக்கு சேர்க்கவும்.
- கலவையை ஒரு சிறிது வெண்ணெயைக் கொண்ட பெரிய மேலோட்டமான பேக்கிங் டிஸ்கில் பரிமாறவும்.
- உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு மென்மையான ரொட்டி crumbs இணைக்க; நூடுல் கலவையின் மேல் மேல் தெளிக்கவும்.
- Preheated அடுப்பில் casserole வைத்து 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
முன்னோடி குறிப்புகள் செய்யுங்கள்
Casserole ஐ மேலே செய்ய, casserole தயார், தாளில் இறுக்கமாக டிஷ் மூடி, மற்றும் ஒரே இரவில் உறை பதனப்படுத்து. பேக்கிங் முன் 30 நிமிடங்கள் பற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து casserole எடுத்து. இயக்கியபடி படலம் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ரொட்டித் துண்டுகளை முன்னோக்கி, வெட்டி அல்லது புதிதாக அல்லது தினசரி பழைய ரொட்டியை சிறு துண்டுகளாக உடைத்து, உணவுப் பணியில் சுருக்கமாக சுருக்கமாக அல்லது முட்டாள் அல்லது நன்றாக ரொட்டி துண்டுகளை தயாரிக்க ஒரு மூழ்கியது கலப்பான் கொண்டு செய்ய. இப்போதே நீங்கள் பயன்படுத்தாதிருந்த எந்தக் கொட்டகைகளையும் நிறுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு கப்ரோஸ் அல்லது ஒரு செய்முறையை பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு கப் பவுடர் தேவைப்படும்போது, அவற்றைப் பயன்படுத்தும் முன் சுருக்கமாக சுருக்கவும்.
* சமைத்த மீதமுள்ள பன்றி இறைச்சியை தயாரிக்க முடியும். வெறும் இறைச்சி சாப்பிட்டால், அது சமைத்த வெங்காயம் மற்றும் செலரி கலவையை சேர்க்கலாம்.
** இந்த செய்முறையிலுள்ள பரந்த நூடுல்ஸ் நாட்டிற்கு, மொழி, பைட்டூக்கின், ஸ்பாகெட்டி, அல்லது நூடுல் ஆகியவற்றைப் பதிலாக பயன்படுத்தலாம்.
நீ கூட விரும்பலாம்
பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஸ்பாகட்டி காசரோல்
பன்றி இறைச்சி மற்றும் மசாலா உருளைக்கிழங்கு Casserole
எஞ்சிய பன்றி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஹாஷ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 629 |
| மொத்த கொழுப்பு | 40 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 116 மி.கி. |
| சோடியம் | 688 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 23 கிராம் |