தீவிரமாக, இன்னும் ருசியான செய்ய மிகவும் எளிது என்று சில இனிப்பு உள்ளன, அது மிகவும் நம்பமுடியாத உள்ளது. உதாரணமாக, இந்த எளிய ஆப்பிள் மியூஸிக் செய்முறையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
சமையல் ஆப்பிள்கள் அல்லது கூர்மையான சுவைமிக்க ஆப்பிள்கள் பயன்படுத்த ஒரு அற்புதமான வழி மட்டும் அல்ல, ஆனால் இனிப்பு கூட lunchboxes, பிக்னிக், கட்சிகள், மற்றும் எந்த நேரத்திலும் ஒரு இனிப்பு அழைக்கப்படும் ஒரு பெரிய இது ஒரு இன்னும் இன்னும் ருசியான டிஷ் உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 நடுத்தர ஆப்பிள்கள் (பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள் போன்ற சமையல் ஆப்பிள்கள், உரிக்கப்படுவதில்லை, பகுதியளவு மற்றும் cored)
- 3.5 அவுன்ஸ் / 100 மிலி தண்ணீர்
- 0.5 அவுன்ஸ் / 15 கிராம் வெள்ளை சர்க்கரை
- 1/4 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- 10 அவுன்ஸ் / 300 மில்லி ஆப்பிள் சைடர் (மறுபடியும் துவைக்கப்படாத, அல்லாத மது சாறு)
- 3
- ஜெலட்டின் இலைகளை (சிறிது குளிர்ந்த நீரில் மென்மையாக, அல்லது 1 1/2 தேக்கரண்டி தூள் ஜெலட்டின்)
- 1 கப் / 300 மிலி whipping கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிஸ்பன் உள்ள தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களை வைக்கவும், தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா அல்லது ஆப்பிள்கள் டெண்டர் மற்றும் உடைக்க தொடங்கி வரை.
- ஆப்பிள் அல்லது கூழ்மமாக்க ஒரு மூழ்கியது பிளெண்டர் பயன்படுத்தவும் மற்றும் ஒரு எளிய சாஸ் உருவாக்க ஒரு நல்ல சல்லடை மூலம் அவர்களை தள்ள.
- 5 தேக்கரண்டி வரை குறைக்கப்படும் வரை மற்றொரு நறுமணம் மற்றும் கொதிக்க வைக்கவும்.
- வெப்பம் இருந்து சாறு நீக்க பிறகு மென்மையாக்கப்பட்ட ஜெலட்டின் இலைகள் சேர்க்க அல்லது தூள் ஜெலட்டின் மீது தெளிக்க. கலக்கப்பட்ட வரை கிளறி மற்றும் குளிர் விடுங்கள்.
- மென்மையான சிகரங்களை உருவாக்கி, ஆப்பிள் பியூரி, சைடர் மற்றும் ஜெலட்டின் கலவையாக மாறும் வரை கிரீம் விப் செய்து விடுங்கள்.
- ஆப்பிள் மியூஸ் கலவை நான்கு (3.5-அங்குல / 9-செமீ) ரமேக்கின்களாக பிரிக்கவும். ஒரு சிறிய தட்டு கத்தியை அல்லது ஒரு ஸ்பூன் பின்புறத்தை மேற்பரப்பில் மென்மையாக்கவும், 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- ஒருமுறை அமைக்க, உடனடியாக புதிய புதினா ஒரு துண்டு மற்றும் ஒருவேளை ஒரு சில சுருக்கமான குக்கீகளை கொண்டு அலங்கரிக்க சேவை.
வேறுபாடுகள்
ஆப்பிள் மியூஸ் இந்த செய்முறையை ஒரு கிளாசிக் மற்றும் போன்ற சிறந்த ஒருவேளை தனியாக விட்டு. எனினும், ஒரு சில விஷயங்களை இங்கே சில விஷயங்களை மாற்றுவதற்கு அவ்வப்போது நல்லது.
- ஆப்பிள்களை மாற்றவும்: பாட்டி ஸ்மித்ஸ் மிருதுவான, கூர்மையான சுவை மியூஸுக்கு கொடுக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் மற்ற ஆப்பிள்களை முயற்சி செய்ய வேண்டும். பிங்க் ஃபிர் மென்மையானது, இனிப்பானது.
- பழங்களை மாற்றவும்: இனிப்பு வில்லியம்ஸ் மற்றும் கான்கார்ட் பியர்ஸ் ஆகியவை ஆப்பிள்களைப் போலவே சமைக்கின்றன, அதனால் அவை ஆப்பிள்களாக மாறிவிடுகின்றன.
- ஒரு சிறிய கூடுதல் சுவையைச் சேர்க்கவும்: ஆப்பிள் மியூஸ்சிக் ரெசிபி இங்கே பின்னணி சுவை போல் சாறு பயன்படுத்துகிறது. பிற சுவையான பானங்கள் (மது அல்லது இல்லையெனில்) பயன்படுத்தி இதை மாற்றவும். பேரி-சுவையை மதுபானம் நன்றாக வேலை செய்கிறது அல்லது ஒரு அர்நக்னக் அல்லது கால்வாடோஸை முயற்சி செய்கின்றன, ஆனால், இயல்பாகவே, இவை குழந்தைகளுக்கு ஏற்றதாக இல்லை.