இது ஒரு உன்னதமான கரோலினா ஸ்டைல் பார்பிக்யூ சாஸ் ஆகும். பொதுவாக, புகைபிடித்த பன்றி (மேஜையில்) பணியாற்றினார், இந்த மெல்லிய, வினிகர் சார்ந்த சாஸ் சுவையை டன் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் இழுத்து கோழி இந்த சாஸ் பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் / 360 மில்லி சைடர் வினிகர்
- 1/2 கப் / 120 மி.லெட் கேட்ச்
- 1/2 கப் / 120 மிலி தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் / 5 மி.லி. உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மில்லி சிவப்பு மிளகு துகள்கள்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு நடுத்தர நீண்ட தூள் உள்ள அனைத்து பொருட்கள் வைக்க மற்றும் எப்போதாவது அசையாமலே, 8-10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.
2. வெப்பத்திலிருந்து சாஸை நீக்கவும், முழுமையாக பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு (சுமார் 30 நிமிடங்கள்) குளிர்ச்சியுங்கள். இந்த சுவைகள் உண்மையில் இணைக்க ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்கும் என ஒரு நாள் முன்னோக்கி செய்யும் பரிந்துரைக்கிறேன்.
3. ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்று இறுக்கமான கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும். பணியாற்றும் முன்பு சற்று மைக்ரோவேயில் (சுமார் 30 விநாடிகள் அல்லது அதற்கு மேல்) சூடாகவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 41 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 572 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |