எப்படி கிரில்லை (பார்பெக்யூ) டோஃபு செய்ய விரும்புவது? இங்கே போ
பார்பிக்யூ சாஸ் சர்க்கரை இந்த BBQ- சுடப்பட்ட டோஃபு சமையல் முறை (இரண்டு பொருட்களுடன், அதை நான் ஒரு செய்முறையை அழைக்க முடியாது அவ்வளவு எளிது!) நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் மற்ற marinades மற்றும் சுவையூட்டிகள் வேலை செய்யும், அதனால் வேடிக்கையாக வெவ்வேறு சுவைகள் பரிசோதனைகள்! நான் ஒரு நல்ல தரமான டெக்சாஸ் பாணி பார்பிக்யூ சாஸ் பயன்படுத்த மற்றும் ஒரு சரியான சைவ ரொட்டி ஐந்து sourdough சேவை செய்ய விரும்புகிறேன்.
உங்கள் அடுப்பில் அளவைப் பொறுத்து, நீங்கள் ஒரு கூட்டத்தை உண்பது அவசியமானால், இது ஒரு பெரிய சைவ உணவுப் பழக்கம் ஆகும், மேலும் உங்கள் அடுப்பில் அளவைப் பொறுத்து, நீங்கள் மிக விரைவாக ஒரு பெரிய தொகுதி தயார் செய்யலாம். நீங்கள் டோஃபு உணவோடு புதிதாக இருந்தால், இந்த சைவ டோஃபு உணவளிப்புகளில் ஒன்றாகும், நான் முயற்சி செய்கிறேன் (டோஃபு புதியவர்களுக்கு இந்த ரொட்டி மற்றும் வேகவைத்த டோஃபு "கோழி" அளியுங்கள் ).
டோஃபு மற்றும் பார்பெக்யூ சாஸ் தவிர வேறு ஒன்றும் இல்லாமல், இந்த செய்முறையானது சைவ, சைவ உணவுகள் மற்றும் பசையம் இல்லாதது (தேவைப்பட்டால் பசையம் இல்லாதது என்பதை உறுதி செய்ய பாக்கெக்யூ சாஸில் உள்ள பொருட்கள் சரிபார்க்கத் தவறினால்).
மேலும் காண்க: மேலும் எளிதாக சைவ சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தொகுதி நிறுவனம் அல்லது கூடுதல் நிறுவனம் டோஃபு (சுமார் ஒரு பவுண்டு), நன்கு அழுத்தும்
- 1 கப் பற்றி, பார்பெக்யூ சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், உங்கள் டோஃபு உணவானது. பெரும்பாலான சைவ உணவைப் போலவே, டோஃபு முதலில் அழுத்தினால், இது சிறந்தது. இதை எப்படி செய்வது என்பது உறுதியாக தெரியவில்லையா? இந்த எளிய படி படிப்படியான வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்: டோஃபுவை எவ்வாறு அழுத்த வேண்டும் என்பதை இங்கே காணலாம்.
- 325 எஃப் செய்ய முன் அடுப்பில்
- அலுமினிய தாளில் சமையல் குறிப்பு ஒன்றை வரிசைப்படுத்தவும். இது எளிதாக சுத்தம் செய்ய உதவும். தேக்கரண்டி கடாயில் உள்ள பால்பெக் சாஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு.
- துண்டு 1/2 அங்குல தடிமனான கட்லெட்டுகள் மற்றும் பான் இடத்தில் வைக்க டோஃபு உணவானது. தேக்கரண்டி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுற்றிலும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் சாக்கடையின் ஒரு அடுக்கை கரண்டியால் சுத்தமாக வைத்துக் கொள்வது அவ்வப்போது சரிபார்க்கப்படாது.
- உங்கள் டோஃபு உணவானது, பால்பெக் சாஸ் சுடப்பட்டதும், டோஃபு ஈரமானது, ஆனால் கஞ்சி இல்லாததும் சமையல் செய்யும். நீங்கள் விரும்பினால் கூடுதல் சாஸ் மீது எப்பொழுதும் தூக்கி எறியலாம்.
கீரை, தக்காளி, சுவை மற்றும் கூடுதல் பார்பிக்யூ சாஸ் ஆகியவற்றை சாண்ட்விச் கொண்டு உங்கள் BBQ சுடப்பட்ட டோஃபுவை பரிமாறவும். யம்!
நீங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்து (அல்லது ஒரு பக்கமாகவோ அல்லது ஒரு பிரதானமாகவோ) நான்கு சேனிங்ஸ்களை அல்லது குறைவான அளவை உருவாக்குகிறது.
எளிதாக டோஃபு உணவிற்காகவா? எளிதாக டோஃபு உணவானது ஒரு முழு பட்டியல்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
கலோரிகள்: 173, கொழுப்பு இருந்து கலோரிகள்: 44
மொத்த கொழுப்பு: 4.9 கிராம், நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 1.0 கிராம்
கொழுப்பு: 0mg
சோடியம்: 713mg, மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 24.6 கிராம், டைட்டரி ஃபைபர்: 1.4 கிராம்
புரதம்: 9.3 கிராம்
வைட்டமின் A 3%, வைட்டமின் சி 1%, கால்சியம் 24% RDA
மேலும் சைவம் மற்றும் வேகன் டோஃபு சமையல்:
- காலை உணவிற்கு டோஃபு உணவானது
- எஸ் ilken (மென்மையான) டோஃபு: அது என்ன செய்ய வேண்டும்?
- சைவ உணவு பரிமாற-வறுத்ததில் டோஃபு பயன்படுத்த எப்படி
- சைவம் டோஃபு சில்லி
- டோஃபு உணவானது செய்முறையை ரெசிபி
- இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு டோஃபு காய்கறிகள்
- பூண்டு சாஸ் உள்ள ப்ரோக்கோலி மற்றும் டோஃபு
மேலும் காண்க: மேலும் எளிதாக சைவ சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 231 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 743 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |