முக்கிய டிஷ் casseroles எப்போதும் சுவாரஸ்யமான உள்ளன, ஏனெனில் சுவைகள் ஒன்றிணைத்தல். கழுவி குறைவாக உணவுகள் உள்ளன என்று உண்மையில் காயம் இல்லை!
இந்த சூப்பர் எளிதாக casserole உள்ள சீஸ் உடன் ஆரவாரமான, தரையில் மாட்டிறைச்சி, மற்றும் தக்காளி அணி. ஒரு உருகிய சீஸ் முதன்மையாக இது ஒரு அற்புதமான உணவு செய்கிறது. பூண்டு ரொட்டி மற்றும் ஒரு எளிய தூக்கி சாலட் இந்த சுவையான ஒரு பாத்திரத்தில் ஆரவாரமான உணவு பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பெரிய வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் பெல் மிளகு (பருப்பு)
- 1 பவுண்டு
- தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 2 (14.5-அவுன்ஸ்) கேன்கள் தக்காளி
- 1 (4-அவுன்ஸ்) வெட்டப்பட்ட காளான்கள் (திரவத்துடன்)
- 1 (4.25-அவுன்ஸ்) வெட்டப்படலாம்
- பழுத்த ஆலிவ்கள்
- 16 அவுன்ஸ் லேசான cheddar சீஸ் துண்டாக்கப்பட்ட (அல்லது cheddar மற்றும் mozzarella ஒரு கலவை)
- 1 பவுண்டு ஸ்பாகெட்டி (பேக்கேஜ் திசைகளுக்கு ஏற்ப சமைக்கப்படுகிறது)
- அழகுபடுத்த: வேகவைத்த பார்மேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 375 எஃப்.
- ஒரு பெரிய, ஆழ்ந்த வால்ட் அல்லது டச்சு அடுப்பில், மெதுவாக எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் சமைக்க 10 நிமிடங்கள், அல்லது மென்மையான மற்றும் தங்க வரை, அடிக்கடி கிளறி.
- பூண்டு சேர்த்து, மாட்டிறைச்சி உடைத்து, பூண்டு, பெல் மிளகு, மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும். மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு இல்லை வரை, கிளறி, குக்கீ. தக்காளி சேர்க்கவும்; கவர் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. காளான்கள் மற்றும் ஆலிவ்ஸைச் சேர்க்கவும்; சுமார் 5 நிமிடங்கள் நீளவாக்கில் சமைக்கலாம், பின்னர் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் ஒன்றில் மூன்றில் ஒரு பங்கில் அசை. சமைத்த ஆரவாரியுடன் மாட்டிறைச்சி கலவையை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். ஒரு பெரிய தடவப்பட்ட கேஸெரோல் அல்லது லாசக்னா பாங்கிற்கு மாற்றவும்.
- மீதமுள்ள துண்டாக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உறைந்த பார்மெசான் சீஸ் கொண்ட ஸ்பாகெட்டி கலவையை தெளிக்கவும்; 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 526 |
| மொத்த கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 106 மிகி |
| சோடியம் | 582 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 36 கிராம் |