மூலிகை மயோனைசே கொண்டு சிக்கன் சாலட்

கோழி சாலட் எனக்கு விருப்பமான மதிய உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் நாங்கள் மதிய உணவை எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருக்கும் போது எப்போதும் கோழி சாலட் செய்வோம். புதிதாக வறுத்த கோழி மார்பகங்கள் ஒரு அற்புதமான கோழி சாலட் செய்யும் போது, ​​உங்கள் உள்ளூர் சந்தையிலிருந்து ஒரு ரைசரைக் கோழி ஒரு செய்தபின் ஏற்கத்தக்க குறுக்குவழி, அது நல்லதைச் சுவைக்கும். அல்லது சாலட் உள்ள வறுத்த வான்கோழி மார்பக பயன்படுத்த.

இந்த கோழி சாலட் வறுத்த கோழி மார்பக இறைச்சி, மயோனைசே ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் புதிய நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கூடுதல் புதிய சுவையை எடுக்கிறது. சாண்ட்விஷ்களில் அல்லது சாப்பாட்டு சாப்பாட்டுகளில் இந்த மகிழ்ச்சிகரமான கோழி சாலட் பரிமாறவும். ருசியான மதிய உணவு அல்லது லேசான சவர்க்காரத்திற்காக கீரை சாற்றில் கலந்து சாப்பிடுங்கள். கீரை மற்றும் தக்காளி துண்டுகளுடன் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டிகளில் இந்த கோழி சாலட்டை நான் நேசிக்கிறேன், மற்றும் வழக்கமாக ஒரு பக்க பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் கொண்ட சாண்ட்விச்களை பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 முதல் 4 கோழி மார்பக பாதிப்புகள், அசிங்கமான, தோல் நீக்கப்படும்
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1/2 முதல் 3/4 கப் மயோனைசே
• 1 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு
• 2 தேக்கரண்டி புதிய chives நறுக்கப்பட்ட
• 1 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம் அல்லது 1/4 தேக்கரண்டி காய்ந்து காய்ந்து விடும்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் அல்லது துளசி, அல்லது பற்றி 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த
• 3 டீஸ்பூன் புதிய எலுமிச்சை சாறு

அதை எப்படி செய்வது

Nonstick சமையல் தெளிப்பு மூலம் nonstick படலம் அல்லது தெளிப்பு படலம் ஒரு பேக்கிங் பான் வரி. 400 F (200 C / Gas 6) க்கு அடுப்பில் சூடேற்றவும்.

பேக்கிங் பாணியில் கோழி மார்பகங்களை ஒழுங்கமைத்து, உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு தூவி. சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் நீளமாக அடுக்கி, தொடர்ந்து பேக்கிங் செய்து, அல்லது கோழி நன்கு சமைக்கப்படும் வரை உறிஞ்சி விடாதீர்கள். கோழிக்கான குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான வெப்பநிலை 165 ° (73.9 ° C) ஆகும்.

அடுப்பில் இருந்து கோழி நீக்க மற்றும் அது குளிர் விடுகிறேன். கோழி சமைக்க போதுமான குளிர் போது, ​​பகடை அல்லது சிறிய துண்டுகளாக அதை அறுப்பேன்.

மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் மயோனைசே 1/2 கப் சேர்த்து விடுங்கள். நறுக்கப்பட்ட கோழி கொண்டு மயோனைசே கலவையை கலந்து மேலும் மயோனைசே, தேவை, சுவை வேண்டும். சுவைக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள அசை.

ரொட்டி சாலட்டில் சாலட் சாலட் அல்லது வெண்ணெய் அல்லது கலப்பு கீரைகள், வெண்ணெய் துண்டுகள் அல்லது புதிய தக்காளி வெட்டப்படுகின்றன. திருப்திகரமான மதிய உணவு அல்லது எளிமையான ஒளி உணவிற்கு சில்லுகள் அல்லது பிரஞ்சு பொரியல்களைச் சேர்க்கவும்.

4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• சுமார் 1/4 கப் வெட்டப்பட்ட செலரி மற்றும் / அல்லது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இனிப்பு அல்லது சிவப்பு வெங்காயம் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
• பெக்கன்களுடன் சிக்கன் சாலட் - கோழி சாலட் கலவையில் 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட pecans சேர்க்கவும்.
• துண்டாக்கப்பட்ட வறுத்த வான்கோழி மார்போடு இந்த சாலட் தயாரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	753
மொத்த கொழுப்பு	52 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	18 கிராம்
கொழுப்பு	219 மிகி
சோடியம்	394 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	1 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	66 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)