மாலையில் அடுப்பில் அடித்துத் தேவைப்படாத ஒரு இதயமான ஆனால் காதல் உணவு வேண்டுமா? இரண்டு செய்முறையை இந்த crockpot மாட்டிறைச்சி குண்டு காலையில் சில தனியார் வேலை எடுக்கிறது மற்றும் நீங்கள் மாலை உணவு அழுத்தம்-இலவச அனுபவிக்க முடியும்.
மாட்டிறைச்சி குண்டு தயாரிக்க ஒரு பெரிய உணவு ஆகும் ஆனால் பெரும்பாலான சமையல் முழு குடும்பத்திற்கு போதுமானதாக உள்ளது. நீங்கள் இரண்டு நபர்களுக்கு சமையல் செய்கிறீர்கள் அல்லது நீங்களே சமையல் செய்தால், பல எஞ்சியுள்ள சேனைகளை உற்பத்தி செய்யாத ஒரு செய்முறையை நீங்கள் விரும்பலாம். இங்கே ஒரு எளிய மாட்டிறைச்சி குண்டு இரண்டு, காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் இணைந்து, ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி சுற்று அல்லது ஒல்லியான சக் செய்யப்பட்ட.
நீங்கள் ஒரு பெரிய குழுவிற்கு சமையல் என்றால், நீங்கள் செய்முறையை இரட்டிப்பாக்கலாம். இந்த இதயக் கோளாறு எவ்வளவு எளிது என்பதில் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 lb
- குங்குமப்பூ, மாட்டிறைச்சி, அல்லது மாட்டிறைச்சி சுற்று
- 2 நடுத்தர கேரட் வெட்டப்படுகின்றன
- 2 சிறிய உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 சிறிய வெங்காயம், வெட்டுக்கள் வெட்டி
- 3 தேக்கரண்டி மாவு
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 கிராம்பு பூண்டு, உடைத்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சிறிய முழு வளைகுடா இலை (விரும்பினால்)
- டாஷ் ஆர்கனைன்
- சிறுகோடு ரோஸ்மேரி
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 1/2 கப் குளிர்ந்த நீரில் கலந்த மாவு 2 தேக்கரண்டி
அதை எப்படி செய்வது
- க்யூப்ஸ் மீது இறைச்சி வெட்டி.
- கோதுமை மாவு 3 தேக்கரண்டி கொண்ட குண்டு இறைச்சி.
- பிரவுன் இறைச்சி மிகவும் கரும் வரை எரித்து வரை தாவர எண்ணெய் ஒரு வாணலி உள்ள இறைச்சி. வெளியில் உள்ள நிறம் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து குவளையைச் சேர்க்கும், அதே போல் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து சுவையைச் சேர்க்கும்.
- நன்கு பழுத்த இறைச்சியை வடிகட்டவும்.
- காய்கறிகள், மசாலா மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரை மெதுவாக மெதுவாக சேர்க்கவும்.
- 6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும். கவலைப்படாதே, உங்கள் நாள் நீண்டது என்றால் நீண்ட நேரம் சமைக்கலாம்.
- சமையல் கடைசி 30 நிமிடங்களில், வளைகுடா இலை அகற்றவும் மற்றும் வெப்ப அமைப்பை உயர்ந்ததாக மாற்றவும். குண்டு கொதிக்கும்போது, 2 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் ஒரு 1/2 கப் தண்ணீர் கலவையில் கலக்கவும். சிறிது தடித்த வரை குக்.
- குண்டுகளை பரிமாறவும்.
பரிந்துரைகள் வழங்குதல்
இந்த மாட்டிறைச்சி குண்டு முதன் முறையாக ஒரு பச்சை சாலட்டை ஒரு ரொட்டி சாப்பாட்டின் மையமாகவும், கூழ்மிகு ரோல் அல்லது குடலிறக்கத்தை அதிகரிப்பதற்கு ஒரு செங்குத்தாகவும் இருக்கும். மாட்டிறைச்சி குண்டு கொண்ட சிவப்பு ஒயின் ஜோடிகள் மிகவும் நன்றாக. இனிப்புக்கு ஏதாவது சாக்லேட் பற்றி யோசி.
நீங்கள் எந்த மிச்சத்தை உறைக்க முடியும் மற்றும் அவர்கள் நுண்ணலை எளிதாக reheat முடியும். சில வாரங்களுக்குப் பிறகு மிதமிஞ்சிய மீன்களையும் உறைந்திருக்கும்.
இருவருக்கான மாட்டுக்கறி குமிழ் மற்றும் வேறுபாடுகள்
இந்த குண்டுக்கு நீங்கள் விரும்பும் எந்த காய்கறையும் பயன்படுத்தலாம். எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறிகள் ஒரு minestrone கலப்பு சுவாரஸ்யமாக உள்ளது, அல்லது நீங்கள் கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பதிலாக உறைந்த கலப்பு காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 658 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 101 மி.கி |
| சோடியம் | 889 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 66 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 42 கிராம் |