இத்தாலியர்கள், நிச்சயமாக, நன்றி, ஒரு தனிப்பட்ட அமெரிக்க விடுமுறையை கொண்டாடுவதில்லை, என் இத்தாலிய நண்பர்களில் பலரும் விடுமுறை நாட்களில் ஒரு பிட் குழப்பமடைந்தனர், " La Festa del Tacchino " ("The Turkey Party") " அதன் ஒரே நோக்கம். அதாவது, எவ்வாறாயினும், அமெரிக்கர்கள் எல்லோருக்கும் உணவையும் முக்கியத்துவத்தையும் விடவும் அது மிகவும் அதிகமாக இருக்கிறது என்பதை நாம் அறிவோம்.
ஆனால் அவர்கள் அதை கொண்டாடுவதில்லை என்றாலும், பல இத்தாலியன் வீழ்ச்சி உணவுகள் ஒரு நன்றி விருந்து ஒரு பகுதியாக நன்றாக வேலை என்று, அல்லது அது கூட உறுப்புகள் பதிலாக பயன்படுத்த முடியும் (வான்கோழி meatloaf அல்லது வான்கோழி மார்பக roulades பதிலாக முழு வறுத்த பறவை, எடுத்துக்காட்டாக).
சமையல் தொகுப்புகளை ஆராய்ந்து - புதிய பிடித்த டிஷ் காணலாம்!
01 இல் 15
கிளாசிக் சிசிலியன் அரான்சினி (அரான்சின் டி ரோசோ அல் ரகு 'ஈ பிஸெல்லி)உணவு சேகரிப்பு / கெட்டி இமேஜஸ் சிசிலி இருந்து ஒரு கிளாசிக், குங்குமப்பூ வாசனை அரிசி இந்த பந்துகளில், இறைச்சி சாஸ் மற்றும் பட்டாணி கொண்டு அடைத்த, பின்னர் ரொட்டி மற்றும் வறுத்த, எந்த விடுமுறை உணவு ஒரு அற்புதமான ஸ்டார்டர் செய்யும்.
02 இல் 15
ஆலிவ் ஆல்'அசோகாணா: ஸ்டஃபெட் மற்றும் வறுத்த பசுமை ஆலிவ்ஸ்ஆலிவ் ஆல்'எஸ்கொலனா. ஃபேபியோ பியானினி / கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு பண்டிகை விடுமுறை உணவுக்கு முன்பாக நறுமணமுள்ள ஒரு ருசியான விரல் உணவு.
03 இல் 15
தக்காளி சாஸ் உள்ள வறுத்த கத்திரிக்காய் (மெலன்சென் ஃப்ரெட் அல் பாமோடோரோ)மெலன்சன் ஃப்ரீட் (வறுத்த கத்திரிக்காய் மற்றும் தக்காளி பரவல்). டேன்டே ஸ்டம்ப் இந்த சுவையான கத்திரிக்காய் மற்றும் தக்காளி பரவல் சில முன் நன்றி நன்றி crostini ஐந்து வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி பெரும் பரவலாக இருக்கும்!
04 இல் 15
இத்தாலியன்-பாட்டில் செய்யப்பட்ட மற்றும் எண்ணெய் நிரம்பிய காய்கறிகள்வீட்டில் ஊறுகாய் ஒரு பெரிய விடுமுறை உணவை சுருக்கவும் ஒரு பெரிய antipasto அல்லது பக்க டிஷ் இருக்கும். அவர்கள் ஒரு பெரிய விருந்தோம்பல் பரிசு கூட!
05 இல் 15
பூசணி ரோமன்-ஸ்டைல் செமினினா க்னோகி, கோர்கோன்சோலாவுடன்பர்கின் குளோச்சி அலா ரோமா Gorgonzola. ஃபேபியோ பியானினி ரோமானிய பாணியிலான gnocchi, ரோட்டோர மாவு மற்றும் பூசணிக்காயுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பானைக் gorgonzola முதலிடம் கொண்டு, வறுத்த வால்நட் உடன் தெளிக்கப்படுகிறது.
15 இல் 06
காளான் திணிப்பு கொண்ட துருக்கி-மார்பக Rouladeதுருக்கி மார்பக ரோல்ஸ் ஹாம் மற்றும் காளான்கள் அடைத்த. ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான வடக்கு இத்தாலிய செய்முறையை உருட்டப்பட்ட அப் துருக்கி மார்பகத்துடன் காளான்கள், ஹாம் துண்டுகள், மற்றும் பாரமிஜியீன் சீஸ் ஆகியவற்றை நிரப்பியது.
மிகவும் சிறிய சமையலறை மற்றும் / அல்லது அடுப்பில் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கான சிறிய சேகரிப்பிற்கான சரியான தீர்வு.
07 இல் 15
Nonna ரினா துருக்கி துருக்கி Meatloaf: ஒரு யூத இத்தாலிய ரெசிபிவெட்டப்பட்ட வான்கோழி இறைச்சி. தாரா டேன் / கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு இத்தாலிய இத்தாலிய யூத பண்டிகை பாரம்பரியமாக பாஸ்ஓவிற்காக சேவை செய்யப்பட்டது, ஆனால் இது ஒரு நன்றி மேஜையில் வீட்டிலேயே இருக்கும்.
15 இல் 08
பூண்டு சேர்க்கப்பட்ட ரொட்டிஜேம்ஸ் கேரியர் / கெட்டி இமேஜஸ் டின்னர் ரோல்ஸ் போரிங் வகை - எப்படி பதிலாக பூண்டு ரொட்டி பற்றி? வெண்ணெய் மற்றும் பிரஞ்சு ரொட்டி செய்யப்பட்ட பூண்டு ரொட்டி ஒரு இத்தாலிய-அமெரிக்க கண்டுபிடிப்பு, இது ஒரு இத்தாலிய பாணியில் அமெரிக்க விருந்து சரியான செய்கிறது!
15 இல் 09
லசாக்னே அலா போலோக்னீஸ்: ஒரு கிளாசிக், ஹார்டி மீட்-சாஸ் லசாக்னாலாஸ்னேன் அலா போலோக்னீஸ். டேன்டே ஸ்டம்ப் உங்கள் நன்றி மேஜை மீது, இந்த இத்தாலிய கிளாசிக் ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ் ஆக முடியும்.
10 இல் 15
ரிபோலிடா, கிளாசிக் டஸ்கன் குளிர்கால சூப்டஸ்கன் ரிப்போலிடா சூப் (ஃப்ளோரென்டைன் சூப்) லசினடோ காலே, கேனெல்லினி பீன்ஸ், டஸ்கன் ரொட்டி, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறது. நிகோ டன்டினி / கெட்டி இமேஜஸ் வெள்ளை பீன்ஸ், காய்கறிகள் மற்றும் தினசரி டஸ்கன் ரொட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு இதயக் கூண்டு.
15 இல் 11
இத்தாலிய திருமண சூப் (மினெஸ்ட்ரா மரிடடா)சாரா Bossert / கெட்டி இமேஜஸ் கீரைகள் மற்றும் சிறிய மீட்பால்ஸுடன் இந்த பிரபலமான சூப் உண்மையில் திருமணங்களுக்கு அல்ல! ஆனால் அது எந்த விடுமுறை உணவுக்கு ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்கும்.
12 இல் 15
Porcini காளான் ரிசொட்டோதாமஸ் பார்விக் / டிஜிட்டல் விஷன் / கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு பூஞ்சாலை வீழ்ச்சியுற்றது, அது ஒரு முழுமையான நன்றியுணர்வை முதல் பாடமாக அல்லது பக்க டிஷ் செய்யும்.
15 இல் 13
அடுப்பு-வறுத்த செஸ்நட்ஸ்வறுத்த செஸ்நட்ஸ். helovi / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த ஒரு பெரிய முன்- அல்லது பின்னர் இரவு சிற்றுண்டி, அல்லது நீங்கள் உங்கள் வான்கோழி அவற்றை பயன்படுத்தலாம், அல்லது ஒரு டூத்ஸோம் பக்க டிஷ் வறுக்கப்பட்ட பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் அவற்றை டாஸில்!
14 இல் 15
ஒரு ஆப்பிள், பூசணி, அல்லது நுட்டெல்லா க்ராஸ்டாடா (புளி)லிலி அடிப்படை Capaccetti / கெட்டி இமேஜஸ் நீங்கள் வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள், பூசணி பை நிரப்புதல், நுத்தேலா அல்லது புதிய பழம் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றை நிரப்பக்கூடிய எளிய, பழமையான டஸ்கன் புளிப்பு.
15 இல் 15
நாச்சினோ: இத்தாலிய வால்நட் லிக்கூர்நாசினோவை தயாரிப்பதற்கான தேவையான பொருட்கள். டானியா மேட்டில்லோ பச்சை நிற வால்நட், மசாலா, மற்றும் காபி பீன்ஸ் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த வீட்டில் மதுபானப்பொருள், பூசணி, ஆப்பிள், அல்லது பெக்கான் பை ஆகியவற்றிற்கு அருமையான கழிப்பறை அலங்காரத்தை உருவாக்கும்.