மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சிறந்த இழுத்து பன்றி இறைச்சி சாஸ் சமையல்
கோழிக்குஞ்சு என்று ஏதாவது ஒரு பொறித்த துண்டுகளை நனைக்க ஒரு பார்பிக்யூ சாஸ் ஒரு ஆழ்ந்த மெலிதான மாறிவிட்டது. கரோனினாஸில் கீழே, பார்பெக்யூ சாஸ் புகைபிடித்த இறைச்சியை (பன்றி இறைச்சி) அதிகரிக்க ஒன்று. இந்த இழுத்து பன்றி இறைச்சி பார்பிக்யூ சுவையூட்டிகள் நீங்கள் பொதுவாக மளிகை கடையில் கண்டுபிடிக்க என்ன இல்லை. இந்த சாஸ்கள் உண்மையில் பார்பிக்யூ மிகவும் பாரம்பரியமான நல்ல மற்றும் சரியான ஏனெனில் அது தான்.
பன்றி இறைச்சி சாஸ்கள் அடிக்கடி விருப்பமாக இருக்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் அதை எப்படி பயன்படுத்துவது என்பது உங்களுக்கே. பன்றி இறைச்சி சமையல் போது சாஸ் சேர்க்க முடியாது, ஆனால் அது இழுத்து பிறகு. நீங்கள் இறைச்சி துண்டாக்கிய பிறகு சாஸ் சேர்க்க முடியும், நீங்கள் அதை சேவை முன் அதை ஊற்ற, அல்லது அவர்கள் எவ்வளவு வேண்டும் என்றால் தனிப்பட்ட முடிவு செய்ய அனுமதிக்க.
10 இல் 01
பிக் டாடி கரோலினா ஸ்டைல் பார்பிக்யூ சாஸ்BBQ இன்க் பற்றி இது ஒரு உன்னதமான கடுகு பார்பிக்யூ சாஸ் ஒரு மாறுபாடு ஆகும் . புகை சுவை ஒரு தொட்டு சேர்க்க இனிப்பு சர்க்கரை கொண்டு ருசியான கடுகு சுவையை இணைந்து இந்த ஒரு பெரிய பொது பன்றி இறைச்சி சாஸ் செய்கிறது. இந்த சாஸ் செய்முறையை நிறைய வாசனை கொண்டுள்ளது, அதனால் நான் இந்த பக்கத்தை பக்கமாக வைத்து பரிந்துரைக்கிறேன் மற்றும் அவர்கள் விரும்பும் அளவுக்கு எவ்வளவு தீர்மானிக்க வேண்டுமென்று நீங்கள் இழுத்துள்ள பன்றிக்கு சேவை செய்கிறீர்கள்.
10 இல் 02
மெம்பிஸ் பார்பிக்யூ சாஸ்மெம்பிஸ் பார்பிக்யூ என்பது பன்றி இறைச்சி மற்றும் இந்த தக்காளி சார்ந்த பார்பிக்யூ சாஸ் அது விலா எலும்புகளில் இருக்கும் போது பன்றி இழுத்து போட்டு நன்றாக உள்ளது. இது பாரம்பரிய கரோலினா சாஸ் அல்ல, ஆனால் அது ஒரு பெரிய பார்பிக்யூ சாஸ் ஆகும். பன்றிக்கு இந்த சாஸ் சரியானது தக்காளிக்கு வினிகரின் சமநிலை ஆகும். இது பன்றி இறைச்சி, வாட்டு அல்லது புகைபிடித்தால் மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது.
10 இல் 03
சிறந்த ஓட்ஸ் பன்றி சாஸ் விலக்கப்படுகிறதுலாரி பாட்டர்சன் / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த நீங்கள் ஒருவேளை சமையலறையில் வேண்டும் பொருட்கள் அழைப்பு ஒரு எளிய இழுத்து பன்றி இறைச்சி பார்பிக்யூ சாஸ் ஆகும். எளிய போது, இந்த பார்பெக்யூ சாஸ் பன்றி இறைச்சி மிகவும் நல்லது என்று சரியான வினிகர் tanginess சேர்க்கிறது. நீங்கள் அதை குலுக்கிய ஏனெனில் நீங்கள் இழுத்து பன்றி கலந்து கலந்து சாஸ் வகையான. நீங்கள் சில வெப்ப சேர்க்க வேண்டும் என்றால் கெய்ன் அளவு அதிகரிக்க முயற்சி.
10 இல் 04
பிட்மாண்ட் பார்பெக்யூ சாஸ்டேனியல் லூயிசெல் / கெட்டி இமேஜஸ் கரோலினாஸின் பைட்மாண்ட் பகுதியிலுள்ள, பார்பெக்யூ சாஸ் வினிகருடன் தொடங்குகிறது, ஆனால் ஒரு கூடுதல் சுவையான சுவையைத் தருவதற்காக தக்காளி ஒரு தொடுதலைப் பெறுகிறது. இந்த ஒரு சிறிய வெப்பம் மற்றும் ஒரு சிறிய இனிப்பு வினிகர் ஒரு உன்னதமான சுவையை ஒரு பாரம்பரிய தென் பார்பெக்யூ சாஸ் உள்ளது. இது ஒரு மெல்லிய சாஸ் ஆகும், அது துண்டிக்கப்பட்ட உடனேயே பன்றி இழுக்கப்படுவதற்கு ஏற்றது. இது தட்டு அல்லது ரொட்டி அடித்தது முன் இறைச்சி ஈரமான வைத்து உதவுகிறது.
10 இன் 05
தெற்கு வினிகர் சாஸ்wundervisuals / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த ஒரு தக்காளி அல்லது கடுகு இல்லை ஒரு பார்பெக்யூ சாஸ் ஒரு பழைய செய்முறையை ஆனால் வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டிருக்கிறது. ஒரு மெல்லிய மற்றும் சாறு சாஸ், பன்றி இது பயன்படுத்த. இந்த வினிகர் பார்பெக்யூ சாஸ் வெண்ணெய் கொண்டிருப்பதால், அது இறைச்சி ஈரமான வைத்து குறிப்பாக நல்லது. உண்மையில், நான் நீங்கள் உலர்ந்த இழுத்து பன்றி கொண்டு முடிந்தால், இது அதன் ஈரப்பதம் மீண்டும் கொடுக்க சாஸ் என்று நான் கூறுவேன்.
10 இல் 06
கடுகு சாஸ்லாரி பாட்டர்சன் / கெட்டி இமேஜஸ் தெற்கு கரோலினாவின் தெற்கு மற்றும் ஜோர்ஜியாவின் வடக்கில் ஜோதிடம் அரசர். இந்த பார்பெக்யூ சாஸ்கள் தக்காளி கொண்டிருக்கும் மற்றும் வினிகர் என்ற உன்னதமான சுவை மீது தின்பண்ட வெப்ப அல்லது கடுகு வேண்டும். இந்த கடுகு பார்பிக்யூ சாஸ் புளிப்பு வினிகர் ஒரு கூடுதல் கிக் கிடைக்கிறது, இது ஒரு சுவையை சேர்க்கிறது ஆனால் இந்த சாஸ் அதன் தனிப்பட்ட நிறம் கொடுக்கிறது.
10 இல் 07
சிறந்த ஓட்ஸ் பன்றி இறைச்சி அட்டவணை சாஸ்கிரேக் Silberman / கெட்டி இமேஜஸ் நான் சொன்னது போல, பன்றி இறைச்சி சாஸ் விற்கும்போது அது பன்றி இறைச்சி சாக்களுக்கு விதிகள் இல்லை. இந்த சாஸ் செய்முறையை குறிப்பாக ஒரு பாட்டில் போட்டு வடிவமைக்கப்பட்டு, பன்றிகளை இழுத்துச் செல்லும் போது மேஜையில் வைக்க வேண்டும். இந்த சாஸ் வினிகர், தக்காளி, மற்றும் கடுகு சார்ந்தவை, உங்கள் இழுக்கப்பட்ட பன்றி பெரியதாக இருப்பதற்கான சிறந்த முரண்பாட்டைக் கொடுக்கிறது.
10 இல் 08
டார்-ஹீல் BBQ சாஸ்லாரி பாட்டர்சன் / கெட்டி இமேஜஸ் பார்பெக்யூ பல நூற்றாண்டுகளாக தெற்கே உள்ள தேவாலயங்களின் முக்கிய அம்சமாக இருந்துள்ளது, எனவே அது ஒரு உண்மையான அமைச்சரவையிலிருந்து வரும் ஒரு செய்முறைக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது. இந்த வினிகர் பார்பெக்யூ சாஸ் வட கரோலினா பாணி (உண்மையில் பல உள்ளன) மற்றும் எந்த தக்காளி மற்றும் காரமான வெப்ப இல்லை, ஆனால் அது சுவையை நிறைய இருக்கிறது. இது கொதிக்கும் எதையும் இல்லாமல் ஒரு பார்பெக்யூ பங்கு போன்றது. இழுத்து பன்றி அதை சேர்க்க மற்றும் அதை சுவை நிறைய மற்றும் ஈரப்பதம் நிறைய கொடுக்கிறது.
10 இல் 09
தெற்கு பார்பெக்யூ சாஸ்sbossert / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த உன்னதமான பாணியிலான தென் பார்பெக்யூ சாஸ் கெட்ச்அப் உடன் தொடங்குகிறது, அதன்பிறகு நல்ல வினிகர் ஒரு நல்ல டோஸ் சேர்க்கிறது. ஒரு சிறிய இனிப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய வெப்ப மற்றும் நிறைய சுவையான சுவைகள் சேர்க்க மற்றும் இது சரியான கலப்பு அல்லது அட்டவணை பணியாற்றினார் என்பதை சரியான இழுத்து பன்றி இறைச்சி சாஸ் உள்ளது.
10 இல் 10
விக்கரின் BBQ சாஸ்ஜேம்ஸ் மற்றும் ஜேம்ஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த வினிகர் பார்பெக்யூ சாஸ் மிசோரிலிருந்து வருகிறது, ஆனால் மெல்லோஸ் பார்பெக்யூவின் சில மரபுகளைச் சுமந்துகொண்டு கரோலினா வினிகர் சுவையூட்டிகளுடன் பொதுவாக நிறைய இருக்கிறது. வினிகர் tanginess மீது கடுமையான, இது இனிப்பு மற்றும் வெப்ப ஒரு தொடு ஒரு துடிப்பான பார்பிக்யூ சாஸ் உள்ளது.