இந்த வெண்ணிலா frosting யாரையும் செய்ய எளிதானது என்று ஒரு பழைய சமைத்த frosting உள்ளது. வழக்கமான தூள் சர்க்கரை frosting விட குறைவாக இனிப்பு தான்.
வெண்ணிலா பீன் பேஸ்ட் அல்லது வெண்ணிலா சாறு இந்த உறைபனி செய்ய பயன்படுத்தவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்:
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் முழு பால்
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- சிட்டிகை உப்பு
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 4 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா பீன் பேஸ்ட் (அல்லது வெண்ணிலா சாறு)
அதை எப்படி செய்வது
- பால், மாவு மற்றும் உப்பு ஆகியவை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு ஏந்திராவில் ஒன்றாக இருக்கும். சமையல் தொடர்ந்து, கலவை மிகவும் தடிமனாக மற்றும் bubbly வரை, தொடர்ந்து அசையாமலே. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
- மென்மையான மற்றும் க்ரீம் வரை ஒன்றாக சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் அடிக்க. இந்த கலவையில் எந்தவித உழைப்பும் இல்லை. கலவை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை குளிர்ந்த மாவு கலவையில் பீட். வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா பீன் பேஸ்டில் பீட்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 142 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 21 மிகி |
| சோடியம் | 148 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |