அடிப்படையில் ஒரு அடுக்கு, இந்த டிஷ் முட்டை, பால், மற்றும் ரொட்டி அடுக்குகள், மற்றும் சுவையூட்டும் உங்கள் விருப்பத்தை கொண்டுள்ளது. Stratas இனிப்பு, உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், சாக்லேட், அல்லது சாராயம் (என்று மற்றொரு புத்தகம், என்றாலும்), அல்லது தேனீ, சீஸ், ஹாம், மற்றும் உடன் அடுக்கு. இந்த ஒரு சமையல்காரர்கள் மிகவும் ஒரு பிரஞ்சு சிற்றுண்டி casserole போல. செய்முறையின் தலைப்பு உங்கள் அடுப்பு சோம்பேறியாகும், இது நிச்சயமாக அபத்தமானது என்பதைக் குறிக்கிறது. எல்லாவற்றையும் முன் இரவை ஒன்று சேர்த்து, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து அடுப்பில் மாற்றியமைக்கலாம், ஏனெனில் அது ஒரு சோம்பேறி வார இறுதி காலை சரியான புருன்சிற்கான டிஷ்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் (அல்லது தேவையான, அல்லது பேக்கிங் டிஷ் greasing ஐந்து nonstick சமையல் தெளிப்பு)
- 4 கப் பால் (குறிப்பு பார்க்கவும்)
- 6 பெரிய முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை வழங்கப்படுகிறது
- 2 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப், மேலும் கூடுதலாக மேப்பிள் சிரப் (விருப்ப)
- 1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி கொசர் அல்லது கரடுமுரடான உப்பு
- 3/4 கப் முழு திராட்சையும், உலர்ந்த பழங்கள், அல்லது பருப்பு கொட்டைகள் (விருப்ப)
- விரும்பினால்: பெர்ரி, வெட்டப்பட்ட பீச் அல்லது பேரீஸ், மற்றும் / அல்லது confectioners 'சர்க்கரை போன்ற புதிய பழங்கள்
- குறிப்பு: முழு பால் கொண்டிருக்கும் போது இது மிகவும் ஆடம்பரமானது, ஆனால் 2 சதவிகிதம் அல்லது 1 சதவிகிதம் பால் நன்றாக வேலை செய்கிறது. மாறாக, இன்னும் அதிக துர்நாற்றமான உணவுக்காக, நீங்கள் ஒரு கப் கிரீம் அல்லது அரை அரை பாத்திரத்தில் பால் கப் ஒரு இடத்தில் மாற்றலாம்.
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீஸ் ஒரு 13 வெண்ணெய் கொண்டு 9 அங்குல பேக்கிங் டிஷ் அல்லது சமையல் தெளிப்பு அதை தெளிக்க
- பால், முட்டை, சர்க்கரை, மாப்பிள் சிரப், வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு ஆகியவற்றை நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். பால் கலவை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷப்பில் ரொட்டி துண்டுகள் அரை ஏற்பாடு, அது ஒரு திட அடுக்கு பொருந்துகிறது என்று ரொட்டி வெட்டி. ரொட்டியின் மேல் பால் கலவையை அரைக்கவும், பின் மேல், உலர்ந்த பழம் அல்லது கொட்டைகள் இரண்டையும் பாதிக்கும்.
- மறுபடியும், இரண்டாவது ரொட்டி ரொட்டியை உருவாக்கி, பின்பு மேல் மீதமுள்ள பால் கலவையை ஊற்றி, ரொட்டி முழுவதும் பழங்கள் அல்லது பருப்புகளை விநியோகிக்கும். தாராளமாக ரொட்டியை திரவமாக அழுத்தவும்.
- பிளாஸ்டிக் உறை கொண்ட பேக்கிங் டிஷ் மூடி, அதை இரவில் உறைக்கவும். ரொட்டி கிட்டத்தட்ட அனைத்து பால் கலவையையும் உறிஞ்சியிருக்கும். பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றைத் திறந்து, மேல் உலர்த்திய துண்டுகள் இருந்தால், அதை எடுத்துக் கொண்டு, ரொட்டித் துண்டுகளை அடுப்பில் அடுக்கி வைக்கவும். மேலும் பால்-நனைக்கப்பட்ட துண்டுகள் இப்போது மேல் இருக்கும் (இது சலிப்பானது, ஆனால் இது அனைத்து பேக்கிங்). பிரஞ்சு சிற்றுண்டி மேல் உட்கார்ந்து எந்த உலர்ந்த பழம் சுடப்படும் மற்றும் மேல் கொட்டைகள் மேல் toasty கிடைக்கும் போது அழகான chewy கிடைக்கும் என்பதை நினைவில்; பழம் மற்றும் கொட்டைகள், பிரஞ்சு சிற்றுண்டிக்குள் தள்ளி, மென்மையாக இருக்கும், எனவே நீங்கள் பொருத்தம் பார்க்கிறபடி பழங்களையும் கொட்டைகள்களையும் கலைக்கவும்.
- 425 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat
- பிரஞ்சு சிற்றுண்டி சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்பட்ட, அது பொன்னிற மற்றும் தங்க, 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை.
- பிரஞ்சு சிற்றுளி உட்கார்ந்து ஒரு நிமிடம் 5 நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து, பின்னர் சதுரங்கள் அதை வெட்டி மற்றும் மேப்பிள் சிரப் , புதிய பழங்கள், மற்றும் / அல்லது confectioners 'சர்க்கரை உங்கள் தேர்வு சூடாக பரிமாறவும்.