இந்த ருசியான அடைத்த காளான்கள் தயார் செய்ய மற்றும் ரொட்டி சுடுவது எளிது. அவர்கள் முழு காளான்கள் , ஒரு சில பச்சை வெங்காயம், Parmesan சீஸ், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு , மற்றும் seasoning செய்யப்படுகின்றன. பூர்த்தி செய்யும் பொருட்கள் சிலவற்றை சமைக்கலாம், மீதமுள்ள நிரப்பல் கலவையுடன் கலந்து, தொப்பிகளைப் பதியவைக்கவும், 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
இந்த பாரமேசன் சீஸ் முட்டைகளை ஒரு பந்து விளையாட்டு, ஒரு கட்சி, அல்லது எந்த விடுமுறை சேகரிப்பு பற்றி ஒரு சுவையான பசியின்மை செய்ய அடைக்கப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 16 அவுன்ஸ் நடுத்தர காளான்கள் (சுமார் 20 காளான்கள்)
- 4 பச்சை வெங்காயம் (டாப்ஸ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 சிறிய கிராம்பு பூண்டு (நசுக்கிய மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் உலர் வெற்று பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ்
- 1/2 தேக்கரண்டி இத்தாலிய மூலிகை கலவை (அல்லது உலர்ந்த இலை துளசி)
- 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (புதிய மற்றும் நறுக்கப்பட்ட)
- 1/2 டீஸ்பூன்
- பருப்பு உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- காளான்களை கழுவவும் மற்றும் தண்டுகளை நீக்கவும். இறுதியாக தண்டுகளை அறுத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- கிரீஸ் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒரு அடுக்கு ஒரு காளான் தொப்பிகளை நடத்த போதுமான பெரிய.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியில் , ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வெண்ணெய் உருகும். 3 நிமிடங்கள், நறுக்கப்பட்ட தண்டுகள் மற்றும் சமையல், கிளறி. பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் இனி கிளறி, சமையல் தொடரவும்.
- ரொட்டி crumbs, சீஸ், இத்தாலிய மூலிகைகள் அல்லது துளசி, வோக்கோசு, உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து தண்டு கலவையை இணைக்க.
- திணிப்பு கலவையுடன் காளான் தொப்பிகளை நிரப்பவும், தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷிலில் ஏற்பாடு செய்யவும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 48 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 4 மி.கி. |
| சோடியம் | 148 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |