மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சிறந்த வினிகர் சார்ந்த பார்பெக்யூ சாஸ்கள்
வினிகர் அடிப்படையிலான பார்பிக்யூ சாஸ்கள் பல்வேறு வகையான வகைகளில் வந்து, இந்த சுவையூட்டிகளைப் பயன்படுத்துவதும், நேசிப்பவர்களிடமும் அதிகமான மக்கள் வந்துள்ளன. சிலர் தக்காளி வந்தால், கடுகு கொண்டு மற்றவர்கள், சிலர் காரமான சூடாக இருக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் இல்லை. சில ஒன்றுக்கு, ஒரு நல்ல வினிகர் பார்பெக்யூ சாஸ் உணவுகள் (குறிப்பாக பன்றி இறைச்சி) ஒரு உன்னதமான சுவையை கொடுக்க வேண்டும். நீங்கள் அந்த பணக்கார சுவையை விரும்பினால் இந்த உங்களுக்கு சுவையூட்டிகள். நான் சொன்னது போல, இது பார்பிக்யூ பன்றிக்கு எந்த விதமான சாஸுகும், ஆனால் பல விஷயங்களுக்கு நல்லது. பரிசோதனையும் நானும் ஏமாற்றமடைய மாட்டேன் என்று சத்தியம் செய்கிறேன்.
10 இல் 01
பிட்மாண்ட் பார்பெக்யூ சாஸ்மைக்கேல் அர்னால்ட் / கண் / கெட்டி படங்கள் இந்த பியத்மோண்ட் பிராந்தியம் பாரம்பரிய பார்பெக்யூ சாஸ், கரோலினாஸ் மேற்கு பாதி மூடி. இந்த பகுதியில் பன்றி இறைச்சி நாடு இழுத்து இந்த பார்பிக்யூ சாஸ் என்று புகை பன்றி இறைச்சி குறிப்பாக செய்யப்பட்டது. இந்த சாஸ் மற்றும் பெரும்பாலும் இறைச்சியுடன் கலக்கப்படும்போது, ஒவ்வொரு நபரும் விரும்பும் அளவுக்கு அதிகமாகவோ அல்லது சிறிது சிறிதாகவோ சேர்க்க முடியும் என்பதால் பாரம்பரியமாக அது பக்கத்தில்தான் சேவை செய்யப்படுகிறது.
10 இல் 02
தெற்கு வினிகர் சாஸ்பிட்மாண்ட் பார்பெக்யூ சாஸ். டேனியல் லூயிசெல் / கெட்டி இமேஜஸ் பாரம்பரியமான தெற்கு வினிகர் சாஸ்கள் மெல்லியதும், தண்ணீருமானவை. இது இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி) சாஸ் ஒரு பெரிய பூச்சு இல்லாமல் சுவைகள் உறிஞ்சி அனுமதிக்கிறது. இந்த சாஸ் பன்றி இறைச்சி ஒரு மென்மையான அமைப்பு மற்றும் சுவை சுமை கொடுக்கிறது. கிளாசிக் பாணியில், இந்த வினிகர் சாஸ் மிகவும் பாரம்பரியமானதாக இல்லை, தக்காளி பயன்படுத்துவதில்லை.
10 இல் 03
சிறந்த ஓட்ஸ் பன்றி சாஸ் விலக்கப்படுகிறதுசிறந்த ஓட்ஸ் பன்றி சாஸ் விலக்கப்படுகிறது. patrickheagney / கெட்டி இமேஜஸ் பன்றி இறைச்சி சாப்பிட்டால், பன்றி இறைச்சி சாப்பிட்டால், அது பன்றி இறைச்சியை உறிஞ்சும். இது புகைபிடித்த பன்றி சரியான என்று புளிப்பு சுவை சேர்க்கிறது மற்றும் வெற்றிக்கு என் சிறந்த முரண்பாடுகள் செய்முறையை உள்ளது.
10 இல் 04
சிறந்த ஓட்ஸ் பன்றி இறைச்சி அட்டவணை சாஸ்கிரேக் Silberman / கெட்டி இமேஜஸ் பாரம்பரிய இழுத்து பன்றி இறைச்சி பார்பிக்யூ பக்கத்தில் சாஸ் வருகிறது. வினிகரின் துணியையும், சுவைகளின் எளிய கலவையும் பெறுவீர்கள். இந்த சாஸ் வெப்பத்தை உதைக்க விரும்பினால், கூடுதல் கெய்ன் சேர்க்கவும்.
10 இன் 05
வட கரோலினா BBQ சிக்கன் சாஸ்வட கரோலினா BBQ சிக்கன் சாஸ். BBQ இன்க் பற்றி பார்பிக்யூ செய்ய விரைவான மற்றும் எளிதான வழி வேண்டுமா? பன்றிக்கு மாற்று கோழி. இது வேகமாக புகைபிடிப்பது மற்றும் இழுக்க விரைவாக உள்ளது. இந்த பார்பெக்யூ சாஸ் கரோலினா பாணி பார்பிக்யூவுக்கு புகைபிடித்த கோழி செய்ய சரியான சுவைகள் சேர்க்கிறது.
10 இல் 06
டார்-ஹீல் BBQ சாஸ்ஜென்ட்ல் மற்றும் ஹியர்ஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் ஹசல், வட கரோலினாவின் பிற்பகுதியில் ரெவ். பிராங்க் Purvis இந்த செய்முறையை புல்லட் பன்றிக்காக ஒரு சிறந்த சாஸ் ஆகும். இந்த செய்முறை ஒரு பெரிய தொகுதி செய்கிறது, ஆனால் அது பல வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்றாக வைத்திருக்கிறது.
10 இல் 07
விக்கரின் BBQ சாஸ்NicolasMcComber / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த வினிகர் அடிப்படையிலான பார்பிக்யூ சாஸ் மிச்செல்லியில் விக்கெர் BBQ இல் பயன்படுத்தப்படும் செய்முறையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. மசாலா கலந்த கலவை இது பன்றி இறைச்சி அல்லது புகைபிடித்த கோழிக்கு சரியான ஒரு பார்பிக்யூ சாஸ் ஆகும்.
10 இல் 08
ராபர்ட் மெர்க்கின் தென் பார்பெக்யூ சாஸ்ராபர்ட் மெர்க்கின் தென் பார்பெக்யூ சாஸ். பிரையன் ஹகுவாரா / கெட்டி இமேஜஸ் ராபர்ட் மெர்ச் எனக்கு இந்த ரெசிப்பினை தென் பார்பெக்யூ சாஸ் அனைத்தையும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அனுப்பினார். வினிகர், கடுகு மற்றும் கெட்ச்அப் ஆகியவற்றை இணைப்பதன் மூலம், இந்த சாஸ் கிட்டத்தட்ட எதையும் புகைப்பவருக்கு வெளியே அல்லது கிரில்லை விட்டு வெளியேறுகிறது.
10 இல் 09
கார்னெல் பார்பெக்யூ சிக்கன் சாஸ்பிரையன் ஹகுவாரா / கெட்டி இமேஜஸ் கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்தின் பண்ணை வீட்டு விரிவாக்கத்தில் இருந்து இந்த பார்பெக்யூ சாஸ் 1950 களின் முற்பகுதி வரை தொடர்கிறது. இந்த சாஸ் கோழி ஒரு கிக் கொடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் அது வாட்டு அல்லது புகைபிடித்த என்பதை எந்த வகையான அல்லது கோழி சரியான பார்பெக்யூ சாஸ் ஆகும்.
10 இல் 10
ஹாரிசன் லீ'ஸ் பார்-பி-க்யூ சாஸ்ஹாரிசன் லீ'ஸ் பார்பெக்யூ சாஸ். லிசா பார்பர் / கெட்டி இமேஜஸ் ஹாரிஸனின் பார்பிக்யூ சாஸ் வினிகரில் பெரிதும் நம்பியுள்ளது ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் சரியான சாஸ் செய்ய சில கடுகு மற்றும் தக்காளி சேர்க்கிறது. இந்த சாஸ் சில "சூடான" பார்பிக்யூ விரும்பும் நபர் காரமான மற்றும் சிறந்த உள்ளது.